Στην έκθεση Avek Zappeion 2025 ερωτευθήκαμε ξανά τον καφέ

Η ΑΒΕΚ Βεκράκος διοργάνωσε και φέτος ένα απόλυτα διαδραστικό τετραήμερο για τους λάτρεις του καφέ στο Ζάππειο Μέγαρο. Το Esquire βρέθηκε εκεί και ιδού οι εντυπώσεις μας.

Γράφει: Ραφαέλλα Ράλλη 21 Φεβρουαρίου 2025

Οι μικρές χαρές της ζωής κρύβονται στα πιο απλά πράγματα, που ταυτόχρονα όμως, καταλήγουν να είναι και τα πιο περίπλοκα. Μία κούπα καλού καφέ το πρωί για παράδειγμα, πέρα από το ότι μπορεί να κάνει τη διαφορά στο ξεκίνημα της ημέρας μας, συμβάλλει στο ευ ζειν ακριβώς επειδή προσφέρει ευχαρίστηση διεγείροντας τις αισθήσεις μας. Ένας άριστος καφές άλλωστε, εκτός από αγαπημένη συνήθεια, αποτελεί εχέγγυο εκλεπτυσμένης αισθητικής και κουλτούρας. 

Βέβαια, σε μία χώρα όπου ο καφές έχει αναχθεί σε επιστήμη με την πλειοψηφία να ισχυρίζεται ότι ξέρει τα πάντα για αυτόν, η τεκμηριωμένη τεχνογνωσία μόνο μπορεί να θεωρηθεί ουσιαστικά αξιόπιστη. Δε χρειάζεται να γνωρίζουμε τα πάντα, όταν υπάρχουν οι ειδικοί από τους οποίους μπορούμε να μάθουμε και να εξελιχθούμε. Γύρω από αυτήν τη φιλοσοφία λοιπόν, περιστράφηκε η έκθεση Avek Zappeion 2025 (08-11/02) της ΑΒΕΚ Βεκράκος στο Ζάππειο Μέγαρο που εστίασε στην κουλτούρα του καφέ, σε κάθε πιθανό τομέα της καθημερινότητάς μας. 

Στην έκθεση Avek Zappeion 2025 ερωτευθήκαμε ξανά τον καφέ

Φαντάσου ένα τετραήμερο συναρπαστικό ταξίδι ξενάγησης στην εμπειρία του καφέ με επιστημονική προσέγγιση από τους πλέον κορυφαίους ειδικούς της εν λόγω βιομηχανίας. 

αβεκ βεκράκος

αβεκ βεκράκος

Εμείς μέσα σε ένα απόγευμα γνωρίσαμε τα κορυφαία brands Hausbrandt, Qualita Unica (QU), Fair, Nadali, Antica Tostatura Triestina, Ελληνικός Καφές Άριστος, Fabbri και Victoria Arduino, μάθαμε περισσότερα για τις premium επιλογές Eilles Tea, TE Exclusive, The Organic Lab με vegan ροφήματα και δοκιμάσαμε καφέ με γεύση lemon pie από το ολοκαίνουργιο Chocolulu που διαθέτει άλλες 4 πολύ ιδιαίτερες αρωματικές προτάσεις, αλλά και sweet cappuccino cake με καφέ Hausbrandt δια χειρός του pastry chef Sal De Riso. 

αβεκ βεκράκος

αβεκ βεκράκος

Παράλληλα, περιηγούμενοι στην Avek Zappeion 2025, τσεκάραμε τις νέες, προηγμένες επαγγελματικές μηχανές καφέ που είναι ιδανικές για τον χώρο της εστίασης και των ξενοδοχείων, παρακολουθήσαμε workshops και live επιδείξεις από διακεκριμένους barista experts, ενώ με τη βοήθεια του Head Barista Trainer της ΑΒΕΚ Βεκράκος συνειδητοποιήσαμε το πόσο διαφορετικά αντιλαμβανόμαστε ο καθένας μας τον καφέ, ανάλογα με τις αισθήσεις μας. 

αβεκ βεκράκος

αβεκ βεκράκος αβεκ βεκράκος

Το ρεκόρ επισκεψιμότητας που σημείωσε η φετινή AVEK Zappeion, αναπόφευκτα μας οδηγεί σε δύο συμπεράσματα: Πρώτον ότι πρόκειται για το κορυφαίο γεγονός στον χώρο του καφέ και των ροφημάτων που κάθε χρόνο θέτει ψηλότερα τον πήχη από άποψη εξέλιξης, δεύτερον, πως η τέχνη του καφέ για να ανθίσει, να ξεχωρίσει και να αποδώσει τα μέγιστα χρειάζεται το μεράκι και το πάθος της ΑΒΕΚ Βεκράκος.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

6 τρόποι να χτίσεις δύναμη χωρίς να πας σε γυμναστήριο

Ανακάλυψε πώς να γυμναστείς αποτελεσματικά χωρίς gym, με ασκήσεις σώματος, αλτήρες και απλές λύσεις που ενσωματώνονται εύκολα στην καθημερινή σου ζωή.

Γραφει Τιμος Σαλαμες

Ο λόγος που δεν χάνεις λίπος ενώ γυμνάζεσαι καθημερινά

Η γυμναστική δεν εγγυάται απώλεια λίπους. Αυτοί είναι οι παράγοντες που συχνά μπλοκάρουν την πρόοδό σου

Γραφει Νικη Κοντομηνα

Πώς θα αποκτήσεις τα χέρια του Jack Reacher

Οδηγός προπόνησης και διατροφής για να χτίσεις δυνατούς, ογκώδεις δικεφάλους εμπνευσμένους από το σώμα του Reacher.

Γραφει Τιμος Σαλαμες

3 πράγματα που κάνουν όλες τις γυναίκες να ξενερώνουν με τους άντρες

Δεν είναι θέμα τεχνικής ή παιχνιδιού, αλλά μικρών συμπεριφορών που προδίδουν περισσότερα απ’ όσα νομίζεις.

Γραφει Πωλινα Φραγκου

Πώς να γίνεις πιο ενδιαφέρων άντρας χωρίς πολλή προσπάθεια

Λιγότερη προσπάθεια, περισσότερη ουσία. Tι κάνει έναν άντρα να ξεχωρίζει χωρίς να το κυνηγάει.

Γραφει Αδαμαντιος Αττενμπεργκ

Πόσο πονάει το πρώτο μπάνιο την άνοιξη;

H ζωή στη θάλασσα είναι για άλλους, αλλά σιγουρα όχι το νερό της στις αρχές Μαΐου.

Γραφει Τιμος Σαλαμες