Το σωστό γάλα για να αυξήσεις τους μύες σου, σύμφωνα με την επιστήμη
Αν δεν ξέρεις ποιο γάλα να προσθέσεις στη διατροφή σου για την αύξηση μυικής μάζας, έχουμε την απάντηση.
Η επιλογή ανάμεσα στο αγελαδινό γάλα και το γάλα σόγιας (ή όποιο άλλο υποκατάστατο) μπορεί να αποτελέσει καθοριστικό παράγοντα για όσους επιθυμούν να αποκτήσουν αποτελεσματικά μυική μάζα. Η επιστήμη μάς λέει ποια είναι η καλύτερη επιλογή.
Αύξηση μυϊκής μάζας: γάλα αγελάδας ή γάλα σόγιας;
Ενώ το γάλα σόγιας είναι γνωστό πως είναι ωφέλιμο για την υγεία, μια μελέτη από ειδικούς του Πανεπιστημίου McMaster στον Καναδά δείχνει ότι η πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος είναι πιο αποτελεσματική στην ανάπτυξη μυικής μάζας.
Στη μελέτη, δύο ομάδες νεαρών ενηλίκων υποβλήθηκαν σε ένα πρόγραμμα άσκησης μυικής αντίστασης για 10 εβδομάδες. Μετά από κάθε άσκηση, η μία ομάδα λάμβανε δύο ποτήρια αποβουτυρωμένου αγελαδινού γάλακτος, ενώ η άλλη ομάδα λάμβανε την ίδια ποσότητα γάλακτος σόγιας. Στο τέλος της μελέτης, παρατηρήθηκε ότι η ομάδα που κατανάλωνε αγελαδινό γάλα παρουσίασε σημαντικότερη αύξηση της μυϊκής μάζας.
Αν και οι λόγοι πίσω από αυτά τα αποτελέσματα δεν είναι απολύτως σαφείς, πιστεύεται ότι ορισμένα χαρακτηριστικά του αγελαδινού γάλακτος, όπως ο ορός γάλακτος και η καζεΐνη, μπορεί να ευθύνονται για αυτό το αποτέλεσμα. Απαιτείται όμως περαιτέρω έρευνα για την πλήρη κατανόηση αυτής της σχέσης.
Τα διαφορετικά οφέλη του γάλακτος σόγιας
Παρά τα ευρήματα αυτά, το γάλα σόγιας παραμένει μια εξαιρετική πηγή πρωτεϊνών, απαραίτητων αμινοξέων και βιταμινών. Αν και μπορεί να μην αυξάνει τη μυική μάζα τόσο σημαντικά όσο το αγελαδινό γάλα, το ρόφημα σόγιας προσφέρει άλλα οφέλη, όπως η πρόληψη των καρδιαγγειακών κινδύνων.
Τόσο το αγελαδινό γάλα, όσο και το γάλα σόγιας έχουν σημαντικές διατροφικές ιδιότητες και θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής. Ωστόσο, για όσους επιθυμούν να βελτιώσουν τη μυϊκή τους μάζα, μπορεί να είναι χρήσιμο να εξετάσουν το ενδεχόμενο να συμπεριλάβουν το αγελαδινό γάλα στη διατροφή τους, με βάση τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης.
Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Οι κορυφαίες παραλίες της Ευρώπης-Πόσες βρίσκονται στην Ελλάδα
Από τους Αντίπαξους και την Κεφαλονιά μέχρι την Κρήτη και την Κέρκυρα, οι ελληνικές παραλίες κυριαρχούν στη νέα λίστα του European Best Destinations.
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Η στυτική δυσλειτουργία στα 30: Γιατί αυξάνεται και τι φταίει
Η στυτική δυσλειτουργία εμφανίζεται ολοένα συχνότερα σε νεότερους άνδρες. Τι δείχνουν οι ειδικοί για τις αιτίες πίσω από το φαινόμενο και πότε χρειάζεται να αναζητήσεις βοήθεια.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Μήπως οι μπάρες πρωτεΐνης σκοτώνουν τα gains σου στο γυμναστήριο-Ποια είναι άποψη της επιστήμης
Τα social media αποθεώνουν τις πρωτεϊνικές μπάρες, ενώ οι ειδικοί προειδοποιούν για τα υπέρ-επεξεργασμένα τρόφιμα. Πού βρίσκεται τελικά η αλήθεια;
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Ένα από τα καλύτερα μπαρ του κόσμου σερβίρει στο ηλιοβασίλεμα της Σαντορίνης
Tο διεθνές bartending συναντά τη σύγχρονη ελληνική φιλοξενία, σε ένα από τα πιο προνομιακά σημεία της δημοφιλούς Κυκλάδας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Πώς να κάνεις τρομερή τελευταία εντύπωση
Η πρώτη εντύπωση είναι σημαντική, αλλά η τελευταία είναι αυτή που συχνά μένει. Δες πώς να κλείνεις κάθε συνάντηση με τρόπο θετικό, καθαρό και αξέχαστο.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Τα λάθη που σε γερνούν πριν την ώρα σου
Μερικές φορές η ηλικία που δείχνεις δεν έχει καμία σχέση με την ηλικία που γράφει η ταυτότητά σου.
Γραφει Αδαμαντιος Αττενμπεργκ