Η συνταγή για το παστίτσιο των New York Times που προκάλεσε ταραχή στο ίντερνετ
"Ω Θεέ μου, τι έχετε κάνει;".
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η συνταγή για τον βασιλιά των burgers
Μία σούπερ εκδοχή για το φαγητό που άλλαξε την αντίληψη για το junk food, από τους pioneers των γκουρμέ μπιφτεκιών στην Ιταλία.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Γιατί η σαλάτα του Καίσαρα είναι από τις καλύτερες που φτιάχτηκαν ποτέ
Μία από τις διασημότερες σαλάτες όλων των εποχών, πρωτοφτιάχτηκε από έναν Ιταλό μάγειρα στο Μεξικό και απογειώθηκε από τους σπουδαιότερους chef του σήμερα.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Υπάρχει ένα μικρό μυστικό που αναβαθμίζει κάθε burger
Καλό το μπιφτέκι, αλλά από μόνο του δεν αρκεί.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Έτσι μαγειρεύεται τέλεια η μπριζόλα
Medium rare, ο μόνος τρόπος.
Αναζητούμε το τέλειο martini μέσα από 4 συνταγές
Αν θέλεις να τεστάρεις ένα cocktail bar, παράγγειλε ένα martini.
Γραφει Μπαμπης Δουκας