Έτσι θα φτιάξεις το επίσημο cocktail του U.S. Open
Το Honey Deuce είναι το signature ποτό του αμερικάνικου Gran Slam.
Ότι είναι το mint julep για το Kentucky Derby, είναι και το Honey Deuce για το U.S. Open. Τα sports events άλλωστε είναι από μόνα τους σπουδαία. Γίνονται όμως σπουδαιότερα συνοδευόμενα από ένα καλοφτιαγμένο cocktail.
Φέτος, στην 50ή επέτειο του συγκεκριμένου τουρνουά τένις, το Honey Deuce έχει την τιμητική του. Το cocktail που βαφτίστηκε από την ισοπαλία στο 40-40 (σε περίπτωση που δεν γνωρίζεις τον όρο deuce) περιλαμβάνει βότκα, φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού και λικέρ raspberry, ενώ η γαρνιτούρα του είναι μπαλάκια από πεπόνι - ναι, κάτι για να θυμίζει το μπαλάκι του τένις
Κι αν το Queens της Νέας Υόρκης (εκεί βρίσκεται το USTA Billie Jean King National Tennis Center που διεξάγονται οι αγώνες) πέφτει λίγο μακριά, μπορείς να απολαύσεις το τουρνουά από το σαλόνι σου, συντροφιά με ένα Honey Deuce. Ορίστε η συνταγή.
Υλικά
- 1 1/4 μεζούρα βότκα, κατά προτίμηση Grey Goose
- 3 μεζούρες φρέσκο χυμό λεμονιού
- 1/2 μεζούρα λικέρ raspberry
- 1 (ή περισσότερα) μπαλάκι πεπονιού για το γαρνίρισμα (μπορείς να προσθέσεις σε αυτό και μέλι, ενώ ιδανικά θα πρέπει να το έχεις αφήσει στο ψυγείο για αρκετή ώρα πριν το χρησιμοποιήσεις)
Εκτέλεση
- Γεμίζεις ένα ποτήρι τύπου Collins με πάγο.
- Προσθέτεις την βότκα, το λικέρ και συμπληρώνεις με τον χυμό λεμόνι
- Γαρνίρεις με το μπαλάκι πεπονιού, περασμένο σε μια οδοντογλυφίδα.
Από: Esquire US
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Μπαίνοντας στην ψηφιακή εποχή του whisky
ΑΙ προγράμματα που δημιουργούν blends, υπηρεσίες που ιχνηλατούν φιάλες και προστατεύουν αγορές και άλλες πολλές τεχνολογίες που υπόσχονται ακόμα καλύτερα whisky. Μήπως όμως όλα αυτά απειλούν την παράδοση;
Γραφει Κωστας ΧρηστουΤα μεγαλύτερα λάθη που κάνουν οι αρχάριοι όταν πίνουν whisky
Από τον πάγο μέχρι τη βιαστική πρώτη γουλιά, μικρές συνήθειες μπορούν να αλλάξουν εντελώς την εμπειρία ενός whisky.
Γραφει Κωστας ΧρηστουΤα The World’s 50 Best Bars σερβίρουν φέτος τα cocktails τους στο Μιλάνο
Επιστροφή στην Ευρώπη για τα The World’s 50 Best Bars, που θα ανακοινώσουν τη χρυσή Βίβλο της μπάρας για το 2026 στην ιταλική μητρόπολη του απεριτίβο.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΠώς θα καταλάβεις ότι έψησες την τέλεια μπριζόλα - το απόλυτο κόλπο των σεφ
Δε χρειάζεσαι υψηλή τεχνολογία, θερμόμετρα ή περίπλοκες τεχνικές για να ξέρεις πότε είναι έτοιμο το κρέας σου. Παραδόξως, στην τέχνη της μπριζόλας, το πιο πολύτιμο εργαλείο σου είναι "πάνω" σου.
Γραφει Νικη ΚοντομηναKeros, ένα νέο dry gin που φέρνει το ελληνικό καλοκαίρι σε κάθε γουλιά
Tο Keros Dry Gin αποτελεί μια σύγχρονη προσέγγιση στην ελληνική απόσταξη, σχεδιασμένη να λειτουργεί ως καμβάς δημιουργίας για τη σύγχρονη bar σκηνή, αλλά και ως ένα προϊόν που αποτυπώνει την εμπειρία του ελληνικού καλοκαιριού σε κάθε ποτήρι.
Γραφει Μπαμπης Δουκας