Οινόραμα και Βάκχες: Στην Αθήνα για κρασί

Συνηθίζεται ένα από τα πρώτα σαββατοκύριακα του Μαρτίου να είναι και από τα ενδιαφέροντα για τους φίλους του κρασιού στην Αθήνα. Κι αυτό γιατί λαμβάνουν χώρα δύο από τις πιο σημαντικές εκθέσεις οίνου, το Οινόραμα και οι Βάκχες.

Η μεγαλύτερη έκθεση ελληνικών κρασιών

Το Οινόραμα είναι η μεγαλύτερη και πιο σημαντική οινική εκδήλωση της Ελλάδας, το ετήσιο ραντεβού του αμπελοοινικού κλάδου με τη συμμετοχή των πιο γνωστών οινοποιών απ’ όλη τη χώρα, γιορτάζει φέτος 30 χρόνια λειτουργίας και σκοπεύει να το γιορτάσει με τρόπο μοναδικό. Όπως πάντοτε, η σημαντική έκθεση περιμένει το οινόφιλο κοινό στο Ζάππειο Μέγαρο, στις 2, 3 και 4 Μαρτίου, με εκατοντάδες οινοποιεία από την Ελλάδα και το εξωτερικό να δειγματίζουν πάνω από 2.500 κρασιά. 

Κατά τη διάρκεια ενός τριημέρου που φέρνει στην Αθήνα όλον τον ελληνικό αμπελώνα και σημαντικό μέρος του ξένου, επαγγελματίες, γευσιγνώστες, αγοραστές και φίλοι του οίνου περιμένουν να δοκιμάσουν τα κρασιά της νέας εσοδείας (2023) για να σχηματίσουν σφαιρική άποψη για την ποιότητά της, καθώς και πολλές νέες ετικέτες. 

Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν κρασιά-εκπροσώπους όλων σχεδόν των Προστατευόμενων Ονομασιών Προέλευσης της χώρας, κρασιά παλαιωμένα και σπάνια, κρασιά πολύ μικρής παραγωγής και δυσεύρετα, κρασιά από αφανείς και ξεχασμένες γηγενείς ποικιλίες αμπέλου, κρασιά από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας, καθώς επίσης και διάφορα ιδιάζοντα κρασιά που εκφράζουν αντισυμβατικές ή και πρωτοποριακές οινολογικές προσεγγίσεις. 

Μια διονυσιακή γιορτή στο Ρομάντσο

Η πιο εναλλακτική γιορτή κρασιού της Αθήνας επιστρέφει στις 1 και 2 Μαρτίου 2024. Έχοντας πλέον γίνει θεσμός, οι Βάκχες (ή ΒΚΧΣ αν προτιμάς) επιστρέφουν στο Ρομάντσο για ένα διήμερο γεμάτο κρασί, μουσική και τέχνη. 

Το κοινό θα έχει την ευκαιρία να δοκιμάσει κρασιά, να γνωρίσει από κοντά τους παραγωγούς και να τους μιλήσει για να μάθει την ιστορία πίσω από την κάθε ετικέτα, να ακούσει ζωντανά αγαπημένους μουσικούς και καλλιτέχνες της εναλλακτικής ελληνικής μουσικής σκηνής και να θαυμάσει από κοντά έργα τέχνης εμπνευσμένα από και για τις Βάκχες.

Όπως κάθε χρονιά έτσι και φέτος όλα τα οινοποιεία που συμμετέχουν μοιράζονται τις ίδιες ανησυχίες και την ίδια φιλοσοφία γύρω από την παραγωγή του κρασιού.

Ελληνικά οινοποιεία τα οποία έχουν επιλέξει να φτιάχνουν κρασιά όπου η φύση έχει τον πρώτο λόγο, κρασιά που ακολουθούν ήπιες πρακτικές, αποκλειστικά βιολογικές και βιοδυναμικές μεθόδους στην καλλιέργεια και την οινοποίηση δημιουργώντας εκφραστικά κρασιά που αφήνουν το terroir τους να "ακουστεί". Είναι τα γνωστά και ως "φυσικά κρασιά", δηλαδή αυτά που φτιάχνονται με όσο το δυνατόν χαμηλότερες παρεμβάσεις και χωρίς χρήση χημικών σκευασμάτων.

Ακολούθησε το Esquire σε Facebook, Instagram και Twitter.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr