Κάποια βασικά πράγματα για τη vegan διατροφή
Με τι να αντικαταστήσεις το κρέας, το αβγό, τα γαλακτοκομικά.
Oι έρευνες που δείχνουν ότι υπάρχουν οφέλη για την υγεία και το περιβάλλον από μια vegan διατροφή γίνονται όλο και περισσότερες. Αν, μάλιστα, αναλογιστούμε ότι πριν από κάποια χρόνια η ιδέα του να ακολουθήσει κανείς μια τέτοια διατροφή θεωρούνταν ακραία και καθόλου πρακτική, βλέπουμε ότι το ενδιαφέρον συνεχώς αυξάνεται.
Όποιος ακολουθεί ένα vegan διατροφικό μοντέλο απέχει από κάθε είδους τρόφιμο ζωικής προέλευσης, σε μια προσπάθεια σεβασμού προς τα ζώα και αντίθεσης στην εκμετάλλευσή τους. Αυτό σημαίνει ότι, εκτός από κρέας, πουλερικά, ψάρια και θαλασσινά, δεν καταναλώνει επίσης γαλακτοκομικά προϊόντα, αβγό και μέλι, ενώ η πηγή προέλευσης κάθε τροφής είναι φυτική, συμβάλλοντας ταυτόχρονα και στην προστασία του περιβάλλοντος (χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι ότι η παραγωγή 1/2 κιλού ζωική πρωτεΐνη απαιτεί 100 φορές περισσότερο νερό από την ίδια ποσότητα φυτικής πρωτεΐνης).
Η συνέχεια στο Shape.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ
Η Rebel Wilson έκανε για πρώτη φορά σεξ στα 35 της
Λίγο πριν την κυκλοφορία της αυτοβιογραφίας της, έδωσε μία αποκαλυπτική συνέντευξη.
Γραφει Πωλινα ΦραγκουΌταν ο Διονύσης Ατζαράκης έκανε 'ζωάρα' σε ιδιωτικό σχολείο με καλόγριες
Αυτό θα μπορούσε να είναι ωραίο σενάριο για ταινία.
Γραφει Τιμος ΣαλαμεςΤο Χ παραπαίει μετά την εξαγορά από τον Elon Musk
Οι χρήστες δεν το προτιμούν πια.
Γραφει Παυλος ΚρουστηςΤα φάρμακα του μέλλοντος έρχονται από το διάστημα
Η επεξεργασία ενός φαρμάκου σε συνθήκες μικροβαρύτητας αλλάζει τα πάντα.
Γραφει Παυλος ΚρουστηςΚανείς δε χορεύει το Moves Like Jagger καλύτερα από τον Mick Jagger
Ο μπροστάρης των Rolling Stones μόλις φλέξαρε τις κινήσεις του, επειδή μπορεί.
Γραφει Γιαννης Σπανος