Tasty Awards 2024 x Esquire: Εσύ ποιο εστιατόριο επιλέγεις για fine dining;

Ήρθε η ώρα να ψηφίσεις το αγαπημένο σου high end γαστρονομικό σποτ της Αθήνας.

Γράφει: Esquire Editors 03 Ιανουαρίου 2024

Σε έναν γαστρονομικό -και μη- κόσμο που κινείται με ιλιγγιώδεις ταχύτητες, η γοητεία του fine dining αποτελεί μία εξευγενισμένη σταθερά, η οποία υπενθυμίζει διαρκώς τη χαρά του να μοιράζεσαι τη φινέτσα και το φαγητό - ειδικά όταν αυτά τα δύο συνυπάρχουν.

Τα μέρη που υπηρετούν αυτή τη γαστρονομική εμπειρία φροντίζουν ώστε τα πάντα να είναι προσεγμένα, μέχρι την παραμικρή τους λεπτομέρεια: Από την αισθητική και τη θερμοκρασία του χώρου, την art de la table και τη 'στολή εργασίας' του προσωπικού έως το soundtrack, τα μαχαιροπίρουνα και, ασφαλώς, τη λίστα κρασιών. Μεταξύ άλλων.  

Πάνω από όλα όμως, το ίδιο το φαγητό. Εκείνες οι κορυφαίας ποιότητας πρώτες ύλες που μπλέκονται με τις τεχνικές, τη μαεστρία και τις ιδέες των σεφ, ώστε το τελικό αποτέλεσμα να κινείται στο πεδίο ανάμεσα στο 'φινετσάτο' και το 'απόλυτο', σε μία από τις διεργασίες που δημιουργούν αναμνήσεις μοναδικές και μιλούν απευθείας στην ψυχή. 

Αυτά ακριβώς λαμβάνουν χώρα στα εστιατόρια της Αθήνας που θα συναντήσεις στην κατηγορία Fine Dining των Tasty Awards 2024 x Esquire. Ήδη αγαπημένα του κοινού, τα high end γαστρονομικά σποτ της πόλης σε καλούν να τα ψηφίσεις, στηρίζοντας εκείνο που σε έχει κερδίσει περισσότερο.

> Ψηφίζεις το αγαπημένο σου fine dining εστιατόριο εδώ.

* Οι νικητές θα ανακοινωθούν σε μια ξεχωριστή τελετή τον Μάρτιο του 2024.


ΧΟΡΗΓΟΙ TASTY AWARDS 24 x ESQUIRE

Βίκος

Βίκος Cola

Don Papa Rum

Lafazanis Winery

Metro Cash & Carry

Υποστηρικτής: Caffè L'Antico

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

Ένας μεγάλος σεφ από την Κάλυμνο: Όταν το Καπάδικο κατέκτησε την Αθηναϊκή Ριβιέρα

Ο πολυβραβευμένος Καλύμνιος σεφ Μιχάλης Μάρθας άφησε για λίγο το νησί των σφουγγαράδων και τη θέα στο βαθύ μπλε, για να μεταφέρει στη Γλυφάδα μια κουζίνα θαλασσινή, βιωματική και απολύτως προσωπική.

Πίνουν οι Έλληνες μπύρα χωρίς αλκοόλ; Τι δείχνουν τα στοιχεία

Τελικά πίνουν οι Έλληνες μπύρα χωρίς αλκοόλ; Τι δείχνουν τα στοιχεία των πωλήσεων στην Ελλάαδα και τι σημαίνουν για τις ζυθοποιίες.

Ποιο είναι το αγαπημένο σου νέο εστιατόριο ή μπαρ στην Αθήνα;

Ώρα να ασχοληθείς σοβαρά με εκείνα τα μέρη που προστέθηκαν σχετικά πρόσφατα στην εστίαση της πόλης και έχουν κάτι να πουν.

"70 χρόνια γεύση και ευζωία": Γιατί τα όσπρια άροσις πρωταγωνιστούν στη Σαρακοστή

Το μυστικό μιας ισορροπημένης νηστείας βρίσκεται στην πρώτη ύλη.

Λένε πως αυτά είναι τα πιο δημοφιλή μπαρ της Αθήνας

Οι πιο αγαπημένες μπάρες της πόλης είναι εδώ.

Ένα μεγάλο εστιατόριο των μικρών Κυκλάδων έρχεται στην Αθήνα

Άχαστο γαστρονομικό βράδυ στις 6 Μαρτίου στο Symposio at Ark, με το βραβευμένο εστιατόριο Arakleia του Γιάννη Γαβαλά να φέρνει κάτι από Ηρακλειά στη Γλυφάδα.