Μετά το Πάσχα όλοι θέλουμε να βάλουμε ως κυρίως γεύμα μια δροσερή σαλάτα για να ξεφουσκώσουμε και να προετοιμαστούμε για το καλοκαίρι. Κι αν δεν ξέρεις τι σαλάτα να προτιμήσεις η πλατφόρμα Taste Atlas που χαρτογραφεί τη γαστρονομία παγκοσμίως, προτείνει τον κρητικό ντάκο με μυζήθρα, αφού βρίσκεται πρώτη ανάμεσα στις "100 κορυφαίες σαλάτες".
Δεύτερη στην κατάταξη είναι η πικάντικη σαλάτα από την Τυνησία που ονομάζεται Méchouia, με ψημένα, χοντροκομμένα κρεμμύδια, πιπεριές, ντομάτες και σκόρδο, με ελαιόλαδο, αλάτι, μαύρο πιπέρι και κύμινο. Συχνά συνοδεύεται από σφιχτά αυγά, ελιές ή τόνο και σερβίρεται είτε σκέτη είτε πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί.
Πάντως οι οπαδοί της greek salad (που διεθνώς αποκαλείται η χωριάτικη) δεν θα απογοητευτούν, καθώς η χωριάτικη βρίσκεται στην τρίτη θέση της λίστας.
Η συνέχεια στο Shape.gr