Το TikTok και οι πιστοί θαμώνες του δε σταματούν ποτέ να μας εκπλήσσουν με τις νέες τάσεις, τα aesthetics και, φυσικά, τα life hacks που εφευρίσκουν σε καθημερινή βάση, πείθοντάς μας (με περίσσεια ευκολία) να τα δοκιμάσουμε, σχεδόν, όλα. Αυτή τη φορά, το trend που έχει συνεπάρει τους φίλους της δημοφιλούς πλατφόρμας ακούει στο όνομα μηλόξυδο και έχουμε τόσες απορίες για αυτό, όσες και εσύ.
Αν μπεις στο TikTok, οι πιθανότητες είναι να συναντήσεις ένα βίντεο με κάποιον αυτοαποκαλούμενο γκουρού υγείας να μιλάει για τα οφέλη της κατανάλωσής του σαν σφηνάκι τεκίλας. Κάτι παρόμοιο είχε συμβεί και με το ελαιόλαδο, παλαιότερα. Τώρα το αν το μηλόξυδο - κούπα σε βοηθήσει κάπου, αυτό παίζεται, ωστόσο είναι αλήθεια πως το εν λόγω ξύδι, που δε λείπει ποτέ από τη χωριάτικη μας, παρουσιάζει αρκετές ευεργετικές ιδιότητες.
Ποια είναι τα οφέλη του μηλόξυδου;
"Το πιο σημαντικό είναι ότι βοηθά στην γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση", λέει ο Andy Daly, διατροφοθεραπευτής στο Dr David Jack και μέλος της Βρετανικής Ένωσης για τη Διατροφή και την Ιατρική του Τρόπου Ζωής, ο οποίος πίνει μηλόξυδο κάθε μέρα.
Μια κλινική μελέτη 12 εβδομάδων που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο Shahid Beheshti της Τεχεράνης διαπίστωσε ότι όσοι έπιναν τακτικά μηλόξυδο είχαν σημαντική μείωση του σωματικού βάρους , του ΔΜΣ και του δείκτη σπλαχνικής λιπώδους μάζας (ένας έξυπνος τρόπος μέτρησης της συσσώρευσης και των επιπτώσεων του εσωτερικού λίπους).
Επίσης, η Rhian Stephenson, διατροφολόγος, πρώην διευθύνουσα σύμβουλος της Psycle και ιδρύτρια της μάρκας συμπληρωμάτων Artah Health, έχει παρατηρήσει η ίδια τα αποτελέσματα και υποστηρίζει πλήρως μια καθημερινή δόση μηλόξυδου. "Προσωπικά, βρίσκω ότι βοηθά στην πέψη και στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, ειδικά όταν είμαι πολύ κουρασμένη".
Είναι το μηλόξυδο καλό για το δέρμα;
Η υγεία του εντέρου και η υγεία του δέρματος πάνε λίγο "πακέτο". Ερευνητές και δερματολόγοι έχουν διαπιστώσει ότι όταν το έντερο δεν είναι υγιές , επηρεάζεται και ο μικροβιόκοσμος, με αποτέλεσμα εξανθήματα και ανομοιόμορφο τόνο του δέρματος. Παρόλα αυτά, η απλή κατανάλωση μηλόξυδου δεν θα κάνει απαραίτητα θαύματα για το δέρμα σου.
"Πιστεύω πολύ ότι ένα πιο υγιές έντερο συνδέεται με υγιές δέρμα , αλλά μια κουταλιά της σούπας μηλόξυδο τρεις φορές την ημέρα με ένα ποτήρι νερό δεν πρόκειται να βοηθήσει αυτό που κάνει το χόριο σας. δυστυχώς", λέει η Daly. "Πολλά εντερικά προβλήματα οφείλονται σε υπερανάπτυξη βακτηρίων στο λεπτό έντερο ( SIBO ), η οποία είναι όταν το acidit του στομάχου δεν είναι αρκετά ισχυρό. Αυτό οφείλεται σε μια υπερανάπτυξη βακτηρίων στο λεπτό έντερο που τρέφονται με άπεπτα σωματίδια τροφής. Το μηλόξυδο από μόνο του δεν μπορεί να βοηθήσει σε αυτό, οπότε πρέπει να το δοκιμάσετε πρώτα για να δείτε οφέλη στο δέρμα και αλλού αργότερα".
"Πιστεύω πολύ ότι ένα πιο υγιές έντερο συνδέεται με υγιές δέρμα , αλλά μια κουταλιά της σούπας μηλόξυδο τρεις φορές την ημέρα με ένα ποτήρι νερό δεν πρόκειται να βοηθήσει αυτό που κάνει το χόριο σας. δυστυχώς", λέει ο Daly.
Όπως και να έχει, κάθε άτομο έχει διαφορετικές ανάγκες και η κατανάλωση του μηλόξυδου, ίσως, να μην έχει τα επιθυμητά αποτελέσματα για όλους. Καλύτερα να αγνοήσεις, λοιπόν, την τρέλα που επικρατεί στο TikTok και να συμβουλευτείς τον γιατρό σου, προτού αρχίζεις να κατεβάζεις σφηνάκια μηλόξυδου στην καθημερινότητά σου.
Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.