Έχεις ντομάτα; Έχεις φαγητό! Παρακάτω θα βρεις τρεις καλοκαιρινές συνταγές με ντομάτα, που είναι γρήγορες και εύκολες, ιδανικές για μετά τη θάλασσα, που είναι και πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά.
Στραπατσάδα (καγιανάς)
Υλικά (για 4 άτομα)
- 4 ντομάτες ώριμες, χοντροκομμένες
- 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, χοντροκομμένο
- 1 κ.γ. ρίγανη
- 4 αβγά χτυπημένα ελαφρά
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Ελάχιστο μπούκοβο (προαιρετικά)
- 75 γρ. φέτα κομμένη σε μικρά κομμάτια
Διαβάστε τη συνέχεια στο Shape.gr