Η συνταγή του Gordon Ramsay για χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα

Η ευκαιρία να φέρεις μερικά αστέρια Michelin στο γιορτινό τραπέζι.

Γράφει: Μπάμπης Δούκας 21 Δεκεμβρίου 2020

Μπορεί στη συλλογική μνήμη να έχει μείνει χαραγμένος σαν ένας από τους πιο σκληρούς και δύστροπους σεφ του κόσμου αλλά για να φτάσει να θεωρείται ένας απ' τους κορυφαίους αυτή τη στιγμή, σίγουρα έχει δουλέψει σκληρά. Και σίγουρα έχει ταλέντο. Αυτό φυσικά επεκτείνεται και σε κάποια από τα εδέσματα των ημερών, όπως η γαλοπούλα.

Η συνέχεια στο Tasty-guide.gr

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

Γιατί όλοι λατρεύουν την Ιταλική Κουζίνα

Έκτορας Μποτρίνι, Πάνος Ιωαννίδης, Νίκος Δημητροκάλης, Μάγκυ Ταμπακάκη, Θοδωρής Παπανικολάου, Γιάννης Λιόκας, Βασίλης Τσατσάκης και Κυριάκος Λιοδάκης στα εξηγούν όμορφα.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Το Cavaliere είναι ένα ιταλικό εστιατόριο που έχει κάτι να πει

Το κομψό spot στη Νέα Σμύρνη φιλοδοξεί να κάνει τη διαφορά στην ευρύτερη περιοχή. Και όχι μόνο σε αυτή.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Τα αθηναϊκά εστιατόρια που ξεχωρίζουν για τη δημιουργικότητα τους

Τα γαστρονομικά spots που ξεχωρίζουν στην κατηγορία Modern Creative των Tasty Awards 2022.

Γραφει Νικος Κοντοπουλος

Η πραγματική, πικρή ιστορία των αδερφών McDonald

Μία ημέρα σαν σήμερα, το 1984, έφευγε από τη ζωή ο Ray Kroc. Ο άνθρωπος που έκλεψε μία ιδέα και έχτισε μία εστιατορική αυτοκρατορία.

Γραφει Μπαμπης Δουκας