Το κονιάκ των €130.000
Ένα εξαιρετικά σπάνιο απόσταγμα του 1762 έσπασε κάθε ρεκόρ σε δημοπρασία.
Ένα εξαιρετικά σπάνιο μπουκάλι κονιάκ πουλήθηκε έναντι €131.990 την περασμένη Πέμπτη, σε δημοπρασία που οργάνωσε ο οίκος Sotheby's. Η ηλικίας 258 ετών φιάλη είναι μία εκ των τριών που έχουν απομείνει, από την παραγωγή του Maison Gauthier στη Γαλλία, το 1762. Μετά την πώλησή του έγινε ασφαλώς το πιο ακριβό vintage κονιάκ της ιστορίας.
Η εν λόγω φιάλη φέρει την ονομασία Grand Frere (Big Brother ή μεγάλος αδερφός, όπως προτιμάς) ενώ οι δύο άλλες τιτλοφορούνται Little Sister και Little Brother. Η πρώτη φιλοξενείται στο Gautier Museum και η δεύτερη πουλήθηκε επίσης σε δημοπρασία στη Νέα Υόρκη, πίσω στο 2014. Η τριάδα κουβαλά μαζί της μία συναρπαστική ιστορία, την οποία αποκάλυψε ο πρώην ιδιοκτήτης του κονιάκ στη Sotheby's. Στα τέλη του 19ου αιώνα, ένα ζευγάρι ηλικιωμένων μεγάλωσε ένα ορφανό παιδί που ονομαζόταν Alphonse και τοοποίο αργότερα έπιασε δουλειά στην περιοχή του Κονιάκ, στη Γαλλία.
#AuctionUpdate A bottle of Gautier Cognac 1762 - one of the world’s oldest surviving cognacs and the oldest vintage Cognac ever to be sold at auction - sells for £118,580. pic.twitter.com/9bbEc42qu3
— Sotheby's (@Sothebys) May 28, 2020
Ο Alphonse, αρκετά χρόνια αργότερα επέστρεψε στο σπίτι του, φέρνοντας μαζί του μπόλικα μπουκάλια κονιάκ. Πιστεύεται πως ο Alphonse εγκατέλειψε τη δουλειά του λόγω της κρίσης της φυλλοξήρας, η οποία κατέστρεψε τα αμπέλια και οδήγησε τις οινοπαραγωγικές περιοχές της Γαλλίας σε οικονομική ύφεση. Έπειτα, ο Alphonse κλήθηκε να πολεμήσει στον Α' Παγκόσμιο Πόλεμο αλλά δεν κατάφερε να επιστρέψει ποτέ από αυτόν. Οι φιάλες με το κονιάκ παρέμειναν στην οικογένεια και πολλά χρόνια αργότερα απέκτησαν τεράστια αξία. Το κονιάκ Gautier 1762 θεωρείται πια ένα από τα σπανιότερα αποστάγματα που μπορεί να έχει ένας κορυφαίος συλλέκτης στην κατοχή του, κι αυτό γιατί αποτελεί ένα ιδιαίτερο δείγμα του πώς ακριβώς ήταν το εν λόγω ποτό πριν τη μεγάλη κρίση της φυλλοξήρας αλλά και πώς μπορεί να ωριμάσει με μοναδικό τρόπο, μέσα στο μπουκάλι.
Διάβασε ακόμη για το Negroni του καλοκαιριού, τα whiskey stones που αναβαθμίζουν κάθε ποτό, την εποχή του Tom Collins και τα 10 πιο εμβληματικά μπαρ του πλανήτη.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Τα καπνιστά ουίσκι που πρέπει να δοκιμάσεις τώρα
Οδηγός για τα πιο χαρακτηριστικά καπνιστά ουίσκι, από την ένταση του Islay μέχρι την ισορροπία των Orkney.
Γραφει Κωστας Χρηστου
Neck Pκour: Ο μεγαλύτερος μύθος του whisky ή κάτι που όντως συμβαίνει;
Το neck pour φέρνει στο προσκήνιο ένα debate που αναφέρει ότι η πρώτη γουλιά δεν είναι ποτέ η ίδια.
Γραφει Κωστας Χρηστου
Το ποτό που πίνουν όλοι αυτή τη στιγμή – Και αξίζει να δοκιμάσεις άμεσα
Η νέα εκδοχή της Margarita που συνδυάζει δροσιά και ένταση, γίνεται τάση στα social media και αλλάζει όσα ήξερες για τα cocktails.
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Εκτός από το να πίνει Μαρτίνι, ο Τζέιμς Μποντ τρώει και παϊδάκια στο Μανάρι
Ο Ντάνιελ Κρεγκ βρίσκεται στην Αθήνα και επισκέφθηκε μία από τις δημοφιλέστερες ταβέρνες της πόλης.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Πίτσες, japanίλες, γλυκά της νιότης μας: Κάπως έτσι τρώμε τώρα στα εστιατόρια
Γαστροταβέρνες, microbakeries, σουβλάκια και smash burgers συνεχίζουν την επέλαση τους, αλλά υπάρχουν και μερικά ακόμη πραγματάκια που απασχολούν πια τους ψαγμένους foodies του Λεκανοπεδίου. Και σίγουρα όχι μόνον αυτούς.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Γιατί όλοι μιλούν για αυτό το σουβλατζίδικο στον Υμηττό;
Το εθνικό μας street food στην πόλη απέκτησε νέο σημείο αναφοράς, σε μία off Broadway γειτονιά.
Γραφει Μπαμπης Δουκας