Ο οργανισμός ως μηχανή υψηλών απαιτήσεων
Ο ανθρώπινος οργανισμός είναι ίσως το πιο εξελιγμένο βιολογικό σύστημα που γνωρίζουμε. Κάθε δευτερόλεπτο πραγματοποιούνται εκατομμύρια χημικές αντιδράσεις, οι μύες παράγουν δύναμη, ο εγκέφαλος επεξεργάζεται πληροφορίες και η καρδιά μεταφέρει οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά σε κάθε κύτταρο του σώματος.
Ωστόσο, η καθημερινότητα του σύγχρονου ανθρώπου έχει γίνει πιο απαιτητική από ποτέ. Οι επαγγελματικές υποχρεώσεις, η έλλειψη χρόνου, η άσκηση, το άγχος και οι αυξημένες ανάγκες της καθημερινής ζωής δημιουργούν μια συνεχή απαίτηση για ενέργεια, αντοχή και ταχεία αποκατάσταση.
Η επιστήμη της διατροφής έχει πλέον αποδείξει ότι η απόδοση δεν εξαρτάται μόνο από την προσπάθεια. Εξαρτάται και από το πόσο καλά υποστηρίζεται ο οργανισμός με τα κατάλληλα θρεπτικά συστατικά.
Η εποχή της διαρκούς απόδοσης
Παλαιότερα, οι αθλητές ήταν οι μόνοι που ενδιαφέρονταν για την αποκατάσταση, την ενυδάτωση και τη διατροφική υποστήριξη. Σήμερα, όμως, σχεδόν όλοι λειτουργούν σαν αθλητές της καθημερινότητας.
Ο εργαζόμενος που περνά δέκα ώρες μπροστά σε έναν υπολογιστή, ο γονιός που συνδυάζει εργασία και οικογένεια, ο φοιτητής που προετοιμάζεται για εξετάσεις και ο άνθρωπος που γυμνάζεται μετά τη δουλειά αντιμετωπίζουν όλοι αυξημένες απαιτήσεις.
Αυτός είναι και ο λόγος που οι σύγχρονες φόρμουλες δεν απευθύνονται αποκλειστικά στον αθλητισμό, αλλά στη συνολική λειτουργικότητα του οργανισμού.
Γιατί η αποκατάσταση είναι σημαντικότερη από την άσκηση
Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι η βελτίωση της φυσικής κατάστασης συμβαίνει κατά τη διάρκεια της προπόνησης. Στην πραγματικότητα, όμως, η προσαρμογή του οργανισμού πραγματοποιείται κυρίως κατά την περίοδο της αποκατάστασης.
Κατά τη διάρκεια της άσκησης, οι μύες καταπονούνται. Κατά την αποκατάσταση, αναδομούνται, ενισχύονται και προσαρμόζονται στις νέες απαιτήσεις. Για να συμβεί αυτό, χρειάζονται συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά.
Το μαγνήσιο θεωρείται απαραίτητο για τη φυσιολογική μυϊκή λειτουργία και τη σύνθεση πρωτεϊνών, ενώ παράλληλα συμβάλλει στη μείωση της κόπωσης και της εξάντλησης (Uwitonze & Razzaque, Nutrients, 2018).
Η βιταμίνη D συμμετέχει επίσης στη φυσιολογική λειτουργία των μυών και έχει συνδεθεί με τη διατήρηση της μυϊκής δύναμης (Ceglia, Molecular Aspects of Medicine, 2008).
Οι επιστήμονες γνωρίζουν πλέον ότι η αποκατάσταση δεν αποτελεί πολυτέλεια, αλλά βασικό κομμάτι της συνολικής απόδοσης.
Η κρυφή δύναμη της ενυδάτωσης
Όταν ακούμε τη λέξη "ενυδάτωση", συνήθως σκεφτόμαστε μόνο το νερό. Στην πραγματικότητα, όμως, το σώμα χρειάζεται κάτι πολύ περισσότερο.
Οι ηλεκτρολύτες, όπως το μαγνήσιο και το κάλιο, συμμετέχουν στη μετάδοση νευρικών σημάτων, στη μυϊκή σύσπαση και στη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών. Ακόμη και μικρές απώλειες μπορούν να επηρεάσουν την απόδοση, τη συγκέντρωση και την αίσθηση κόπωσης.
Μελέτες έχουν δείξει ότι η σωστή ισορροπία ηλεκτρολυτών είναι καθοριστική τόσο για τη φυσική όσο και για τη γνωστική απόδοση, ιδιαίτερα σε περιόδους αυξημένης σωματικής δραστηριότητας ή υψηλών θερμοκρασιών (Shirreffs & Sawka, Journal of Sports Sciences, 2011).
Σε μια χώρα όπως η Ελλάδα, όπου οι θερμοκρασίες του καλοκαιριού είναι ιδιαίτερα υψηλές, η σημασία της σωστής ενυδάτωσης αποκτά ακόμη μεγαλύτερη αξία.
Η ασφάλεια της καθημερινής κάλυψης
Παρά τις προόδους στη διατροφή, πολλές μελέτες δείχνουν ότι σημαντικό ποσοστό του πληθυσμού δεν λαμβάνει πάντοτε τις συνιστώμενες ποσότητες βασικών βιταμινών και μετάλλων.
Η καθημερινότητα έχει αλλάξει. Τα γεύματα είναι συχνά βιαστικά, η κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων έχει αυξηθεί και η ποιότητα της διατροφής επηρεάζεται από τον σύγχρονο τρόπο ζωής.
Γι’ αυτό οι πολυβιταμινούχες συνθέσεις εξακολουθούν να αποτελούν ένα από τα πιο δημοφιλή συμπληρώματα παγκοσμίως.
Οι βιταμίνες Β συμβάλλουν στον φυσιολογικό ενεργειακό μεταβολισμό, η βιταμίνη C στην προστασία από το οξειδωτικό στρες και η βιταμίνη D στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος (Kennedy, Nutrients, 2016· Carr & Maggini, Nutrients, 2017).
Η λογική πίσω από μια καθημερινή πολυβιταμίνη δεν είναι να αντικαταστήσει τη σωστή διατροφή, αλλά να λειτουργήσει ως συμπληρωματικό δίχτυ ασφαλείας σε περιόδους αυξημένων αναγκών.
Όταν η επιστήμη συναντά την πρόληψη
Η μεγαλύτερη αλλαγή που έχει συμβεί τα τελευταία χρόνια στον χώρο της υγείας δεν αφορά κάποια νέα ανακάλυψη. Αφορά τη φιλοσοφία.
Η σύγχρονη επιστήμη δεν περιμένει πλέον να εμφανιστεί ένα πρόβλημα για να δράσει. Επενδύει όλο και περισσότερο στην πρόληψη, στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του οργανισμού και στην υποστήριξη της ποιότητας ζωής.
Οι FREEZE® VITAMINS φαίνεται να κινούνται ακριβώς σε αυτή την κατεύθυνση. Μέσα από εξειδικευμένες συνθέσεις για διαφορετικές ανάγκες, επιχειρούν να προσφέρουν στον σύγχρονο άνθρωπο εργαλεία που μπορούν να ενσωματωθούν εύκολα στην καθημερινότητά του.
Και ίσως τελικά αυτή να είναι η ουσία της ευεξίας. Όχι η αναζήτηση μιας μαγικής λύσης, αλλά οι μικρές καθημερινές επιλογές που βοηθούν τον οργανισμό να λειτουργεί στο καλύτερο δυνατό επίπεδο.
Επιλεγμένη βιβλιογραφία
Uwitonze AM, Razzaque MS. Role of Magnesium in Vitamin D Activation and Function. Nutrients, 2018.
Ceglia L. Vitamin D and Skeletal Muscle Tissue and Function. Molecular Aspects of Medicine, 2008.
Shirreffs SM, Sawka MN. Fluid and Electrolyte Needs for Training, Competition and Recovery. Journal of Sports Sciences, 2011.
Kennedy DO. B Vitamins and the Brain: Mechanisms, Dose and Efficacy. Nutrients, 2016.
Carr AC, Maggini S. Vitamin C and Immune Function. Nutrients, 2017.
Οι FREEZE® VITAMINS διατίθενται στα φαρμακεία και στο www.freezevitamins.com.
Παράγονται στην Ελλάδα από την AMHES: www.amhes.com.
