Το καλύτερο μπαρ του πλανήτη σύντομα θα κλείσει
Αν σκοπεύεις να πιεις ένα ποτό στο Λονδρέζικο Dandelyan, φρόντισε να το κάνεις γρήγορα.
Η λίστα με τα 50 καλύτερα μπαρ του πλανήτη από τον διαγωνισμό World's 50 Best Bars είναι γνωστή εδώ και λίγες ημέρες, με τα αθηναϊκά Clumsies και Baba au Rum να βρίσκονται για ακόμη μια χρονιά σε αυτήν.
Στην κορυφή φιγουράρει το λονδρέζικο Dandelyan, που είναι τοποθετημένο εντός του ξενοδοχείου Mondrian στο Southbank της βρετανικής μητρόπολης. Εκτός από κορυφαίο, το Dandelyan συμβαίνει να είναι και ένα από τα πιο όμορφα στέκια όχι μόνο του Λονδίνου αλλά και ολόκληρου του κόσμου.
Εκτός λοιπόν από τα ποτά του και τις ευφάνταστες όσο και καινοτόμες δημιουργίες των bartenders του αλλά και την εξαιρετική αίσθηση φιλοξενίας που προσφέρει, ξεχωρίζει και για την γοητεία των χώρων του όπου vintage λεπτομέρειες, μινιμαλιστικές πολυθρόνες και επιχρυσωμένοι κορμοί από τα 70s κάνουν την αισθητική διαφορά, με τους καθρέφτες και το ταβάνι να προσθέτουν νότες μοντερνισμού.
Το Dandelyan αποπνέει μια αριστοκρατική αύρα χωρίς ωστόσο να αποφεύγει να γίνεται οικείο ή ακόμη και εναλλακτικό. Η αναρρίχησή του προς την κορυφή της λίστας ήταν σταδιακή: Το 2016 το συναντούσε κάποιος στην τρίτη θέση ενώ πέρυσι βρισκόταν στο νο.2. Όλα αυτά όμως δεν πρόκειται να διαρκέσουν για πολύ ακόμη καθώς ο (εκ των δημιουργών του και bartender) Ryan Chetiyawardana ανακοίνωσε μέσω Instagram ότι το μπαρ θα κλείσει το προσεχές διάστημα.
"Είναι σημαντικό να σταματήσουμε εδώ και να κάνουμε μια νέα αρχή με κάτι φωτεινότερο και καταλληλότερο για το μέρος που βρισκόμαστε τώρα" ανέφερε μεταξύ άλλων o Chetiyawardana.
Στην ανακοίνωσή του ο Chetiyawardana υποδεικνύει ότι σύντομα θα υπάρξουν νέα για το επόμενο βήμα. Ίσως το μπαρ να αλλάξει όνομα και στυλ, ίσως ακόμη και τοποθεσία. Μέχρι ωστόσο να γίνουν γνωστά περισσότερα, το Dandelyan θα βρίσκεται στη θέση του. Και αν τύχει και βρεθείς σύντομα στο Λονδίνο, πέρνα μια βόλτα για ένα ποτό. Αποκλείεται να το μετανιώσεις.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Το σωστό ψήσιμο για κάθε είδος λουκάνικου
Ο οδηγός για να ψήνεις κάθε λουκάνικο σωστά, χωρίς να στεγνώνει ή να καίγεται.
Γραφει Αδαμαντιος Αττενμπεργκ
Η μπριζόλα ως σύμβολο - Από τα σαλούν της Άγριας Δύσης στα fine dining
Η μπριζόλα είναι ένας κώδικας κύρους που ταξίδεψε από την Άγρια Δύση μέχρι τα πιο ακριβά τραπέζια του σήμερα.
Γραφει Αδαμαντιος Αττενμπεργκ
Μπαίνοντας στην ψηφιακή εποχή του whisky
ΑΙ προγράμματα που δημιουργούν blends, υπηρεσίες που ιχνηλατούν φιάλες και προστατεύουν αγορές και άλλες πολλές τεχνολογίες που υπόσχονται ακόμα καλύτερα whisky. Μήπως όμως όλα αυτά απειλούν την παράδοση;
Γραφει Κωστας Χρηστου
Τα μεγαλύτερα λάθη που κάνουν οι αρχάριοι όταν πίνουν whisky
Από τον πάγο μέχρι τη βιαστική πρώτη γουλιά, μικρές συνήθειες μπορούν να αλλάξουν εντελώς την εμπειρία ενός whisky.
Γραφει Κωστας Χρηστου
Τα The World’s 50 Best Bars σερβίρουν φέτος τα cocktails τους στο Μιλάνο
Επιστροφή στην Ευρώπη για τα The World’s 50 Best Bars, που θα ανακοινώσουν τη χρυσή Βίβλο της μπάρας για το 2026 στην ιταλική μητρόπολη του απεριτίβο.
Γραφει Μπαμπης Δουκας