Τα μελομακάρονα είναι το κορυφαίο χριστουγεννιάτικο γλυκό της Ευρώπης, σύμφωνα με τους ειδικούς
Τα μελομακάρονα αναδείχθηκαν το κορυφαίο χριστουγεννιάτικο γλυκό στην Ευρώπη από το Taste Atlas, με 4,4/5 αστέρια, αφήνοντας πίσω κορυφαίες γεύσεις άλλων χωρών.
Το Taste Atlas, ο διεθνής γαστρονομικός οδηγός που αναδεικνύει τις καλύτερες γεύσεις του κόσμου, έφερε φέτος τα Χριστούγεννα ακόμη μια διάκριση για τις γεύσεις στην Ελλάδα. Τα μελομακάρονα, το αγαπημένο μας χριστουγεννιάτικο έδεσμα, ψηφίστηκαν ως το κορυφαίο γλυκό της Ευρώπης για την εορταστική περίοδο.
Τα υπόλοιπα γλυκά της λίστας
Με βαθμολογία 4,4/5, τα μελομακάρονα ανέβηκαν στην πρώτη θέση της λίστας, αφήνοντας πίσω εμβληματικά γλυκά, όπως το ιταλικό παντόρο (4,1/5) και ο γαλλικός χριστουγεννιάτικος κορμός (3,9/5). Δεν είναι τυχαίο που το γλυκό αυτό, με την πλούσια γεύση και την παραδοσιακή συνταγή, λατρεύεται τόσο εντός, όσο και εκτός συνόρων.
Σύμφωνα με το Taste Atlas, "αν και πιστεύεται ότι προέρχονται από την αρχαία Φοινίκη, τα μελομακάρονα είναι σήμερα ένα τυπικό ελληνικό χριστουγεννιάτικο κέρασμα". Φτιαγμένα από σιμιγδάλι, ελαιόλαδο, μέλι, πορτοκάλι, κανέλα και κονιάκ, αυτά τα αρωματικά μπισκότα ψήνονται και στη συνέχεια περιχύνονται με σιρόπι μελιού, ολοκληρώνοντας την εμπειρία με μια γενναιόδωρη δόση τριμμένου καρυδιού.
Αξίζει να σημειωθεί πως στην πρώτη θέση φιγουράρει μαζί τους και ο μπακλαβάς, που αναφέρεται ως γλυκό της Τουρκίας. Παρόλα αυτά, η ελληνική παράδοση ξεχώρισε και με την καρυδόπιτα, η οποία κατέλαβε θέση στη λίστα με βαθμολογία 3,8.
Η επιτυχία των μελομακάρονων βασίζεται στην απλότητα και την ποιότητα των υλικών. Όπως φαίνεται, κανένα άλλο γλυκό δεν καταφέρνει να τα συνδυάσει τόσο αρμονικά κι έτσι έχουμε το απόλυτο γλυκό για τα Χριστούγεννα.
Διαβάστε Ακόμα
Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Glenfiddich: Η νέα όψη ενός διαχρονικού Single Malt στη νέα εποχή του Whisky
Με μια νέα οπτική ταυτότητα που ισορροπεί ανάμεσα στη διαχρονική κληρονομιά και τη σύγχρονη πολυτέλεια, το Glenfiddich επανασυστήνει το εμβληματικό Single Malt μέσα από τις πιο χαρακτηριστικές εκφράσεις του: 12, 15 και 18 Year Old.
Γραφει Κωστας Χρηστου
Sauce για burger με 3 υλικά – Η πιο εύκολη σπιτική συνταγή
Μια απλή αλλά "σοβαρή" σάλτσα τριών υλικών που δίνει στο σπιτικό burger χαρακτήρα street food και αισθητική premium diner, χωρίς καμία προσπάθεια.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Το σωστό ψήσιμο για κάθε είδος λουκάνικου
Ο οδηγός για να ψήνεις κάθε λουκάνικο σωστά, χωρίς να στεγνώνει ή να καίγεται.
Γραφει Αδαμαντιος Αττενμπεργκ
Η μπριζόλα ως σύμβολο - Από τα σαλούν της Άγριας Δύσης στα fine dining
Η μπριζόλα είναι ένας κώδικας κύρους που ταξίδεψε από την Άγρια Δύση μέχρι τα πιο ακριβά τραπέζια του σήμερα.
Γραφει Αδαμαντιος Αττενμπεργκ
Μπαίνοντας στην ψηφιακή εποχή του whisky
ΑΙ προγράμματα που δημιουργούν blends, υπηρεσίες που ιχνηλατούν φιάλες και προστατεύουν αγορές και άλλες πολλές τεχνολογίες που υπόσχονται ακόμα καλύτερα whisky. Μήπως όμως όλα αυτά απειλούν την παράδοση;
Γραφει Κωστας Χρηστου