4 χρόνια Alficon
Το Alficon γιορτάζει τα 4 χρόνια λειτουργίας του με 4 μοναδικά events.
Πίσω στις αρχές του 2018 οι νεαροί και εξαιρετικά ταλαντούχοι Έλβι Δημήτρης Ζύμπα και Νίκος Βοργιάς ένωναν τις δυνάμεις και παρουσίαζαν στο εστιατορικό κοινό της Αθήνας το Alficon. Το εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του σε ένα από τα πιο under the radar σημεία της πόλης, στον πεζόδρομο της Ηρώνδα (ένα μικρό πέρασμα με ιδιαίτερο χαρακτήρα ανάμεσα από το Καλλιμάρμαρο και την πλατεία Προσκόπων), στεγαζόμενο σε ένα πανέμορφο νεοκλασικό του 1890.
Το Alficon ακολουθώντας δημιουργικά μονοπάτια της σύγχρονης ελληνικής κουζίνας και πατώντας πάντοτε επάνω στις απαρχές της εποχικότητας κατάφερε να φτάσει μέχρι και τον οδηγό Michelin.
Τώρα, αρκετά ώριμο και ασφαλώς νόστιμο, ετοιμάζεται για τα τέταρτα γενέθλιά του με μία σειρά από events. Συγκεκριμένα:
Wine Gathering
Κυριακή 20/3 | Ώρα: 18:00-22:00
Φίλος και συνεργάτης από την πρώτη ημέρα λειτουργίας του Alficon, ο άνθρωπος που αφουγκράστηκε εξαρχής τη φιλοσοφία του εστιατορίου και έδειξε τον δρόμο των κρασιών ήπιας παρέμβασης. Το Alficon υποδέχεται τον εραστή της ζωής, Πέρι Παναγιωτακόπουλο από το Wine Kiosk./ Wine Experience: 15 Ευρώ/Άτομο | Γευσιγνωσία Κρασιών.
Guest Chef Αλέξανδρος Κοσκινάς
Τετάρτη 23/03 | Ώρα 20:30
Special Menu: 70 Ευρώ/Άτομο (χωρίς κρασί) | 95 Ευρώ/Άτομο (με κρασί)

Cocktail Gathering
Κυριακή 27/03 | Ώρα 18:00-22:00
Το Alficon καλωσορίζει τα παιδιά από το 'Bar in Front of the Bar' οι οποίοι έρχονται στο χώρο με 4 Signature Cocktails./ Bar in Front of the Bar Cocktail Experience: 10 Ευρώ/Cocktail
Dine in Athens
Από Τρίτη 29/03 έως Κυριακή 17/04.
Guest Executive Pastry Chef: Μπάμπης Ζιντίλης
Σύντομα, θα λανσαριστεί και το νέο ανοιξιάτικο μενού.
Info
Ηρώνδα 8, Αθήνα
Τηλ. 216 9005059
alficonathens.com
Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Keros, ένα νέο dry gin που φέρνει το ελληνικό καλοκαίρι σε κάθε γουλιά
Tο Keros Dry Gin αποτελεί μια σύγχρονη προσέγγιση στην ελληνική απόσταξη, σχεδιασμένη να λειτουργεί ως καμβάς δημιουργίας για τη σύγχρονη bar σκηνή, αλλά και ως ένα προϊόν που αποτυπώνει την εμπειρία του ελληνικού καλοκαιριού σε κάθε ποτήρι.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΗ Diageo αποκαλύπτει τα Rare Series - H νέα εποχή στα συλλεκτικά whisky
Μια νέα εποχή πολυτέλειας στο σκωτσέζικο whisky, με σπάνιες εμφιαλώσεις που συνδυάζουν ιστορία, δεξιοτεχνία και απόλυτη αποκλειστικότητα.
Γραφει Κωστας ΧρηστουΟ Πατέρας Νικήτας και η αγιορείτικη θαλασσινή κουζίνα του για μια βραδιά στην Αθήνα
Μοναχός 30 χρόνια στο Άγιο Όρος, ο Πατέρας Νικήτας έχει συνδέσει τ’ όνομά του με την καλογερική μαγειρική, την οποία υπηρετεί αδιάλειπτα και γνωρίζει σε βάθος. Θα τον απολαύσουμε σε μια μοναδική βραδιά, καλεσμένο του Symposium at Ark.
Mythos x Bloody Hawk: Όταν η αυθεντικότητα γίνεται συλλεκτική
Μια Limited Edition συνεργασία που ξεφεύγει από τα τετριμμένα.
Πώς να ανάψεις τέλεια φωτιά για ψήσιμο χωρίς να γίνεις ρεζίλι
Από το πρώτο σπίρτο μέχρι την τέλεια θράκα, εκεί που οι περισσότεροι τα κάνουν θάλασσα.
Γραφει Κωστας ΧρηστουArdbeg Dolce: Το καπνιστό που αποφάσισε να γίνει γλυκό
Καπνός, Marsala και μια απρόσμενα smooth πλευρά του Ardbeg σε ένα whisky που δεν παίζει με τους κανόνες του Islay, τους ξαναγράφει.
Γραφει Κωστας Χρηστου