Tasty Awards 2022: Τα fine drinking μπαρ πόλης
Τα υποψήφια μπαρ της Αθήνας για τα Tasty Awards 2022.
Τί σημαίνει ο όρος "fine dining”; Ποια είναι τα χαρακτηριστικά εκείνα που ορίζουν την εμπειρία του drinking σε ένα bar και την καθιστούν "fine”; Την απάντηση έχουμε αναζητήσει σε ορισμένα από τα πιο ιδιαίτερα, τα πιο αγαπημένα bars της Αθήνας που συμμετέχουν στην κατηγορία "Bars” των Tasty Awards.
Η Αθήνα εξελίσσεται χρόνο με τον χρόνο σε έναν από τους πιο "fine drinking” προορισμούς της Ευρώπης. Τα bars της πόλης έχουν ανεβάσει αρκετά τον πήχη καθώς ποντάρουν όλο και περισσότερο στην δημιουργικότητα των bartenders, των mixologists, στην ποιότητα των ποτών και των πρώτων υλών, αλλά και την ιδιαιτερότητα του interior design των χώρων τους.
Οι Έλληνες επιχειρηματίες -αλλά και bartenders- τα τελευταία χρόνια ταξίδεψαν πολύ, δοκίμασαν πολλά και πλέον έχουν την εμπειρία και τη γνώση να πειραματιστούν και να προτείνουν καινούρια πράγματα.
Το fine drinking έχει πραγματικά να κάνει με τη σημασία στη λεπτομέρεια. Και η αλήθεια είναι πως πλέον όλο και περισσότεροι από εμάς προσέχουμε σε τί ποτήρι θα πιούμε το ποτό μας ή αν θα μας σερβιριστεί με τον πιο κατάλληλο πάγο. Δίνουμε σημασία στο φωτισμό του χώρου και στο είδος και την ένταση της μουσικής. Δεν είναι λίγοι και εκείνοι που ζητούν συγκεκριμένα brands στο cocktail τους. Όλα αυτά μετράνε σε μια fine drinking εμπειρία. Όλα αυτά και βεβαίως πρώτα και πάνω από όλα η δημιουργικότητα του bartender καθώς αυτός έχει τον πρώτο λόγο, αυτός είναι ο σκηνοθέτης μιας πολύ καλά μελετημένης παράστασης, μιας ξεχωριστής εμπειρίας.
Τα πιο ξεχωριστά, τα πιο "fine drinking” bars της Αθήνας μας καλούν να τα ψηφίσουμε και να στηρίξουμε εκείνο που μας έχει κερδίσει περισσότερο.
> Ψηφίζουμε τώρα στο: https://www.tasty-guide.gr/voting/bars
Tasty Awards 2022
Υπό την αιγίδα: Περιφέρεια Αττικής
Χορηγοί
Aπό: Tasty-guide.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Glenfiddich: Η νέα όψη ενός διαχρονικού Single Malt στη νέα εποχή του Whisky
Με μια νέα οπτική ταυτότητα που ισορροπεί ανάμεσα στη διαχρονική κληρονομιά και τη σύγχρονη πολυτέλεια, το Glenfiddich επανασυστήνει το εμβληματικό Single Malt μέσα από τις πιο χαρακτηριστικές εκφράσεις του: 12, 15 και 18 Year Old.
Γραφει Κωστας Χρηστου
Sauce για burger με 3 υλικά – Η πιο εύκολη σπιτική συνταγή
Μια απλή αλλά "σοβαρή" σάλτσα τριών υλικών που δίνει στο σπιτικό burger χαρακτήρα street food και αισθητική premium diner, χωρίς καμία προσπάθεια.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Το σωστό ψήσιμο για κάθε είδος λουκάνικου
Ο οδηγός για να ψήνεις κάθε λουκάνικο σωστά, χωρίς να στεγνώνει ή να καίγεται.
Γραφει Αδαμαντιος Αττενμπεργκ
Η μπριζόλα ως σύμβολο - Από τα σαλούν της Άγριας Δύσης στα fine dining
Η μπριζόλα είναι ένας κώδικας κύρους που ταξίδεψε από την Άγρια Δύση μέχρι τα πιο ακριβά τραπέζια του σήμερα.
Γραφει Αδαμαντιος Αττενμπεργκ
Μπαίνοντας στην ψηφιακή εποχή του whisky
ΑΙ προγράμματα που δημιουργούν blends, υπηρεσίες που ιχνηλατούν φιάλες και προστατεύουν αγορές και άλλες πολλές τεχνολογίες που υπόσχονται ακόμα καλύτερα whisky. Μήπως όμως όλα αυτά απειλούν την παράδοση;
Γραφει Κωστας Χρηστου