Πόσο καιρό μένει το αλκοόλ στον οργανισμό μας

Όλοι ξέρουμε ότι το πολύ αλκοόλ κάνει κακό. Είτε τύχει να πιεις παραπάνω σε μια βραδιά και να ταλαιπωρηθείς το επόμενο πρωί, είτε πίνεις λίγα ποτά μέσα στην εβδομάδα, σίγουρα έχεις αναρωτηθεί πώς μπορεί να επηρεάζει την υγεία σου μακροπρόθεσμα.

Δεν είναι μόνο το hangover που προκαλεί το πρόβλημα. Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να οδηγήσει σε εξάρτηση, αλλά και σε σοβαρές ασθένειες όπως υπέρταση, καρδιακά προβλήματα, εγκεφαλικό, καρκίνο, βλάβες στο συκώτι και στο πεπτικό, ενώ αποδυναμώνει και το ανοσοποιητικό. Επιπλέον, συνδέεται με θέματα ψυχικής υγείας, όπως άγχος και κατάθλιψη.

Πόσο καιρό χρειάζεται ο οργανισμός μας για να διώξει το αλκοόλ;

Και κάτι σημαντικό: το συκώτι δεν ξεχωρίζει αν πίνεις κρασί, μπίρα ή κοκτέιλ. Για το σώμα, όλα είναι αλκοόλ. Αν το ποτό έχει μεγαλύτερο ποσοστό, το συκώτι απλώς δουλεύει πιο σκληρά.

Τι συμβαίνει στο σώμα όταν πίνουμε

Η πορεία του αλκοόλ ξεκινά από το στομάχι, περνά στο έντερο και μετά στο αίμα, για να φτάσει στο συκώτι όπου γίνεται ο κύριος μεταβολισμός. Εκεί, το αλκοόλ μετατρέπεται σε ακεταλδεΰδη, μια ουσία που ευθύνεται για τα γνωστά δυσάρεστα συμπτώματα: πονοκεφάλους, ναυτία και αίσθημα παλμών.

Ένα ποτό φτάνει στο μέγιστο επίπεδό του στο αίμα περίπου μία ώρα μετά την κατανάλωση. Το σώμα χρειάζεται περίπου 20–24 ώρες για να το αποβάλει πλήρως. Παρόλα αυτά, τα πιο έντονα συμπτώματα φεύγουν νωρίτερα.

Για πόσο μπορεί να ανιχνευθεί

Ο χρόνος ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία, το βάρος, την υγεία και την ποσότητα αλκοόλ, αλλά κατά μέσο όρο:

• Στο αίμα: έως 12 ώρες
• Στην αναπνοή: 12–24 ώρες
• Στα ούρα: 12–72 ώρες
• Στο σάλιο: 12–48 ώρες
• Στα μαλλιά: μέχρι 90 μέρες

Γιατί δεν το μεταβολίζουν όλοι το ίδιο

Ορισμένοι άνθρωποι έχουν περισσότερα ή λιγότερα ένζυμα που "διασπούν" το αλκοόλ, κάτι που εξαρτάται από το φύλο, τη συχνότητα κατανάλωσης και τη γενετική τους. Για παράδειγμα, οι άνδρες συνήθως διαθέτουν περισσότερα από αυτά τα ένζυμα, ενώ αρκετοί άνθρωποι ασιατικής καταγωγής έχουν λιγότερα, με αποτέλεσμα πιο έντονα συμπτώματα.

Φυσικά, παίζει ρόλο και η ποσότητα: όσο περισσότερο πίνεις, τόσο πιο αργά καθαρίζει το σώμα.

Το συμπέρασμα

Δεν υπάρχει ένας "κανόνας" που να ισχύει για όλους. Ο χρόνος που χρειάζεται το σώμα για να αποβάλει το αλκοόλ διαφέρει από άτομο σε άτομο. Γι’ αυτό είναι σημαντικό να γνωρίζεις τα όριά σου και να περιορίζεις την κατανάλωση, ώστε να αποφύγεις όχι μόνο τα άμεσα αλλά και τα μακροπρόθεσμα προβλήματα που μπορεί να προκαλέσει το αλκοόλ.

Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr