Ο καφές είναι για πολλούς το απαραίτητο συστατικό για να ξεκινήσει η μέρα. Μια κούπα αρκεί για να νιώσεις ξύπνιος και έτοιμος να αντιμετωπίσεις την καθημερινότητα. Όμως, μαζί με την αναζωογόνηση, φέρνει και τα δυσάρεστα: το γνωστό τρέμουλο, τη νευρικότητα και την αίσθηση ότι ο κόσμος περιστρέφεται λίγο πιο γρήγορα απ' ό,τι αντέχεις.
Η καφεΐνη μάς δίνει την ώθηση που χρειαζόμαστε, όμως προκαλεί επίσης και μια σειρά από δυσάρεστες παρενέργειες. Αλλά μην αγχώνεσαι. Υπάρχει ένα συστατικό που μπορείς να προσθέσεις στον καφέ σου για να μετριάσεις αυτά τα συμπτώματα, χωρίς να τον αποχωριστείς: το κακάο.
Γιατί να βάλεις κακάο στον καφέ σου;
Μελέτη που πραγματοποιήθηκε από τα Πανεπιστήμια του Ουισκόνσιν, του Όρεγκον και της Τζόρτζια, αποκάλυψε ότι το κακάο δεν βελτιώνει μόνο τη γεύση του καφέ, αλλά και εξουδετερώνει κάποιες από τις ανεπιθύμητες συνέπειες της καφεΐνης, όπως το άγχος και τη νευρικότητα. "Το κακάο μπορεί να γίνει ο τέλειος σύμμαχος του καφέ σου", αναφέρει η έρευνα, προσφέροντας μια νέα διάσταση στην απόλαυση της αγαπημένης σου συνήθειας.
Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και με ιδιότητες που βελτιώνουν τη διάθεση, το κακάο ενισχύει τη συναισθηματική ευεξία. Η προσθήκη του στον καφέ μπορεί να προσφέρει μια πιο ισορροπημένη εμπειρία, επιτρέποντάς σου να απολαμβάνεις το φλιτζάνι σου χωρίς το σύνηθες τρέμουλο και τη νευρικότητα.
Πώς λειτουργεί η μαγεία του κακάο;
Η έρευνα εξέτασε τις επιδράσεις του κακάο σε συνδυασμό με την καφεΐνη, δοκιμάζοντας την προσοχή, την ακρίβεια και τη διάθεση των συμμετεχόντων. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η προσθήκη κακάο στον καφέ βελτίωσε την ακρίβεια των συμμετεχόντων και μείωσε τα λάθη. Όσοι κατανάλωσαν καφέ με κακάο είχαν επίσης καλύτερη διάθεση και λιγότερο άγχος σε σχέση με αυτούς που ήπιαν μόνο καφέ.
Το κακάο περιέχει φλαβονοειδή, αντιοξειδωτικά που βοηθούν στη ρύθμιση της κυκλοφορίας του αίματος στον εγκέφαλο, βελτιώνοντας τη διάθεση και την πνευματική απόδοση. Παράλληλα, συμβάλλει στη μείωση των επιπέδων κορτιζόλης, της γνωστής "ορμόνης του άγχους", η οποία συνήθως αυξάνεται λόγω της καφεΐνης.
Οπότε, αν η καφεΐνη σου φέρνει άγχος και νευρικότητα, η λύση μπορεί να είναι τόσο απλή όσο η προσθήκη μιας κουταλιάς κακάο στον καφέ σου.
Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.