St-Germain: Mixability à la française
Με ντελικάτο άρωµα φρέσκων λουλουδιών και την κοµψότητα της παριζιάνικης φινέτσας, το διάσηµο λικέρ St-Germain αποτελεί τον κρυφό άσο του mixability. Απογειώνει από ένα απλό spritz µέχρι τις πιο δηµιουργικές συνθέσεις, αποδεικνύοντας πως η γεύση της άνοιξης δεν έχει, τελικά, εποχή.
Φτιαγµένο από χιλιάδες άνθη κουφοξυλιάς που συλλέγονται με το χέρι μία μόνο φορά τον χρόνο, το St-Germain αιχμαλωτίζει την ουσία της άνοιξης οποιαδήποτε εποχή και σε κάθε σταγόνα του, όντας μία από τις απόλυτες και πιο πειστικές εκφράσεις τόσο της γαλλικής κομψότητας όσο και της φυσικής φρεσκάδας.
Το δημοφιλές λικέρ, έχει εξελιχθεί εσχάτως σε αγαπημένο των bartenders, καθώς πέραν του ότι συστήνεται στο ποτήρι με πλούσιο σώμα, ντελικάτη γλυκύτητα και αρωματικές νότες λουλουδιών και φρούτων, είναι σχεδιασμένο για ευελιξία, δημιουργικότητα και έμπνευση.
Κάτι που βοηθά τους γευσιπλάστες όπισθεν της μπάρας να συνθέσουν ευφάνταστα cocktails – πολλοί από αυτούς δε, συχνά στα κορυφαία μπαρ του κόσμου, το μπλεντάρουν και με οποιαδήποτε άλλη βάση, φέρνοντας στο ποτήρι από έξυπνες παραλλαγές κλασικών ποτών μέχρι περίπλοκα cocktails με μεγάλο βάθος γεύσης. Το ίδιο πράττουν και οι απανταχού cocktail lovers, καθώς θεωρείται απαραίτητο πια σε κάθε home bar.
Παράλληλα, όμως, η ευελιξία του το καθιστά τον τέλειο καμβά για πειραματισμό: προσθέτεις φρέσκα φρούτα, αρωματικά βότανα ή επιλέγεις το αγαπημένο σου prosecco για να δημιουργήσεις ένα spritz που να αντικατοπτρίζει την όποια διάθεση.
Μία από τις ιδιότητές του, λοιπόν, που το καθιστούν ξεχωριστό είναι το ευπροσάρμοστο mixability, με το St-Germain να ταιριάζει με σχεδόν κάθε βάση: Από σαμπάνια, prosecco και λευκό κρασί μέχρι gin, βότκα και τεκίλα, μεταξύ άλλων. Λίγες σταγόνες αρκούν για να μεταμορφώσουν ένα απλό ποτό σε μια εμπειρία με βάθος και φινέτσα.
Το εμβληματικό St-Germain Spritz, για παράδειγμα, συνδυάζει ίσα μέρη λικέρ, prosecco και ανθρακούχο νερό, δημιουργώντας ένα δροσιστικό και ισορροπημένο απεριτίφ που αποπνέει κομψότητα και ανεπιτήδευτη χαρά.
Όπως και το ίδιο το Παρίσι –απ’ όπου εμπνέεται η αισθητική του– το St-Germain συνδυάζει παράδοση, φινέτσα και σύγχρονη ματιά. Από τα χαμηλά ποτήρια του brunch μέχρι τα κρυστάλλινα goblets μιας βραδινής περίστασης, χαρίζει σε κάθε συνθήκη μια πινελιά je ne sais quoi. Όποιος κι αν είναι ο λόγος της συνάντησης, το St-Germain θα κάνει το ποτήρι σου να ανθίσει, εμπλουτίζοντας το ποτό σου με γεύση, άρωμα και αβίαστη κομψότητα.
Περισσότερες πληροφορίες στο stgermainliqueur.com
Απολαύστε Υπεύθυνα
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Γιατί όλοι μιλούν για αυτό το σουβλατζίδικο στον Υμηττό;
Το εθνικό μας street food στην πόλη απέκτησε νέο σημείο αναφοράς, σε μία off Broadway γειτονιά.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το Sour Mash είναι η πιο ιστορική και νόστιμη έκφραση του Michter's
Από τη μύτη μέχρι το τελείωμα, ένα απόσταγμα που συνδυάζει ιστορία, απαλότητα και γλυκιά γεύση, ιδανικό για τους λάτρεις του κλασικού αμερικανικού whiskey.
Γραφει Κωστας Χρηστου
Ένα πασχαλινό αυγό με έμπνευση από την αρχαία Ελλάδα
Η κληρονομιά και η παράδοση εμπνέουν τον κορυφαίο pastry chef Μιχάλη Χατζηκαλημέρη.
3 λάθη που κάνουμε με τα όσπρια - Και πώς να τα αποφύγουμε τη Σαρακοστή
Τα όσπρια έχουν την τιμητική τους τη Σαρακοστή, όμως μερικά απλά λάθη στην επιλογή και το μαγείρεμα μπορούν να μειώσουν τη γεύση και τη διατροφική τους αξία.
Αρνί ή προβατίνα; Οι βασικές διαφορές στο ψήσιμο
Τρως και τα δύο, το ξέρουμε, αλλά το καθένα έχει την δική του αντιμετώπιση πάνω από την σχάρα. Καιρός να μάθεις τις διαφορές.
7 κανόνες για να κάνεις πιο νόστιμα τα μπέργκερ σου
Είμαστε βέβαιοι ότι ψήνεις καλά, αλλά με τα παρακάτω tips θα απογειώσεις την γεύση τους.