Τα φετινά Χριστούγεννα είναι και αυτά ιδιαίτερα λόγω της πανδημίας ωστόσο υπάρχουν πάντα τρόποι να τα κάνουμε λίγο πιο όμορφα. Ποιο είναι το μενού που θα επιλέξεις φέτος και θα εντυπωσιάσεις τους μετρημένους στα δάχτυλα του ενός χεριού καλεσμένους σου; Αναπόσπαστο μέρος ενός τραπεζιού είναι οι σαλάτες, που δίνουν ποικιλία και χρώμα σε ένα τραπέζι, ενώ συνήθως αποτελούν και το πιο υγιεινό μέρος του.
Τη φετινή χρονιά κάνε τη διαφορά και επέλεξε να βάλεις στο γιορτινό σου μενού μια από τις παρακάτω πρωτότυπες σαλάτες που θα κερδίσουν τις εντυπώσεις:
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών και λεμόνι
ΥΛΙΚΑ:
1/4 φλιτζανιού φρέσκο χυμό λεμονιού
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κιλό λαχανάκια Βρυξελλών, κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες
1 μικρό μαρούλι
1/3 φλιτζανιού τριμμένο τυρί ρικότα ή τυρί πεκορίνο
2-3 κ.γ. αποξηραμένα cranberries
1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα, ψιλοκομμένα
Η συνέχεια στο MissBloom.gr
Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.