Υπάρχουν ορισμένες στιγμές στο καλοκαίρι μου που θέλω απλά να κοιτάω τη θάλασσα ή να χαλαρώνω δίπλα κι εντός της πισίνας. Nα ηρεμεί η σκέψη μου, να ξεκουράζεται η ματιά, να ευχαριστώ αφενός τη διάθεσή μου για αναζωογονητικό κολύμπι και αφετέρου τη γεύση μου με δημιουργίες ανάλαφρες και δροσιστικές. Εξάλλου, οι τελευταίες ταιριάζουν μοναδικά στο θέρος.
Μία τέτοια στιγμή ευτυχίας είχα την ευκαιρία να βιώσω τις προηγούμενες ημέρες σε έναν ανανεωμένο, νέο σχεδόν, χώρο στο καλύτερο σημείο της Αθηναϊκής Ριβιέρας. Στην ακτογραμμή της Βουλιαγμένης, δύο βήματα κυριολεκτικά από τη θάλασσα, σε ένα περιβάλλον που αβίαστα δημιουργεί μία αίσθηση αποσυμπίεσης και φλερτάρει με τη διάθεσή σου για σύντομης διάρκειας απόδραση, χωρίς πλοίο ή αεροπορική πτήση.
Ο λόγος για το Meltemi Poolside Bar Restaurant, το ολόφρεσκο σε όψη, δομή και γαστρονομικές προτάσεις food spot του Divani Apollon Palace & Thalasso. Το συναντάς δίπλα ακριβώς από τις πισίνες. Συνθήκη ιδανική, για να ξεκινήσεις την εμπειρία σου (όπως εγώ) με ένα summer cocktail - οι επιλογές αρκετές και οι αναμείξεις των συστατικών πολλά υποσχόμενες, χωρίς να απομακρυνθείς από την άνεση του sunbed σου.
Διαβάστε την συνέχεια στο harpersbazaar.gr