Η πιο νόστιμη coleslaw

Η λέξη koolsla πιθανότατα δεν σου λέει απολύτως τίποτα. Κι όμως, από αυτήν (ολλανδικής προελεύσεως που μεταφράζεται ως λαχανοσαλάτα) προέρχεται ο όρος coleslaw που άπαντες γνωρίζουν ως τη σαλάτα που συνοδεύει ιδανικά κάθε αυθεντικό αμερικανικό μπάρμπεκιου. Κομμένο ωμό λάχανο και επίσης ψιλοκομμένα καρότα συνδυάζονται ιδανικά, πολύ συχνά και με άλλες προσθήκες όπως πιπεριά, κρεμμύδι, τριμμένο τυρί, ανανά ή μήλο, λάδι, σάλτσα,  ξίδι, μαγιονέζα ή μουστάρδα.

Η συνέχεια στο Tasty-guide.gr