Σε αυτό το θρυλικό μπαρ σύχναζε ο Picasso - Πλήρωνε τα ποτά του με πίνακες
Στη Ζυρίχη υπάρχει ένα μπαρ όπου η τέχνη γράφτηκε μέσα στα ποτήρια του. Εκεί όπου ο Picasso, ο Miró και ο Chagall άφησαν τα έργα τους αντί για μετρητά.
Coco Chanel, Henri Matisse, Yves Saint Laurent, Joan Miró, Richard Strauss, Alberto Giacometti, Pablo Picasso. Αν έπρεπε να φανταστείς ένα μπαρ με την πιο εκλεκτή πελατεία όλων των εποχών, το Kronenhalle της Ζυρίχης θα ήταν η απάντηση. Ένα σημείο όπου το αλκοόλ συναντούσε τη δημιουργία και η τέχνη σερβιριζόταν μαζί με το cocktail σου.
Η ιστορία του ξεκινά το 1924, όταν οι Hulda και Gottlieb Zumsteg αγόρασαν το παλιό Hôtel de la Couronne στη Rämistrasse 4. Το μετέτρεψαν σε έναν συνδυασμό μπαρ και εστιατορίου που σύντομα έγινε καταφύγιο καλλιτεχνών και διανοούμενων της Ευρώπης. Στην μπάρα του, ο Picasso συζητούσε για κυβισμό πίνοντας κρασί, ενώ λίγα σκαμπό παραπέρα ο Chagall σχεδίαζε σιωπηλά σε μια χαρτοπετσέτα.
Διαβάστε Επίσης
Ο θρύλος λέει πως αρκετοί από αυτούς δεν πλήρωναν ποτέ με χρήματα – άφηναν πίσω τους έναν πίνακα, ένα σκίτσο, μια υπογραφή. Έτσι, το Kronenhalle απέκτησε τη δική του συλλογή τέχνης, που σήμερα κοσμεί τους τοίχους του σαν ζωντανό μουσείο.
Ένα μπαρ σαν γκαλερί
Μπαίνοντας στο Kronenhalle είναι σαν να ταξιδεύεις σε μια άλλη εποχή. Οι τοίχοι, ντυμένοι με σκούρο ξύλο και διαχρονική κομψότητα, φιλοξενούν αυθεντικά έργα Picasso, Matisse, Miró και Giacometti. Οι πίνακες αυτοί δεν αγοράστηκαν – χαρίστηκαν από τους ίδιους τους δημιουργούς. Όχι τυχαία, το μπαρ έχει γίνει στόχος διαρρηκτών περισσότερες από πέντε φορές.
@kronenhallebar / © Donata Ettlin
@kronenhallebar / © Donata EttlinΣήμερα, πίσω από την μπάρα, ο Christian Heiss επιμελείται μια εντυπωσιακή λίστα ποτών και φυλάσσει ένα χειρόγραφο βιβλίο με δεκαετίες συνταγών cocktail, δημιουργημένων για τους πιο διάσημους πελάτες του. Από την άλλη, το εστιατόριο χωρίζεται σε τρεις αίθουσες – τη brasserie, το Chagall Room και τη Swiss Gallery– σερβίροντας εποχιακά πιάτα που ισορροπούν ανάμεσα στη γαλλική φινέτσα και την ελβετική παράδοση: Balleron salad, Chateaubriand, Mousse au Chocolat.
@kronenhallebar / @floriankalotayΤο Kronenhalle δεν είναι απλώς ένα μέρος για φαγητό ή ποτό. Είναι ένα κεφάλαιο στην ιστορία της τέχνης, ένα σημείο όπου η δημιουργία πλήρωνε τον λογαριασμό.
Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Η Diageo αποκαλύπτει τα Rare Series - H νέα εποχή στα συλλεκτικά whisky
Μια νέα εποχή πολυτέλειας στο σκωτσέζικο whisky, με σπάνιες εμφιαλώσεις που συνδυάζουν ιστορία, δεξιοτεχνία και απόλυτη αποκλειστικότητα.
Γραφει Κωστας Χρηστου
Ο Πατέρας Νικήτας και η αγιορείτικη θαλασσινή κουζίνα του για μια βραδιά στην Αθήνα
Μοναχός 30 χρόνια στο Άγιο Όρος, ο Πατέρας Νικήτας έχει συνδέσει τ’ όνομά του με την καλογερική μαγειρική, την οποία υπηρετεί αδιάλειπτα και γνωρίζει σε βάθος. Θα τον απολαύσουμε σε μια μοναδική βραδιά, καλεσμένο του Symposium at Ark.
Mythos x Bloody Hawk: Όταν η αυθεντικότητα γίνεται συλλεκτική
Μια Limited Edition συνεργασία που ξεφεύγει από τα τετριμμένα.
Πώς να ανάψεις τέλεια φωτιά για ψήσιμο χωρίς να γίνεις ρεζίλι
Από το πρώτο σπίρτο μέχρι την τέλεια θράκα, εκεί που οι περισσότεροι τα κάνουν θάλασσα.
Γραφει Κωστας Χρηστου
Ardbeg Dolce: Το καπνιστό που αποφάσισε να γίνει γλυκό
Καπνός, Marsala και μια απρόσμενα smooth πλευρά του Ardbeg σε ένα whisky που δεν παίζει με τους κανόνες του Islay, τους ξαναγράφει.
Γραφει Κωστας Χρηστου
Artisan Lineup 2026: Η μπαρ σκηνή του τώρα πάει στο Line
Το Artisan Lineup, η πλατφόρμα ιδεών και ανθρώπων που διαμορφώνουν το μπαρ του σήμερα στην Αθήνα, την Ελλάδα και τον κόσμο, επιστρέφει για δεύτερη χρονιά σε ένα ολοήμερο event με ελεύθερη είσοδο.
Γραφει Μπαμπης Δουκας