Τα εστιατόρια που μας κάνουν να νιώθουμε σαν στο σπίτι μας
Τα εστιατόρια της κατηγορίας Casual Dining των Tasty Awards 2022.
Υπάρχουν κάποια εστιατόρια που μας κάνουν να νιώθουμε σαν στο σπίτι μας. Εστιατόρια που μπορούμε να πάμε οποιαδήποτε στιγμή και να δοκιμάσουμε γεύσεις οικείες -άψογα εκτελεσμένες. Είναι η ώρα να τα στηρίξουμε με την ψήφο μας
Μιλάμε βέβαια για τα εστιατόρια της κατηγορίας Casual Dining των Tasty Awards 2022. Είναι όλα αυτά που μας έρχονται πρώτα στο μυαλό όταν σκεφτόμαστε να πάμε κάπου να φάμε καλά, να δούμε τους φίλους μας και να είμαστε άνετα, να είμαστε ο εαυτός μας. Στα μενού τους θα βρούμε σίγουρα λέξεις και συστατικά -μπορεί και πιάτα ολόκληρα- οικεία, γεύσεις που θυμίζουν "μαμά”. Σκιουφιχτά ζυμαρικά με κοτόπουλο, (αυτό αν έχεις μαμά από την Κρήτη), κεφτεδάκια γιαουρτλού ή κατσικάκι στη λαδόκολλα με κρασί, μέλι και θυμάρι, ή παραδοσιακοί κολοκυθοκεφτέδες, το μενού πραγματικά δεν έχει τέλος...
Όλο και πιο συχνά πλέον, όλο και περισσότεροι από εμάς εκτιμούμε την απλότητα (και βέβαια την αυθεντικότητα) όχι μόνο στην κουζίνα αλλά σε ολόκληρο το ύφος και το στήσιμο ενός εστιατορίου. Εξάλλου προϋπόθεση για να καταφέρεις να δημιουργήσεις οτιδήποτε αυθεντικά και ουσιαστικά απλό είναι να γνωρίζεις πολύ καλά τι είναι αυτό που θέλεις να κάνεις, ποια είναι τα υλικά με τα οποία θα δουλέψεις, ποια είναι η ατμόσφαιρα που θέλεις να δημιουργήσεις. Στην Αθήνα πια έχουμε να διαλέξουμε ανάμεσα σε πολλά καλά -και casual ταυτόχρονα- εστιατόρια.
Ανάμεσα σε αυτά καλούμαστε να ψηφίσουμε στα Tasty Awards 2022 και να στηρίξουμε εκείνο που μας έχει κερδίσει περισσότερο!
Ψηφίζουμε τώρα εδώ: https://www.tasty-guide.gr/voting/casual-dining
Info
Tasty Awards 2022
Υπό την αιγίδα: Περιφέρεια Αττικής
Χορηγοί
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Τα The World’s 50 Best Bars σερβίρουν φέτος τα cocktails τους στο Μιλάνο
Επιστροφή στην Ευρώπη για τα The World’s 50 Best Bars, που θα ανακοινώσουν τη χρυσή Βίβλο της μπάρας για το 2026 στην ιταλική μητρόπολη του απεριτίβο.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Πώς θα καταλάβεις ότι έψησες την τέλεια μπριζόλα - το απόλυτο κόλπο των σεφ
Δε χρειάζεσαι υψηλή τεχνολογία, θερμόμετρα ή περίπλοκες τεχνικές για να ξέρεις πότε είναι έτοιμο το κρέας σου. Παραδόξως, στην τέχνη της μπριζόλας, το πιο πολύτιμο εργαλείο σου είναι "πάνω" σου.
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Keros, ένα νέο dry gin που φέρνει το ελληνικό καλοκαίρι σε κάθε γουλιά
Tο Keros Dry Gin αποτελεί μια σύγχρονη προσέγγιση στην ελληνική απόσταξη, σχεδιασμένη να λειτουργεί ως καμβάς δημιουργίας για τη σύγχρονη bar σκηνή, αλλά και ως ένα προϊόν που αποτυπώνει την εμπειρία του ελληνικού καλοκαιριού σε κάθε ποτήρι.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η Diageo αποκαλύπτει τα Rare Series - H νέα εποχή στα συλλεκτικά whisky
Μια νέα εποχή πολυτέλειας στο σκωτσέζικο whisky, με σπάνιες εμφιαλώσεις που συνδυάζουν ιστορία, δεξιοτεχνία και απόλυτη αποκλειστικότητα.
Γραφει Κωστας Χρηστου
Ο Πατέρας Νικήτας και η αγιορείτικη θαλασσινή κουζίνα του για μια βραδιά στην Αθήνα
Μοναχός 30 χρόνια στο Άγιο Όρος, ο Πατέρας Νικήτας έχει συνδέσει τ’ όνομά του με την καλογερική μαγειρική, την οποία υπηρετεί αδιάλειπτα και γνωρίζει σε βάθος. Θα τον απολαύσουμε σε μια μοναδική βραδιά, καλεσμένο του Symposium at Ark.