Οι κορυφαίες τεκίλες του κόσμου για το 2021

Οι σημαντικότεροι εκπρόσωποι της αγαύης αυτήν τη στιγμή, σύμφωνα με τα World Tequila Awards.

Όπως πιθανότατα καταλαβαίνεις από τον ίδιο τον όρο, τα World Tequila Awards είναι ο ετήσιος διαγωνισμός που καταλήγει κάθε φορά στις κορυφαίες τεκίλες του κόσμου, χωρισμένες ανά βασική κατηγορία. Στο συγκεκριμένο θεσμό, που εντάσσεται στα έγκριτα World Drink Awards, μία ομάδα εμπειρογνωμόνων από τον κόσμο του ποτού δοκιμάζει αρκετά αποστάγματα καθώς και όλες τις νέες κυκλοφορίες, για να καταλήξει σε εκείνα που αξίζει να επικεντρωθεί το κοινό και τα μπαρ.

> Διάβασε ακόμη: Μία διαφορετική ματιά στο ιρλανδικό ουίσκι

Αναλυτικά οι καλύτερες τεκίλες του πλανήτη για το 2021 ανά κατηγορία:

Best Reposado -  Corazon

Οι κορυφαίες τεκίλες του κόσμου για το 2021

Φρουτώδη αρώματα, κόκκινο μήλο ενσωματωμένο σε νότες βελανιδιάς, κόκκοι καφέ και, ασφαλώς, αγαύη είναι τα στοιχεία που χάρισαν στη Corazon την κορυφή στην κατηγορία της Reposado.

Best Blanco - Lunazul

Η εν λόγω τεκίλα αποτελεί για σχεδόν 250 χρόνια μία από τις πιο smooth σε ολόκληρο το Μεξικό, με την Blanco εκδοχή της να είναι και η πιο αντιπροσωπευτική του brand. H 100% μπλε αγαύη μετατρέπεται σε ένα hand-crafted και one-of-a-kind προϊόν, με φυτικό χαρακτήρα, κομψή γεύση και μεταξένια υφή, με μακρύ και φρέσκο τελείωμα.

> Διάβασε ακόμη: O Tomas Estes ήταν ένας πραγματικός θρύλος της τεκίλας

Best Añejo - Corazon Expresiones del Corazón Thomas H Handy Sazerac Añejo

ΤΕΚΙΛΑ CORAZON ANEJO

Μία ειδική έκδοση της Corazon που κυκλοφόρησε σε περιορισμένο αριθμό φιαλών. Παλαίωσε για 19 μήνες σε παλιά βαρέλια αμερικανικού ουίσκι (πιο συγκεκριμένα, από το Buffalo Trace Distillery), προτού κάνει ένα πέρασμα και από casks που προηγουμένως φιλοξενούσαν Thomas H. Handy Sazerac Rye.

Η αγαύη βγαίνει εδώ με φινετσάτο τρόπο, με το σώμα της να ισορροπεί άψογα ανάμεσα στο πικάντικο και το γλυκό. Νότες από ζαχαρωτά, κέικ σύκων και καραμελωμένων φρούτων ακολουθούνται από δυόσμο, κανέλα και γαρίφαλο. Το μακρύ και ζεστό φινίρισμα αποκαλύπτει λεπτές νότες από μπαχάρι, καρύδα και μοσχοκάρυδο.

Best Extra Añejo - Cierto Private Collection

ΤΕΚΙΛΑ CIERTO

Η Cierto αποτελεί μία από τις πιο πολυβραβευμένες τεκίλες. Το όνομά της μεταφράζεται ως "αληθινό" και αυτό ακριβώς αντιπροσωπεύει. Για την παραγωγή της χρησιμοποιείται αποκλειστικά ώριμη αγαύη. Ξεχωρίζει για το δυνατό της άρωμα και τις θαυμάσιες νότες καπνού, ανανά, μπανάνας και βανίλιας που βγάζει στο στόμα.

 


Διάβασε ακόμη για το ελληνικό βερμούτ που αξίζει την προσοχή σου, τις κορυφαίες ελληνικές μπύρες του 2021 και τα μάλλον πιο εναλλακτικά Martini που υπάρχουν.

 

 

 

 

 

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

Μπαίνοντας στην ψηφιακή εποχή του whisky

ΑΙ προγράμματα που δημιουργούν blends, υπηρεσίες που ιχνηλατούν φιάλες και προστατεύουν αγορές και άλλες πολλές τεχνολογίες που υπόσχονται ακόμα καλύτερα whisky. Μήπως όμως όλα αυτά απειλούν την παράδοση;

Γραφει Κωστας Χρηστου

Τα μεγαλύτερα λάθη που κάνουν οι αρχάριοι όταν πίνουν whisky

Από τον πάγο μέχρι τη βιαστική πρώτη γουλιά, μικρές συνήθειες μπορούν να αλλάξουν εντελώς την εμπειρία ενός whisky.

Γραφει Κωστας Χρηστου

Τα The World’s 50 Best Bars σερβίρουν φέτος τα cocktails τους στο Μιλάνο

Επιστροφή στην Ευρώπη για τα The World’s 50 Best Bars, που θα ανακοινώσουν τη χρυσή Βίβλο της μπάρας για το 2026 στην ιταλική μητρόπολη του απεριτίβο.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Πώς θα καταλάβεις ότι έψησες την τέλεια μπριζόλα - το απόλυτο κόλπο των σεφ

Δε χρειάζεσαι υψηλή τεχνολογία, θερμόμετρα ή περίπλοκες τεχνικές για να ξέρεις πότε είναι έτοιμο το κρέας σου. Παραδόξως, στην τέχνη της μπριζόλας, το πιο πολύτιμο εργαλείο σου είναι "πάνω" σου.

Γραφει Νικη Κοντομηνα

Keros, ένα νέο dry gin που φέρνει το ελληνικό καλοκαίρι σε κάθε γουλιά

Tο Keros Dry Gin αποτελεί μια σύγχρονη προσέγγιση στην ελληνική απόσταξη, σχεδιασμένη να λειτουργεί ως καμβάς δημιουργίας για τη σύγχρονη bar σκηνή, αλλά και ως ένα προϊόν που αποτυπώνει την εμπειρία του ελληνικού καλοκαιριού σε κάθε ποτήρι.

Γραφει Μπαμπης Δουκας