Η επιστροφή στην ατόφια γεύση είναι μία από τις βασικές φιλοσοφίες του Steak Alive, που υπηρετεί με τον ιδανικότερο τρόπο την υψηλή κρεατοφαγία. Ο head chef Γιώργος Λαΐδης και ο sous chef Νίκος Νικόπουλος έχουν δημιουργήσει ένα προσεκτικά δομημένο μενού, που έχει στο επίκεντρό του τη δημιουργική προσέγγιση κλασικών συνταγών. Σε όλες κυριαρχούν κομμάτια εξαιρετικής ποιότητας, αγνές πρώτες ύλες και προϊόντα που τιμούν την ελληνική παραγωγή.
Το ενδιαφέρον -δηλαδή οι εξαιρετικές προτάσεις, οι κοπές, τα ψησίματα και όλα τα παραπάνω- από το θαυμάσιο εσωτερικό της art deco μονοκατοικίας του 1936 μεταφέρεται στην καταπράσινη αυλή και την ανοιχτή βεράντα.
Rib eye, steak tartare, T-bone, picanha, Hanger, Flap, η εμβληματική μπριζόλα Tomahawk αλλά και μπόλικες ακόμη επιλογές πλαισιώνονται από ενδιαφέρουσες σαλάτες και ορεκτικά, καθώς επίσης και από τα new entries του καλοκαιρινού καταλόγου.
Το κλασικό Steak & Fries, η σαλάτα με φακές beluga και κατσικίσιο τυρί, βύσσινο και λαδολέμονο τρούφας, η πάπια με πουρέ καρότου ή ο πουρές αρακά με τσορίθο είναι μόνο κάποια από αυτά. Κερασάκι στην τούρτα, τα καλοφτιαγμένα γλυκά με must try τις φράουλες Florentine με λευκή σοκολάτα Namelaka και βασιλικό.
Info
Κρήτης 23 & Αγίου Γεωργίου 76, Κορυδαλλός
Τηλ. 2104952000
Facebook: STEAK ALIVE
Instagram: steakaliveathens