Aν το ηλιοβασίλεμα μπορούσε να χωρέσει μέσα σε ένα ποτήρι, τότε θα ήταν σίγουρα ουίσκι. Αυτή είναι μία από τις δημοφιλέστερες ρήσεις του George Bernard Shaw. Και μπορεί ο σπουδαίος θεατρικός συγγραφέας να ήταν Ιρλανδός στην καταγωγή, αλλά εκτός από το -εξαιρετικό- ουίσκι της χώρας του εκτιμούσε εξίσου και το σκωτσέζικο.
To τελευταίο δε χωρά αμφιβολία πως είναι ο boozy πρωταγωνιστής της εν λόγω χρονικής περιόδου και σίγουρα ένα τέλειο δώρο για να προσφέρεις σε κάποιον.
Το single malt Cardhu 12 ετών αποτελεί έναν από τους πιο γνήσιους εκπροσώπους του, εκπροσωπώντας σχέσεις που αξίζουν και αντέχουν στον χρόνο. Και αυτά τα Χριστούγεννα, το Cardhu γιορτάζει τη συντροφικότητα, συνοδεύοντας τις συναντήσεις με αγαπημένα πρόσωπα και φίλους.
Η ιστορία του ξεκινά το 1811. Σε μια εποχή που η απόσταξη ήταν παράνομη, η Helen Cumming, δημιουργός του εκλεκτού ουίσκι Cardhu, ανέμιζε τη σημαία της για να προειδοποιήσει τα υπόλοιπα αποστακτήρια της Σκωτίας για την άφιξη των φοροεισπρακτόρων που λυμαίνονταν τα υψίπεδα του Speyside.
Ανεμίζοντας μια κόκκινη σημαία, μια κίνηση – σύμβολο η οποία αποκαλύπτει το τολμηρό πνεύμα του Cardhu, βοήθησε την κοινότητα, την απόσταση γενικότερα, αλλά και το δικό της αποστακτήριο να αντέξει για σχεδόν δύο αιώνες. Και πραγματικά, άξιζε.
Ένα φίνο, πλούσιο και απολαυστικό single malt 12 ετών, το Cardhu κρατά ζωντανό το πνεύμα της Cumming μέσα σε κάθε του σταγόνα και αντικατοπτρίζει στο σήμερα τα ιδεώδη της γενναιοδωρίας, της φιλοξενίας, των αυθεντικών στιγμών και των αληθινών δεσμών που διαρκούν στο χρόνο.
Πλούσιο, απαλό και με άφθονες πινελιές φρούτων, μελιού και ξηρών καρπών, το Cardhu αποτελεί ένα εκλεπτυσμένο απόσταγμα, φτιαγμένο για να συνοδέψει κάθε σημαντική στιγμή που μοιραζόμαστε με τα αγαπημένα μας πρόσωπα, εξυψώνοντας τις συνηθισμένες περιστάσεις, σε στιγμές με νόημα.
Απολαύστε υπεύθυνα.