Το Baba Au Rum της νέας εποχής
To επιδραστικότερο μπαρ της χώρας ετοιμάζεται για το πιο διαφορετικό καλοκαίρι της ζωής μας.
Η περίοδος του lockdown αποτελεί πια ανάμνηση και όπως κάθε άλλο κομμάτι της εστίασης, τα μπαρ έχουν αποκτήσει ξανά ζωή. Το Baba Au Rum ήταν ένας από τους πρώτους εκπροσώπους του χώρου που εγκαινίασε κατά το προηγούμενο διάστημα τις υπηρεσίες take away και delivery ποτών, με την ανταπόκριση του κοινού να είναι κάτι παραπάνω από εντυπωσιακή.
Το δημοφιλές street bar της οδού Κλειτίου υποδέχεται πια παλιούς και νέους φίλους προσφέροντας όλα εκείνα που το έκαναν αγαπητό από τον Μάρτιο του 2009, όταν έκανε την πρώτη του εμφάνιση στον πεζόδρομο του ιστορικού κέντρου: Ποιοτικά ποτά, χαλαρή ατμόσφαιρα, ωραίες μουσικές καθώς και τη μαγεία που αναδύεται μέσα από το πάντρεμα φίνων αποσταγμάτων με εξωτικά φρούτα, μπαχαρικά και βότανα, από κάθε γωνιά του κόσμου.
Σε αυτά, μπορεί να συμπληρώσει κάποιος και μερικές προσθήκες που εντάσσονται στο γενικότερο κλίμα της post-Covid εποχής που όμως σε καμία περίπτωση δεν αλλοιώνουν τον αυθεντικό χαρακτήρα του 31ου κορυφαίου μπαρ του πλανήτη για το 2019. Αντιθέτως, τον ενισχύουν. Η ομάδα του Baba Au Rum έχει δημιουργήσει ένα μικρό και ηλιόλουστο cocktail menu, τυπωμένο σε 100% ανακυκλωμένο χαρτί μίας χρήσης, ώστε να μπορεί κάποιος να το χρησιμοποιήσει κατ' αποκλειστικότητα και, γιατί όχι, να το πάρει στο σπίτι, προκειμένου να του θυμίζει πως τα μπαρ είναι πάντοτε εδώ για να προσφέρουν αισιοδοξία και χαρά - αυτός δεν είναι και ο σκοπός τους άλλωστε;
Επιπροσθέτως, οι τιμές έχουν μειωθεί και για τους επόμενους 4 μήνες έχει δημιουργηθεί μία νέα μικρή λίστα ποτών με φρέσκα φρούτα και τα καλύτερα αποστάγματα. Και πάντοτε με την καλύτερη διάθεση των ανθρώπων που βρίσκονται πίσω από την μπάρα.
Το Tip του Esquire: Δοκίμασε οπωσδήποτε το Siniore Garibaldi.

Info
Κλειτίου 6, Αθήνα, τηλ. 211 7109140
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Πόσο καπνιστό είναι το whisky που πίνεις;
Τι σημαίνουν τα PPM στο whisky και γιατί δεν δείχνουν πάντα όλη την αλήθεια για τα καπνιστά αποστάγματα.
Γραφει Κωστας ΧρηστουΤο Whisky Live Athens 2026 έρχεται στην Τεχνόπολη
Το Whisky Live, ο θεσμός με το παγκόσμιο αποτύπωμα, επιστρέφει στην Αθήνα στις 7 και 8 Μαρτίου και γίνεται το μοναδικό σημείο συνάντησης και αναφοράς για τους φίλους του whisky.
Λένε πως αυτά είναι τα πιο δημοφιλή εστιατόρια και μπαρ της Αθήνας
Τα Tasty Awards x Esquire Greece by Ploom επιστρέφουν και η ψηφοφορία για να αναδείξεις τα αγαπημένα σου μέρη παίρνει παράταση, έως και την Κυριακή 8 Μαρτίου 2026.
Revearse searing: Το κόλπο για ζουμερή και νόστιμη μπριζόλα
Είναι το αγαπημένο των σεφ και δεν είναι τυχαίο που το γνωρίζουν όλοι οι μυημένοι ψήστες. Καιρός να το μάθεις και εσύ.
Ένας μεγάλος σεφ από την Κάλυμνο: Όταν το Καπάδικο κατέκτησε την Αθηναϊκή Ριβιέρα
Ο πολυβραβευμένος Καλύμνιος σεφ Μιχάλης Μάρθας άφησε για λίγο το νησί των σφουγγαράδων και τη θέα στο βαθύ μπλε, για να μεταφέρει στη Γλυφάδα μια κουζίνα θαλασσινή, βιωματική και απολύτως προσωπική.