Οι καλύτερες χριστουγεννιάτικες σαλάτες

10 συνταγές που κάνουν τη διαφορά.

Γράφει: Esquire Editors 25 Δεκεμβρίου 2021

Τα φετινά Χριστούγεννα είναι και αυτά ιδιαίτερα λόγω της πανδημίας ωστόσο υπάρχουν πάντα τρόποι να τα κάνουμε λίγο πιο όμορφα. Ποιο είναι το μενού που θα επιλέξεις φέτος και θα εντυπωσιάσεις τους μετρημένους στα δάχτυλα του ενός χεριού καλεσμένους σου; Αναπόσπαστο μέρος ενός τραπεζιού είναι οι σαλάτες, που δίνουν ποικιλία και χρώμα σε ένα τραπέζι, ενώ συνήθως αποτελούν και το πιο υγιεινό μέρος του.

Τη φετινή χρονιά κάνε τη διαφορά και επέλεξε να βάλεις στο γιορτινό σου μενού μια από τις παρακάτω πρωτότυπες σαλάτες που θα κερδίσουν τις εντυπώσεις:

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών και λεμόνι

ΥΛΙΚΑ:

1/4 φλιτζανιού φρέσκο χυμό λεμονιού

3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

1 κιλό λαχανάκια Βρυξελλών, κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες

1 μικρό μαρούλι 

1/3 φλιτζανιού τριμμένο τυρί ρικότα ή τυρί πεκορίνο

2-3 κ.γ. αποξηραμένα cranberries 

1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα, ψιλοκομμένα

Η συνέχεια στο MissBloom.gr

Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.

 

 

 

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

Ένα υπέροχο εστιατόριο των Δωδεκανήσων σερβίρει στην Αθήνα για μια νύχτα

Από την Κω στη Γλυφάδα, για μια εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία.

Το Athens Gastronomic Forum σερβίρει γνώση στην Τεχνόπολη

Για πρώτη φορά στην Ελλάδα, πραγματοποιείται διεθνές συνέδριο γαστρονομίας, με το Athens Gastronomic Forum να καταφθάνει στις 9 και 10 Φεβρουαρίου 2026.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Taste Atlas: 6 ελληνικά γλυκά στη λίστα με τα κορυφαία

Η νέα λίστα του Taste Atlas για τα καλύτερα γλυκά του κόσμου αποτυπώνει τις γεύσεις που ξεχώρισαν διεθνώς και τη θέση της ελληνικής ζαχαροπλαστικής μέσα σε αυτό το παγκόσμιο τοπίο.

Γραφει Τιμος Σαλαμες

Ποιο είναι, αλήθεια, το αγαπημένο σου εστιατόριο στην Αθήνα;

Τα Tasty Awards 2026 x Esquire Greece by Ploom είναι εδώ, κατά τη 10η επετειακή εκδοχή τους, και σε καλούν να αναδείξεις τα πιο δημοφιλή εστιατόρια και μπαρ της Αθήνας.

Τι μας αφήνει πίσω το 2025 σε μπαρ, εστιατόρια, φαγητό και ποτό

Πρόσωπα, εστιατόρια και μπαρ, υλικά και τάσεις, flops και αστέρια. Όλα όσα θα μνημονεύουμε από το ευ τρώγειν και ευ πίνειν σύμπαν για τη χρονιά που σύντομα μας αποχαιρετά.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Rivelia, De'Longhi - Δεν είναι απλά perfect... Είναι perfetto!

Με ένα µόνο άγγιγµα, ετοιµάζει αυτόµατα το αγαπηµένο σου ρόφηµα, χρησιµοποιώντας φρεσκοαλεσµένους κόκκους τη στιγµή της παρασκευής. Κι αυτή είναι µια λεπτοµέρεια που κάνει αισθητή διαφορά στη γεύση και στο άρωµα κάθε φλιτζανιού.