Τα καλύτερα τυλιχτά street food στον πλανήτη - Σε τι θέση είναι το σουβλάκι
Η νέα κατάταξη του TasteAtlas αναδεικνύει τα πιο χαρακτηριστικά wraps παγκοσμίως. Ανάμεσά τους, ο γύρος ξεχωρίζει για τη γεύση και τον ρόλο του στην ελληνική street κουζίνα.
Το σουβλάκι αναδείχθηκε στην πρώτη θέση της λίστας με τα κορυφαία wraps του κόσμου, σύμφωνα με την κατάταξη που δημοσίευσε χθες ο διεθνής γαστρονομικός και ταξιδιωτικός οδηγός TasteAtlas. Η λίστα καταγράφει τα πιο δημοφιλή είδη street φαγητά σε παγκόσμιο επίπεδο, συγκεντρώνοντας χιλιάδες αξιολογήσεις και ταξιδιωτικές εμπειρίες από όλο τον κόσμο.
Taste Atlas: Το σουβλάκι αναδείχθηκε το καλύτερο τυλιχτό στον κόσμο
Το σουβλάκι με γύρο, με το χαρακτηριστικό του ψωμί πίτας, τα κομμάτια κρέατος που ψήνονται κάθετα σε σούβλα, τα φρέσκα λαχανικά και τις σάλτσες, ξεχώρισε για τη γεύση, την απλότητά του και την ικανότητά του να προσαρμόζεται σε διαφορετικές παραλλαγές ανάλογα με την περιοχή. Θεωρείται ένα από τα πιο εμβληματικά street foods της Μεσογείου, με βαθιές ρίζες στην ελληνική κουζίνα και διαχρονική απήχηση στους ταξιδιώτες.
Στη δεύτερη θέση βρέθηκε το sangchu ssam της Νότιας Κορέας, ένα wrap με φύλλα μαρουλιού γεμισμένα με ρύζι, κρέας και τουρσί λαχανικά, ενώ στην τρίτη το tantuni από την Τουρκία, λεπτό ψωμί lavash με ψιλοκομμένο κρέας σοταρισμένο σε βαμβακέλαιο.
Την πρώτη πεντάδα συμπληρώνουν τα enchiladas suizo από την Πόλη του Μεξικού και το carne asada burrito από το Σαν Ντιέγκο.
Στην έκτη θέση βρίσκεται το kathi roll από την Καλκούτα, ένα παραδοσιακό street food με πίτα γεμισμένη με κρέας, λαχανικά και σάλτσες, που έχει αποκτήσει διεθνή αναγνώριση για την ευελιξία του. Το chicken kathi roll μπήκε επίσης στη διευρυμένη λίστα των 20 κορυφαίων wraps παγκοσμίως, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική της ινδικής street κουζίνας.
Η διάκριση του γύρου στην κορυφή της λίστας υπογραμμίζει τη θέση της ελληνικής κουζίνας στον παγκόσμιο γαστρονομικό χάρτη. Ο γύρος, που έχει κατακτήσει και τις τοπικές καντίνες αλλά και τα διεθνή food markets, παραμένει σημείο αναφοράς για ταξιδιώτες που αναζητούν αυθεντικές γεύσεις.
Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Mythos x Bloody Hawk: Όταν η αυθεντικότητα γίνεται συλλεκτική
Μια Limited Edition συνεργασία που ξεφεύγει από τα τετριμμένα.
Πώς να ανάψεις τέλεια φωτιά για ψήσιμο χωρίς να γίνεις ρεζίλι
Από το πρώτο σπίρτο μέχρι την τέλεια θράκα, εκεί που οι περισσότεροι τα κάνουν θάλασσα.
Γραφει Κωστας ΧρηστουArdbeg Dolce: Το καπνιστό που αποφάσισε να γίνει γλυκό
Καπνός, Marsala και μια απρόσμενα smooth πλευρά του Ardbeg σε ένα whisky που δεν παίζει με τους κανόνες του Islay, τους ξαναγράφει.
Γραφει Κωστας ΧρηστουArtisan Lineup 2026: Η μπαρ σκηνή του τώρα πάει στο Line
Το Artisan Lineup, η πλατφόρμα ιδεών και ανθρώπων που διαμορφώνουν το μπαρ του σήμερα στην Αθήνα, την Ελλάδα και τον κόσμο, επιστρέφει για δεύτερη χρονιά σε ένα ολοήμερο event με ελεύθερη είσοδο.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςEagle Rare 30: Το πιο σπάνιο bourbon της Buffalo Trace
Το μεγάλο στοίχημα πίσω από το Eagle Rare 30 δεν είναι η πολυτέλεια, αλλά η φυσική της παλαίωσης.
Γραφει Κωστας ΧρηστουΤελικά τι πίνουν οι άντρες σήμερα;
Δύο ποτά, δύο χαρακτήρες και μια απλή αλήθεια για το τι σημαίνει "ξέρω να πίνω" σήμερα.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
