Το Casa Riancour άνοιξε τις πόρτες του στη Ριανκούρ, φέρνοντας στην Πανόρμου έναν νέο all-day προορισμό για καφέ, φαγητό και drinks, με μία απλή φιλοσοφία: να γίνει μέρος της καθημερινότητας της γειτονιάς.
Resta qui. Μείνε εδώ.
Σημαντικό κομμάτι της ταυτότητας του Casa είναι ο καφές. Σε συνεργασία με τον Στέφανο Δοματιώτη και τη Create Coffee Roasters, το coffee concept έχει στηθεί με έμφαση στην ποιότητα της πρώτης ύλης, τη σωστή εκχύλιση και τη συνέπεια σε κάθε φλιτζάνι. Ο καφές εδώ δεν λειτουργεί απλώς ως η αρχή της ημέρας, αλλά ως ένας από τους βασικούς πυλώνες της εμπειρίας του Casa. Καθώς η μέρα προχωρά, τη σκυτάλη παίρνει το bar. Το cocktail menu ξεκινά από αγαπημένες κλασικές συνταγές και τις επανασυστήνει μέσα από αναπάντεχες παραλλαγές και συνδυασμούς που δύσκολα θα συναντήσεις αλλού. Τα classics που ξέρεις, με το δικό τους Casa twist.
Οι άνθρωποι πίσω από το Casa
Τρεις διαφορετικές διαδρομές, ένας κοινός προορισμός: το Casa Riancour. Ο Τάσος Πλέσσας φέρνει μαζί του εμπειρίες από τη Λίμνη Βουλιαγμένης, το Vibo στη Γλυφάδα και το Coyoacan. Ο Αντώνης Μπουγιουκλής επιστρέφει από μια πολυετή διαδρομή ανάμεσα στην Αθήνα και τα ελληνικά νησιά, με τελευταίο σταθμό το Clemente στο κέντρο. Την τριάδα συμπληρώνει ο Δημήτρης Μπενάκης, με μακρά παρουσία στον χώρο της εστίασης και επιτυχημένα δικά του εγχειρήματα.
Τρεις άνθρωποι, διαφορετικές εμπειρίες και μία κοινή ιδέα. Nα δημιουργήσουν έναν σύγχρονο και φιλόξενο χώρο με ξεχωριστή ταυτότητα.
Από τον πρώτο καφέ της ημέρας μέχρι το φαγητό και το τελευταίο cocktail, το Casa δημιουργήθηκε ως ένα μέρος οικείο και ανεπιτήδευτο. Ένα νέο σημείο συνάντησης που δεν θέλει απλώς να βρίσκεται στην Πανόρμου, αλλά να γίνει κομμάτι της γειτονιάς και της καθημερινότητάς της.
Ένα μέρος για να περάσεις. Και ένας λόγος για να μείνεις λίγο περισσότερο.
Casa Riancour.
Resta qui.
Πληροφορίες
Τοποθεσία: Ριανκούρ, Πανόρμου, Αθήνα
Ωράριο Λειτουργίας: Καθημερινά 09:00–01:00
Instagram: @casariancour
