Το σωστό γάλα για να αυξήσεις τους μύες σου, σύμφωνα με την επιστήμη
Αν δεν ξέρεις ποιο γάλα να προσθέσεις στη διατροφή σου για την αύξηση μυικής μάζας, έχουμε την απάντηση.
Η επιλογή ανάμεσα στο αγελαδινό γάλα και το γάλα σόγιας (ή όποιο άλλο υποκατάστατο) μπορεί να αποτελέσει καθοριστικό παράγοντα για όσους επιθυμούν να αποκτήσουν αποτελεσματικά μυική μάζα. Η επιστήμη μάς λέει ποια είναι η καλύτερη επιλογή.
Αύξηση μυϊκής μάζας: γάλα αγελάδας ή γάλα σόγιας;
Ενώ το γάλα σόγιας είναι γνωστό πως είναι ωφέλιμο για την υγεία, μια μελέτη από ειδικούς του Πανεπιστημίου McMaster στον Καναδά δείχνει ότι η πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος είναι πιο αποτελεσματική στην ανάπτυξη μυικής μάζας.
Στη μελέτη, δύο ομάδες νεαρών ενηλίκων υποβλήθηκαν σε ένα πρόγραμμα άσκησης μυικής αντίστασης για 10 εβδομάδες. Μετά από κάθε άσκηση, η μία ομάδα λάμβανε δύο ποτήρια αποβουτυρωμένου αγελαδινού γάλακτος, ενώ η άλλη ομάδα λάμβανε την ίδια ποσότητα γάλακτος σόγιας. Στο τέλος της μελέτης, παρατηρήθηκε ότι η ομάδα που κατανάλωνε αγελαδινό γάλα παρουσίασε σημαντικότερη αύξηση της μυϊκής μάζας.
Αν και οι λόγοι πίσω από αυτά τα αποτελέσματα δεν είναι απολύτως σαφείς, πιστεύεται ότι ορισμένα χαρακτηριστικά του αγελαδινού γάλακτος, όπως ο ορός γάλακτος και η καζεΐνη, μπορεί να ευθύνονται για αυτό το αποτέλεσμα. Απαιτείται όμως περαιτέρω έρευνα για την πλήρη κατανόηση αυτής της σχέσης.
Τα διαφορετικά οφέλη του γάλακτος σόγιας
Παρά τα ευρήματα αυτά, το γάλα σόγιας παραμένει μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, απαραίτητων αμινοξέων και βιταμινών. Αν και μπορεί να μην αυξάνει τη μυική μάζα τόσο σημαντικά όσο το αγελαδινό γάλα, το ρόφημα σόγιας προσφέρει άλλα οφέλη, όπως η πρόληψη των καρδιαγγειακών κινδύνων.
Τόσο το αγελαδινό γάλα, όσο και το γάλα σόγιας έχουν σημαντικές διατροφικές ιδιότητες και θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. Ωστόσο, για όσους επιθυμούν να βελτιώσουν τη μυϊκή τους μάζα, μπορεί να είναι χρήσιμο να εξετάσουν το ενδεχόμενο να συμπεριλάβουν το αγελαδινό γάλα στη διατροφή τους, με βάση τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης.
Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Γιατί νιώθεις συνέχεια κουρασμένος
Η κούραση δεν έρχεται πάντα από την έλλειψη ύπνου, αλλά από μικρές επιλογές που επαναλαμβάνεις κάθε μέρα χωρίς να τις προσέχεις
Γραφει Αδαμαντιος Αττενμπεργκ
Πώς να αποφύγεις την τριχόπτωση όσο μεγαλώνεις
Αν και το να πέφτουν κάποιες τρίχες είναι φυσιολογικό μέρος του κύκλου ζωής τους, η πρόωρη αραίωση ή η συνεχόμενη απώλεια μπορεί να δείχνει ότι κάτι δεν πάει καλά
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Από τα τρία σουβλάκια στον ύπνο - Πώς καταλαβαίνεις ότι μεγάλωσες χωρίς να στο πει κανείς
Κάποτε χτυπούσαμε τα δίπιτα για πλάκα και τώρα χασμουριόμαστε στο πρώτο τυλιχτό. Μην κοιτάς την ημέρα των γενεθλιών, κάνει μπαμ πως έχεις μεγαλώσει.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Η νέα εποχή του ανδρικού κινηματογραφικού ήρωα
Τα πράγματα άλλαξαν. Οι ανδρικοί ήρωες δεν είναι πια αυτοί που δεν σπάνε, αλλά αυτοί που το καταλαβαίνουν και αγκαλιάζουν την αλλαγή.
Γραφει Κωστας Χρηστου
Γιατί οι άντρες δυσκολεύονται να κάνουν φίλους μεγαλώνοντας;
Από το "πάμε για καφέ" στο "όποτε προλάβουμε", γιατί οι αντρικές φιλίες δεν χάνονται, απλώς σταματούν να λέγονται δυνατά.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Κακοσμία μετά το τρέξιμο; 3 (αδιαπραγμάτευτα) βήματα που ακολουθώ για φρέσκα running παπούτσια
Μια απλή ρουτίνα που έχω υιοθετήσει μετά από κάθε προπόνηση για να κρατάω τα running παπούτσια μου πιο καθαρά, πιο στεγνά και πραγματικά φρέσκα.