Αυτό είναι το μέρος που ίσως αλλάξει το fine drinking για πάντα
Το Stravinsky’s Parfumerie είναι το σποτ που καταφθάνει στη Βαρκελώνη, θα σερβίρει με ιντριγκαδόρικο τρόπο και ίσως αλλάξει το fine drinking για πάντα.
Η πάντοτε πολύ ενδιαφέρουσα μπαρ σκηνή της Βαρκελώνης βρίσκεται ένα βήμα πριν από μια εντυπωσιακή προσθήκη. Κι αυτό γιατί το δημοφιλές μπαρ Dr. Stravinsky αποκαλύπτει προσεχώς το πιο φιλόδοξο project του μέχρι σήμερα: το Stravinsky’s Parfumerie. Το σύμπαν του Dr. Stravinsky διευρύνεται, και μαζί του, αλλάζουν οι κανόνες του mixology, φέρνοντας την εμπειρία του cocktail σε νέα, πρωτοποριακά επίπεδα.
Το Stravinsky’s Parfumerie θα αποτελέσει ένα χώρο όπου η ιστορία, η δημιουργικότητα και η καινοτομία συνυπάρχουν, δημιουργώντας μια εντελώς διαφορετική εμπειρία. Ο νέος αυτός προορισμός δεν είναι απλώς μια επέκταση ή ένα νέο μπαρ – είναι μια εξέλιξη. Σε αυτό το πρωτοποριακό project, ο επισκέπτης θα μπορεί να εισέλθει σε τρεις μοναδικούς κόσμους εντός ενός ενιαίου σύμπαντος.

Το πρώτο πεδίο θα είναι ένα μουσείο, που θα αφηγείται την ιστορία του μυστηριώδους Grigori Stravinsky, αποκαλύπτοντας τη φιλοσοφία πίσω από το μπαρ. Έπειτα, θα υπάρχει ένας χώρος mixology, όπου τα cocktails του Dr. Stravinsky αναδημιουργούνται σε edible αρώματα και perfumes, δίνοντας στον επισκέπτη τη δυνατότητα να προσωποποιήσει την εμπειρία του.
Και τέλος, θα υπάρχει το Club Playroom, ένα εργαστήριο έρευνας και αισθητηριακής εξερεύνησης, όπου η ομάδα του μπαρ θα πειραματίζεται με νέες γεύσεις, τεχνικές και τρόπους για να βιώσει κανείς το mixology.

Κάθε cocktail στον νέο χώρο του Dr. Stravinsky θα αποτελεί μια εξελισσόμενη εμπειρία, όπου ο καθένας θα δύναται να επιλέξει το αρωματικό φινίρισμα του ποτού του, μετατρέποντάς το σε κάτι απολύτως μοναδικό και προσωπικό. Ο χώρος προσκαλεί τους λάτρεις των cocktails να πειραματιστούν, να ανακαλύψουν νέες γεύσεις και να γίνουν μέρος της πρωτοποριακής αν μη τι άλλο διαδικασίας.
Από το άνοιγμά του το 2017, το Dr. Stravinsky έχει καθιερωθεί ως σημείο αναφοράς στην artisanal mixology σκηνή της Βαρκελώνης. Με το 80% των συστατικών να παρασκευάζονται in-house, το μπαρ κατάφερε να συμπεριληφθεί ανάμεσα στα καλύτερα του κόσμου.


Τώρα, με την προσθήκη του Stravinsky’s Parfumerie, το brand εξελίσσεται ακόμη περισσότερο, παντρεύοντας την ιστορία και την αποκλειστικότητα με την υψηλότερη ποιότητα στο ευ πίνειν και τη φιλοξενία.
Ακολούθησε το Esquire σε Facebook, Instagram και Twitter.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Ardbeg Dolce: Το καπνιστό που αποφάσισε να γίνει γλυκό
Καπνός, Marsala και μια απρόσμενα smooth πλευρά του Ardbeg σε ένα whisky που δεν παίζει με τους κανόνες του Islay, τους ξαναγράφει.
Γραφει Κωστας ΧρηστουArtisan Lineup 2026: Η μπαρ σκηνή του τώρα πάει στο Line
Το Artisan Lineup, η πλατφόρμα ιδεών και ανθρώπων που διαμορφώνουν το μπαρ του σήμερα στην Αθήνα, την Ελλάδα και τον κόσμο, επιστρέφει για δεύτερη χρονιά σε ένα ολοήμερο event με ελεύθερη είσοδο.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςEagle Rare 30: Το πιο σπάνιο bourbon της Buffalo Trace
Το μεγάλο στοίχημα πίσω από το Eagle Rare 30 δεν είναι η πολυτέλεια, αλλά η φυσική της παλαίωσης.
Γραφει Κωστας ΧρηστουΤελικά τι πίνουν οι άντρες σήμερα;
Δύο ποτά, δύο χαρακτήρες και μια απλή αλήθεια για το τι σημαίνει "ξέρω να πίνω" σήμερα.
Γραφει Τιμος ΣαλαμεςΑυτός είναι ο πιο επικίνδυνος μύθος γύρω από το αλκοόλ
Το αλκοόλ συνοδεύει τον άνθρωπο εδώ και χιλιάδες χρόνια, αλλά γύρω του έχουν δημιουργηθεί πολλοί μύθοι. Μάθε ποιος από αυτούς θεωρείται ιδιαίτερα ανησυχητικός.
Γραφει Τιμος Σαλαμες