O Romain Gavras απέκτησε δικό του wine bar στο Νέο Κόσμο

Αν έχεις επισκεφθεί τη Σίφνο τα τελευταία καλοκαίρια, αποκλείεται να μην έχεις περάσει κάποιο βράδυ (ή και περισσότερα) στο Κάστρο και τη 'Loggia'. Το wine bar του νησιού είναι, δίχως υπερβολή, ένα από τα πιο ιδιαίτερα μέρη των Κυκλάδων. Κάπου εκεί, υπάρχει και το εκκλησάκι των Επτά Μαρτύρων. Αυτά, δείχνουν να αρκούν για να γίνει η σύνδεση με την Αθήνα και το νέο wine bar του Νέου Κόσμου. Οι 'Επτά Μάρτυρες' άνοιξαν επισήμως τις πόρτες τους κατά το τελευταίο δεκαήμερο του Ιανουαρίου και είναι από εκείνα τα μέρη που γίνονται αντικείμενο συζήτησης αμέσως.

Οι Nώντας Παππάς και Ορέστης Φαληρέας της 'Loggia' είναι η ακόμη πιο προφανής συνθήκη σύνδεσης με την πανέμορφη Κυκλάδα, μαζί με τον Σεραφείμ Αθανασίου, τον υπεύθυνο για την κουζίνα του σιφνέικου σποτ - πλέον, κάτι αντίστοιχο πράττει και στον Νέο Κόσμο.

Οι τρεις τους ενώνουν τις δυνάμεις τους με τους Γιώργο και Νάνο Μπαλαμώτη, καθώς και με τον Romain Gavras (ναι, τον γνωστό Romain Gavras) για ένα ολόφρεσκο σποτ που είναι οινόμπαρο (ψηλοτάβανος χώρος με μεγάλη μπάρα + διάσπαρτα τραπεζάκια εντός και εκτός) αλλά προχωρά και λίγο πιο μακριά από εκεί, μπαίνοντας ελαφρώς στα χωράφια του συνοικιακού μεζεδοπωλείου, του γαλλικού μπιστρό ή του εκτός έδρας βολιώτικου τσιπουράδικου. 

Η συνέχεια στο Athinorama

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr