Έτσι θα φτιάξεις το επίσημο cocktail του U.S. Open

Το Honey Deuce είναι το signature ποτό του αμερικάνικου Gran Slam.

Ότι είναι το mint julep για το Kentucky Derby, είναι και το Honey Deuce για το U.S. Open. Τα sports events άλλωστε είναι από μόνα τους σπουδαία. Γίνονται όμως σπουδαιότερα συνοδευόμενα από ένα καλοφτιαγμένο cocktail. 

Φέτος, στην 50ή επέτειο του συγκεκριμένου τουρνουά τένις, το Honey Deuce έχει την τιμητική του. Το cocktail που βαφτίστηκε από την ισοπαλία στο 40-40 (σε περίπτωση που δεν γνωρίζεις τον όρο deuce) περιλαμβάνει βότκα, φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού και λικέρ raspberry, ενώ η γαρνιτούρα του είναι μπαλάκια από πεπόνι - ναι, κάτι για να θυμίζει το μπαλάκι του τένις

Κι αν το Queens της Νέας Υόρκης (εκεί βρίσκεται το USTA Billie Jean King National Tennis Center που διεξάγονται οι αγώνες) πέφτει λίγο μακριά, μπορείς να απολαύσεις το τουρνουά από το σαλόνι σου, συντροφιά με ένα Honey Deuce. Ορίστε η συνταγή. 

Υλικά

  • 1 1/4 μεζούρα βότκα, κατά προτίμηση Grey Goose
  • 3 μεζούρες φρέσκο χυμό λεμονιού
  • 1/2 μεζούρα λικέρ raspberry
  • 1 (ή περισσότερα) μπαλάκι πεπονιού για το γαρνίρισμα (μπορείς να προσθέσεις σε αυτό και μέλι, ενώ ιδανικά θα πρέπει να το έχεις αφήσει στο ψυγείο για αρκετή ώρα πριν το χρησιμοποιήσεις)

Εκτέλεση

  1. Γεμίζεις ένα ποτήρι τύπου Collins με πάγο.
  2. Προσθέτεις την βότκα, το λικέρ και συμπληρώνεις με τον χυμό λεμόνι
  3. Γαρνίρεις με το μπαλάκι πεπονιού, περασμένο σε μια οδοντογλυφίδα.


Από: Esquire US

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

Μπαίνοντας στην ψηφιακή εποχή του whisky

ΑΙ προγράμματα που δημιουργούν blends, υπηρεσίες που ιχνηλατούν φιάλες και προστατεύουν αγορές και άλλες πολλές τεχνολογίες που υπόσχονται ακόμα καλύτερα whisky. Μήπως όμως όλα αυτά απειλούν την παράδοση;

Γραφει Κωστας Χρηστου

Τα μεγαλύτερα λάθη που κάνουν οι αρχάριοι όταν πίνουν whisky

Από τον πάγο μέχρι τη βιαστική πρώτη γουλιά, μικρές συνήθειες μπορούν να αλλάξουν εντελώς την εμπειρία ενός whisky.

Γραφει Κωστας Χρηστου

Τα The World’s 50 Best Bars σερβίρουν φέτος τα cocktails τους στο Μιλάνο

Επιστροφή στην Ευρώπη για τα The World’s 50 Best Bars, που θα ανακοινώσουν τη χρυσή Βίβλο της μπάρας για το 2026 στην ιταλική μητρόπολη του απεριτίβο.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Πώς θα καταλάβεις ότι έψησες την τέλεια μπριζόλα - το απόλυτο κόλπο των σεφ

Δε χρειάζεσαι υψηλή τεχνολογία, θερμόμετρα ή περίπλοκες τεχνικές για να ξέρεις πότε είναι έτοιμο το κρέας σου. Παραδόξως, στην τέχνη της μπριζόλας, το πιο πολύτιμο εργαλείο σου είναι "πάνω" σου.

Γραφει Νικη Κοντομηνα

Keros, ένα νέο dry gin που φέρνει το ελληνικό καλοκαίρι σε κάθε γουλιά

Tο Keros Dry Gin αποτελεί μια σύγχρονη προσέγγιση στην ελληνική απόσταξη, σχεδιασμένη να λειτουργεί ως καμβάς δημιουργίας για τη σύγχρονη bar σκηνή, αλλά και ως ένα προϊόν που αποτυπώνει την εμπειρία του ελληνικού καλοκαιριού σε κάθε ποτήρι.

Γραφει Μπαμπης Δουκας