Δεν υπάρχει καλύτερο street food στην ελληνική πραγματικότητα από το σουβλάκι χοιρινό (ή καλαμάκι αν προτιμάς), όσο κι αν οι απόψεις ποικίλουν πάνω στο συγκεκριμένο ζήτημα.
Ένα από τα tips που πρέπει πάντοτε να έχεις στο μυαλό σου είναι ότι το ψαχνό από χοιρινό λαιμό ή σπάλα είναι ιδανικό για σουβλάκια (ή καλαμάκια, λέμε και πάλι).