Το Vibo Harvest Festival επιστρέφει! Μάλιστα, μετά την επιτυχία που γνώρισε πέρυσι στον Πειραιά, φέτος επεκτείνεται και στο bistrot της Γλυφάδας. Το φεστιβάλ ξεκινά τη Δευτέρα 28 Σεπτεμβρίου και διαρκεί έναν μήνα, με τη διοργάνωση στον Πειραιά να εντάσσεται στο πλαίσιο του 5ου Piraeus Taste Festival.
Το Vibo Harvest Festival είναι μια γιορτή για τον ελληνικό τρύγο και μια γευστική διαδρομή στην ελληνική επικράτεια περιοχή προς περιοχή. Το Vibo, θέλοντας να δώσει στους θαμώνες τη δυνατότητα να γνωρίσουν και να απολαύσουν όσο το δυνατόν περισσότερες ετικέτες από Έλληνες παραγωγούς, προσαρμόζει και το "Hellas in Your Glass". To σταθερό wine journey του Vibo διαμορφώνεται για όλη τη διάρκεια του Harvest Festival σε εβδομαδιαία βάση. Κάθε θεματική εβδομάδα παίρνει τη μορφή ενός flight τριών ποτηριών (75ml το καθένα) με οίνους από την περιοχή που είναι αφιερωμένη η εβδομάδα. Αντίστοιχα προσαρμόζεται και το πιάτο που το συνοδεύει.
Η φόρμουλα δίνει στους θαμώνες τη δυνατότητα να δοκιμάσουν τρεις εκφράσεις της ίδιας περιοχής σε ένα μόνο πέρασμα, χωρίς να χρειάζεται κράτηση ή προγραμματισμός.
Τέσσερις εβδομάδες, τέσσερις περιοχές
Η πρώτη εβδομάδα του Vibo Harvest Festival (28 Σεπτεμβρίου - 4 Οκτωβρίου) είναι αφιερωμένη στα νησιά, με Ασύρτικο, Βιδιανό και Μανδηλαριά να ξεχωρίζουν. Ακολουθούν η Πελοπόννησος (5-11 Οκτωβρίου) με Αγιωργίτικο, Μαυροδάφνη και Μοσχοφίλερο στο επίκεντρο, η κεντρική Ελλάδα (12-18 Οκτωβρίου) με Σαββατιανό, Ροδίτη και Λιμνιώνα τις βασικές επιλογές, ενώ η βόρεια Ελλάδα (19-25 Οκτωβρίου) μας προτείνει Ξινόμαυρο, Λημνιό και Ασύρτικο εκτός ζώνης.
Σε επιλεγμένες βραδιές κάθε εβδομάδας, Έλληνες οινοπαραγωγοί θα παρουσιάζουν σε ειδικές γευσιγνωσίες τις προτάσεις τους στους θαμώνες των Vibo Piraeus και Vibo Glyfada.
Για πληροφορίες και κρατήσεις: vibobistrot.com
