4 χρόνια Alficon
Το Alficon γιορτάζει τα 4 χρόνια λειτουργίας του με 4 μοναδικά events.
Πίσω στις αρχές του 2018 οι νεαροί και εξαιρετικά ταλαντούχοι Έλβι Δημήτρης Ζύμπα και Νίκος Βοργιάς ένωναν τις δυνάμεις και παρουσίαζαν στο εστιατορικό κοινό της Αθήνας το Alficon. Το εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του σε ένα από τα πιο under the radar σημεία της πόλης, στον πεζόδρομο της Ηρώνδα (ένα μικρό πέρασμα με ιδιαίτερο χαρακτήρα ανάμεσα από το Καλλιμάρμαρο και την πλατεία Προσκόπων), στεγαζόμενο σε ένα πανέμορφο νεοκλασικό του 1890.
Το Alficon ακολουθώντας δημιουργικά μονοπάτια της σύγχρονης ελληνικής κουζίνας και πατώντας πάντοτε επάνω στις απαρχές της εποχικότητας κατάφερε να φτάσει μέχρι και τον οδηγό Michelin.
Τώρα, αρκετά ώριμο και ασφαλώς νόστιμο, ετοιμάζεται για τα τέταρτα γενέθλιά του με μία σειρά από events. Συγκεκριμένα:
Wine Gathering
Κυριακή 20/3 | Ώρα: 18:00-22:00
Φίλος και συνεργάτης από την πρώτη ημέρα λειτουργίας του Alficon, ο άνθρωπος που αφουγκράστηκε εξαρχής τη φιλοσοφία του εστιατορίου και έδειξε τον δρόμο των κρασιών ήπιας παρέμβασης. Το Alficon υποδέχεται τον εραστή της ζωής, Πέρι Παναγιωτακόπουλο από το Wine Kiosk./ Wine Experience: 15 Ευρώ/Άτομο | Γευσιγνωσία Κρασιών.
Guest Chef Αλέξανδρος Κοσκινάς
Τετάρτη 23/03 | Ώρα 20:30
Special Menu: 70 Ευρώ/Άτομο (χωρίς κρασί) | 95 Ευρώ/Άτομο (με κρασί)

Cocktail Gathering
Κυριακή 27/03 | Ώρα 18:00-22:00
Το Alficon καλωσορίζει τα παιδιά από το 'Bar in Front of the Bar' οι οποίοι έρχονται στο χώρο με 4 Signature Cocktails./ Bar in Front of the Bar Cocktail Experience: 10 Ευρώ/Cocktail
Dine in Athens
Από Τρίτη 29/03 έως Κυριακή 17/04.
Guest Executive Pastry Chef: Μπάμπης Ζιντίλης
Σύντομα, θα λανσαριστεί και το νέο ανοιξιάτικο μενού.
Info
Ηρώνδα 8, Αθήνα
Τηλ. 216 9005059
alficonathens.com
Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Ο απόλυτος οδηγός σουβλίσματος του αρνιού για αρχάριους
Το σούβλισμα δεν είναι επιστήμη, αλλά μπορεί να φανεί μπέρδεμα στους νέους. Είμαστε εδώ για σένα ώστε να εντυπωσιάσεις με την πρώτη δαγκωνιά. Σιδεροκέφαλος.
Γραφει Κωστας ΧρηστουΓιατί η μαγειρίτσα είναι το πιο παρεξηγημένο πιάτο του Πάσχα
Η μαγειρίτσα δεν είναι για όλους, αλλά όσοι την αγαπούν ξέρουν γιατί. Ένα αυθεντικό πασχαλινό πιάτο που συνδυάζει παράδοση, γεύση και έντονη εμπειρία.
Γραφει Τιμος ΣαλαμεςΓιατί η μαγειρίτσα είναι το πιο παρεξηγημένο πιάτο του Πάσχα
Η μαγειρίτσα δεν είναι για όλους, αλλά όσοι την αγαπούν ξέρουν γιατί. Ένα αυθεντικό πασχαλινό πιάτο που συνδυάζει παράδοση, γεύση και έντονη εμπειρία.
Γραφει Γιαννης ΜπελεσιωτηςΟ Θωμάς Μάτσας είναι ο γευσιπλάστης των αθηναϊκών hits
Ένας ιθύνων νους στις κουζίνες κάποιων εκ των δημοφιλέστερων γευστικών σημείων της πόλης αυτή τη στιγμή. Ο Θωμάς Μάτσας καταθέτει λίγη από τη δημιουργική του σοφία στο Esquire Greece.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤα καπνιστά ουίσκι που πρέπει να δοκιμάσεις τώρα
Οδηγός για τα πιο χαρακτηριστικά καπνιστά ουίσκι, από την ένταση του Islay μέχρι την ισορροπία των Orkney.
Γραφει Κωστας ΧρηστουNeck Pκour: Ο μεγαλύτερος μύθος του whisky ή κάτι που όντως συμβαίνει;
Το neck pour φέρνει στο προσκήνιο ένα debate που αναφέρει ότι η πρώτη γουλιά δεν είναι ποτέ η ίδια.
Γραφει Κωστας Χρηστου