Ζεστά cocktails για τις ημέρες των γιορτών

Ιδανικά και για τα πιο ψυχρά βράδια του νέου έτους.

Γράφει: Μπάμπης Δούκας 30 Δεκεμβρίου 2020

Είτε έχεις μπει σε mood seasonal drinking, είτε όχι, θα συμφωνήσεις πως κάποια ποτά είναι συνδεδεμένα με τον χειμώνα και το κρύο. Κάποια από τα ζεστά cocktails που ακολουθούν, μοιάζουν να φτιάχτηκαν -και όντως φτιάχτηκαν- για να σε συντροφεύσουν τα πιο ψυχρά βράδια του νέου έτους.

Το Milk Punch

Ζεστά cocktails για τις ημέρες των γιορτών

Ένα ποτήρι ζεστό γάλα κατά τη διάρκεια του χειμώνα μπορεί να εξελιχθεί σε ένα από τα πιο feelgood ροφήματα που μπορείς να καταναλώσεις. Όταν δε, σε αυτό προστεθεί και η κατάλληλη ποσότητα αλκοόλ, τότε τα πράγματα μπορούν να γίνουν ακόμη καλύτερα. 

Υλικά

  • 1 μεζούρα παλαιωμένο ρούμι
  • 1 μεζούρα μπράντι
  • 1 κ.γ. ζάχαρη
  • γάλα
  • μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση

  1. Ανακατεύεις το ρούμι, το μπράντι και τη ζάχαρη σε ένα mixing glass.
  2. Σουρώνεις σε ποτήρι τύπου mug και συμπληρώνεις με ζεστό γάλα. 
  3. Γαρνίρεις με τριμμένο μοσχοκάρυδο. 

Το Toby's Toddy

ΖΕΣΤΑ ΚΟΚΤΕΪΛ 3

Μια βάση από κονιάκ και ρούμι δίνει βάθος και γεύση, σε αυτό το ντελικάτο ποτό. Σε ζεσταίνει χωρίς να σε χτυπάει. 

Υλικά 

  • 1 μεζούρα κονιάκ
  • 1 μεζούρα παλαιωμένο ρούμι
  • 1 μεζούρα χυμός λεμονιού
  • 1 μεζούρα σιρόπι ζάχαρης
  • 5 σταγόνες bitters

Εκτέλεση

  1. Βάζεις τα υλικά μαζί με 3 μεζούρες ζεστού νερού σε ένα ποτήρι (ιδανικά τύπου mug). 
  2. Γαρνίρεις με ένα στικ κανέλας και μια φέτα λεμονιού. 

Ο Irish Coffee

ΖΕΣΤΑ ΚΟΚΤΕΪΛ 4

Ο ιρλανδικός καφές είναι ένα από τα σημαντικότερα ποτά/ροφήματα στην ιστορία της ανθρωπότητας. Αυτό δεν αποτελεί υπερβολή αν σκεφτείς ότι περιλαμβάνει δύο από τις σημαντικότερες ουσίες που ποθεί σχεδόν κάθε ανθρώπινος οργανισμός: αλκοόλ και καφεΐνη.

Υλικά

  • 2 μεζούρες ιρλανδικό ουίσκι
  • 5 μεζούρες καφές
  • 2 κ.γ. καστανή ζάχαρη
  • κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

  1. Ρίχνεις το ουίσκι, τον καφέ και τη ζάχαρη σε ένα ζεστό ποτήρι (για να πετύχεις το τελευταία αφήνεις για λίγα λεπτά ζεστό νερό εντός του).
  2. Ανακατεύεις και προσθέτεις ένα παχύ στρώμα από ελαφρώς χτυπημένη κρέμα γάλακτος - την τελευταία δεν την αναμιγνύεις με τα υπόλοιπα. 

Το Hot Buttered Rum

ΖΕΣΤΑ ΚΟΚΤΕΪΛ 1

Λίπος. Ζάχαρη. Αλκοόλ. Αυτά είναι τρία βασικά πράγματα που λατρεύει ο μέσος Αμερικανός. Το Hot Buttered Rum (δηλαδή το ζεστό ρούμι με βούτυρο) τα συνδυάζει όλα, σε ένα ποτό που μπορεί να παίξει το ρόλο του ιδανικότερου αλκοολικού συντρόφου κατά τα κρύα βράδια της συγκεκριμένης περιόδου. Κι αυτό γιατί προστίθεται σε όλα τα προηγούμενα συστατικά ζεστό νερό. 

Υλικά 

  • 2 μεζούρες σκούρο ρούμι
  • 2 κύβοι ζάχαρης
  • 1 κ.γ. βούτυρο
  • ζεστό νερό

Εκτέλεση

  1. Σε ένα mug, τοποθετείς αρχικά τη ζάχαρη και στη συνέχεια προσθέτεις ζεστό νερό. Έπειτα, βάζεις το ρούμι και το βούτυρο.
  2. Απογεμίζεις με ζεστό νερό. Μπορείς να γαρνίρεις με τριμμένο μοσχοκάρυδο.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

Τι έμαθε το whisky στον Δημήτρη Ζέγγελη

Ο brand ambassador του Nikka μιλάει στο Esquire για να υπενθυμίσει ένα μεγάλο κανόνα. Ότι στην ευχαρίστηση δεν υπάρχουν "πρέπει".

Το Nikka έδωσε στο φετινό Whisky Live Athens την ιαπωνική τελειότητα

Η Nikka Whisky εντυπωσίασε στην Τεχνόπολη με τα Nikka From the Barrel και Nikka Days, τα εξαίσια Single Malt Yoichi και Miyagikyo, καθώς και το αποκλειστικό Yoichi 10y.o. για τους VIP επισκέπτες, προσφέροντας μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας.

Γραφει Κωστας Χρηστου

Πώς η St. Patrick's Day επιβίωσε από την Ιρλανδία μέχρι τη Νέα Υόρκη

Πίσω από τις ατελείωτες μπίρες, τα τριφύλλια και τα τραγούδια, υπάρχει μια ολόκληρη ιστορία που ξεκίνησε από την Ιρλανδία και έφτασε μέχρι τις ακτές της Νέας Υόρκης.

Γραφει Κωστας Χρηστου

Το Midleton Very Rare Vintage 2026 επιτέλους αποκαλύπτεται

Πέντε στυλ ουίσκι, δεκαετίες παλαίωσης και γεύσεις που μαγεύουν. Το Midleton Very Rare Vintage 2026 είναι εδώ.

Γραφει Κωστας Χρηστου

Η μανιάτισσα Σταυριανή Ζερβακάκου και οι απρόσμενες γεύσεις της για μια βραδιά στο Ark

Καλεσμένη του Symposiο at Ark, η χαρισματική σεφ που έκανε την Aspasia της γευστικό προορισμό, μας στρώνει τραπέζι με την προσωπική της κουζίνα, δεμένη βαθιά όσο και αντισυμβατικά με τον τόπο της.

Η Ντίνα Νικολάου και η κουζίνα του "Evi Evane" για μια βραδιά στην Αθήνα

Η αγαπημένη σεφ έρχεται στο Ark της Γλυφάδας στις 13 Μαρτίου να μας συστήσει την κουζίνα του "Evi Evane", του εστιατορίου που μύησε τους Παριζιάνους στη γεύση και τον πλούτο της ελληνικής κουζίνας.