Dream job: Ζητείται άτομο για να ταξιδεύει και να τρώει BBQ
Μία τέλεια, από κάθε άποψη, δουλειά.
Τα πράγματα είναι πάρα πολύ απλά: Η εταιρεία Reynolds Wrap, που ειδικεύεται σε αλουμινόχαρτα και αλουμινένια σκεύη, αναζητά τον επόμενο Chief Grilling Officer της, ο οποίος θα ταξιδέψει σε διάφορες πολιτείες της Αμερικής, αναζητώντας το τέλειο παϊδάκι και γενικότερα το ιδανικό ψητό κρέας. Για τις δύο εβδομάδες που θα διαρκέσει συνολικά το project, ο τυχερός που θα πάρει τη θέση, θα λάβει ως αμοιβή $10.000.
Μάλιστα, σε αυτή την ομολογουμένως δύσκολη αποστολή θα μπορεί να έχει μαζί του και ένα ακόμη άτομο της επιλογής του. Τα έξοδα ταξιδιών, διαμονής και φαγητού είναι καλυμμένα από την εταιρεία. Το προηγούμενο άτομο που βρέθηκε σε αυτή τη θέση, το καλοκαίρι του 2018, ήταν η Kari Blanks, που ταξίδεψε σε Νάσβιλ, Μέμφις, Κάνσας, Ντάλας και Όστιν, καταγράφοντας την εμπειρία της και παρουσιάζοντας τα φαγοπότια της μέσω social media.
Στις υποχρεώσεις του CGO -ο οποίος θα αναλάβει καθήκοντα τον Αύγουστο- είναι να αξιολογήσει τη γεύση και την ποιότητα συγκεκριμένων ψητών κρεάτων αλλά να ανακαλύψει και νέες τεχνικές ψησίματος στις πιο γνωστές κρεατοφαγικές πόλεις των ΗΠΑ. Θα μοιράζεται ασφαλώς την εμπειρία του μέσα από τα κανάλια της Reynolds Wrap.
Το μόνο που χρειάζεται για να κάνεις αίτηση για τη θέση είναι να στείλεις μία φωτογραφία όπου φτιάχνεις την αγαπημένη σου συνταγή, κατά προτίμηση ψήνοντας κάτι, πλαισιώνοντάς την με ένα κείμενο περίπου 100 λέξεων - μία σύντομη περιγραφή όσων σε κάνουν τον κατάλληλο άνθρωπο για την εν λόγω δουλειά. Πρέπει να βιαστείς μόνο γιατί οι αιτήσεις θα γίνονται δεκτές μέχρι το απόγευμα της 19ης Ιουνίου. Περισσότερες πληροφορίες μπορείς να βρεις στο επίσημο site της Reynolds Wrap.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Μπαίνοντας στην ψηφιακή εποχή του whisky
ΑΙ προγράμματα που δημιουργούν blends, υπηρεσίες που ιχνηλατούν φιάλες και προστατεύουν αγορές και άλλες πολλές τεχνολογίες που υπόσχονται ακόμα καλύτερα whisky. Μήπως όμως όλα αυτά απειλούν την παράδοση;
Γραφει Κωστας Χρηστου
Τα μεγαλύτερα λάθη που κάνουν οι αρχάριοι όταν πίνουν whisky
Από τον πάγο μέχρι τη βιαστική πρώτη γουλιά, μικρές συνήθειες μπορούν να αλλάξουν εντελώς την εμπειρία ενός whisky.
Γραφει Κωστας Χρηστου
Τα The World’s 50 Best Bars σερβίρουν φέτος τα cocktails τους στο Μιλάνο
Επιστροφή στην Ευρώπη για τα The World’s 50 Best Bars, που θα ανακοινώσουν τη χρυσή Βίβλο της μπάρας για το 2026 στην ιταλική μητρόπολη του απεριτίβο.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Πώς θα καταλάβεις ότι έψησες την τέλεια μπριζόλα - το απόλυτο κόλπο των σεφ
Δε χρειάζεσαι υψηλή τεχνολογία, θερμόμετρα ή περίπλοκες τεχνικές για να ξέρεις πότε είναι έτοιμο το κρέας σου. Παραδόξως, στην τέχνη της μπριζόλας, το πιο πολύτιμο εργαλείο σου είναι "πάνω" σου.
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Keros, ένα νέο dry gin που φέρνει το ελληνικό καλοκαίρι σε κάθε γουλιά
Tο Keros Dry Gin αποτελεί μια σύγχρονη προσέγγιση στην ελληνική απόσταξη, σχεδιασμένη να λειτουργεί ως καμβάς δημιουργίας για τη σύγχρονη bar σκηνή, αλλά και ως ένα προϊόν που αποτυπώνει την εμπειρία του ελληνικού καλοκαιριού σε κάθε ποτήρι.
Γραφει Μπαμπης Δουκας