Cinnamon Rolls, καλύτερα από ποτέ
Μία συνταγή για τα εθιστικά νόστιμα ρολάκια κανέλας.
Δεν χωρά αμφιβολία ότι τα cinnamon rolls αποτελούν κάποια από τα πιο λαχταριστά γλυκίσματα που κυκλοφορούν εκεί έξω, με τρόπο που σχεδόν γίνονται εθιστικά. Τα ρολάκια κανέλας έχουν ιστορικές ρίζες που φτάνουν μέχρι τα χρόνια της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας, όταν και το εν λόγω μπαχαρικό κατέφθασε στη Γηραιά Ήπειρο από τα βάθη της Ασίας.
Πολλούς αιώνες μετά, ήταν οι Σκανδιναβοί αυτοί που αποφάσισαν να ασχοληθούν σοβαρά με το συγκεκριμένο γευστικό task παρουσιάζοντας το kanelbulle (ρολό κανέλας). Εκείνοι όμως που το απογείωσαν ήταν οι Αμερικανοί, στους οποίους οφείλεται και η δημοφιλία του σήμερα.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Revearse searing: Το κόλπο για ζουμερή και νόστιμη μπριζόλα
Είναι το αγαπημένο των σεφ και δεν είναι τυχαίο που το γνωρίζουν όλοι οι μυημένοι ψήστες. Καιρός να το μάθεις και εσύ.
Ένας μεγάλος σεφ από την Κάλυμνο: Όταν το Καπάδικο κατέκτησε την Αθηναϊκή Ριβιέρα
Ο πολυβραβευμένος Καλύμνιος σεφ Μιχάλης Μάρθας άφησε για λίγο το νησί των σφουγγαράδων και τη θέα στο βαθύ μπλε, για να μεταφέρει στη Γλυφάδα μια κουζίνα θαλασσινή, βιωματική και απολύτως προσωπική.
Πίνουν οι Έλληνες μπύρα χωρίς αλκοόλ; Τι δείχνουν τα στοιχεία
Τελικά πίνουν οι Έλληνες μπύρα χωρίς αλκοόλ; Τι δείχνουν τα στοιχεία των πωλήσεων στην Ελλάαδα και τι σημαίνουν για τις ζυθοποιίες.
Ποιο είναι το αγαπημένο σου νέο εστιατόριο ή μπαρ στην Αθήνα;
Ώρα να ασχοληθείς σοβαρά με εκείνα τα μέρη που προστέθηκαν σχετικά πρόσφατα στην εστίαση της πόλης και έχουν κάτι να πουν.
"70 χρόνια γεύση και ευζωία": Γιατί τα όσπρια άροσις πρωταγωνιστούν στη Σαρακοστή
Το μυστικό μιας ισορροπημένης νηστείας βρίσκεται στην πρώτη ύλη.
Λένε πως αυτά είναι τα πιο δημοφιλή μπαρ της Αθήνας
Οι πιο αγαπημένες μπάρες της πόλης είναι εδώ.