Αυτά είναι τα best sellers cocktails του 2018

Σε περίπτωση που είχες αναρωτηθεί ποια είναι τα δημοφιλέστερα cocktails για τη χρονιά που διανύουμε, η λίστα του Drinks International σου δίνει την απάντηση. Από ανθικές και παιχνιδιάρικες μίξεις μέχρι καπνιστά παντρέματα και διαχρονικές αξίες, αλλά και κάποια που ακολουθούν τις τελευταίες τάσεις, όπως ακριβώς τα επέλεξαν 106 από τα καλύτερα bars του κόσμου, ταξινομώντας τα 10 cocktails που σημειώνουν τις μεγαλύτερες πωλήσεις. Και είναι τα παρακάτω.

Mojito

Λίγα ποτά υπάρχουν που να είναι πιο δροσιστικά από ένα mojito, ειδικά τώρα που σφίγγουν οι ζέστες και οι θαμώνες των bars το γνωρίζουν καλά. Γι' αυτό και προτιμούν το κλασικό καλοκαιρινό cocktail με ρούμι, δυόσμο, σόδα, lime και ζάχαρη. Bacardi και Havana Club είναι οι δημοφιλέστερες βάσεις του.

Espresso Martini

Το μοντέρνο και ταυτόχρονα κλασικό after-dinner favourite που δημιουργήθηκε από τον Dick Bradshaw το 1980 όταν μια πελάτισσα του ζήτησε κάτι για να "την ξυπνήσει και να την ταρακουνήσει" επανέρχεται δυναμικά. Βότκα, espresso, λικέρ τα συστατικά του, μαζί με πάγο.

Moscow Mule

​​​​​​​

Βότκα, ginger beer και χυμός από lime συνθέτουν το 8ο δημοφιλέστερο cocktail αυτή τη στιγμή στον κόσμο, που πιο απλά θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως βότκα με μια τσαχπινιά και πρωτοφτιάχτηκε τη δεκαετία του 1940.

Manhattan

​​​​​​​

Ο κλασσικός συνδυασμός από ουίσκι, γλυκό βερμούτ και bitters, η συνταγή του οποίου γεννήθηκε στη Νέα Υόρκη και το περίφημο The Manhattan Club, στα τέλη του 1800, παραμένει μέχρι σήμερα ασυναγώνιστος.

Margarita

​​​​​​​

Ένα από τα κλασικότερα των κλασικοτέρων. Η κατά πολλούς ταπεινή Margarita, αποτέλεσμα του παντρέματος τεκίλας, λικέρ πορτοκαλιού και χυμού lime, καταφέρνει πάντοτε και ικανοποιεί τα γούστα κάθε σωστού πότη.

Daiquiri

​​​​​​​

To most-ordered ποτό με ρούμι για το 2018, φτιάχνεται με χυμό από lime, λευκό ρούμι και σιρόπι ζάχαρης, τα οποία απλά ανακινούνται στο σέικερ και σερβίρονται.

Dry Martini

​​​​​​​

To cocktail που κάθε, με κάθε bartender, οφείλει να ξέρει να φτιάχνει. Το martini στο οποίο παίζεις με το βερμούτ (το extra dry σημαίνει λιγότερο βερμούτ, το wet με περισσότερο), αλλά και εκείνο που φτιάχνεται με gin και όχι βότκα.

Whiskey Sour

​​​​​​​

Πέρυσι βρισκόταν στην πέμπτη θέση, φέτος φαίνεται πως κέρδισε περισσότερους φίλους. Το Whiskey Sour βρισκόταν στο 60% των top ten που κατέθεσαν τα bars και αυτό μόνο τυχαίο δεν είναι για το ποτό που περιέχει bourbon, χυμό λεμονιού, ζάχαρη και ασπράδι αυγού.

Negroni

​​​​​​​

Μια από τις κλασικότερες επιλογές, το εμβληματικό cocktail που εμπνεύστηκε ο Κόμης Camillo Negroni, στην Φλωρεντία, το 1919. Σύμφωνα με την ιστορία, ο Camillo ήθελε να φτιάξει αρχικά ένα Americano (Campari, γλυκό vermouth, club soda) αλλά το τελικό αποτέλεσμα δεν τον ικανοποιούσε. Έτσι, αντικατέστησε τη club soda με gin και γεννήθηκε το περίφημο Negroni. Που μέχρι σήμερα ενδείκνυται για κάθε περίσταση, όποια κι αν είναι η γεύση σου.

Old Fashioned

​​​​​​​

Στην κορυφή της λίστας για 4η συνεχόμενη χρονιά το cocktail που αποθεώνει την αξία των διαχρονικών πραγμάτων σε αυτή τη ζωή και δεν χάνει ποτέ τη γοητεία του. Αρκούν μόνο 1 1/2 μεζούρα ουίσκι, ένας κύβος ζάχαρης, 1/2 κ.γ. Angostura bitters και φλούδα από πορτοκάλι ή λεμόνι για το γαρνίρισμα.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr