Ποιο είναι το απόλυτο φαγητό του καλοκαιριού; - Η Allwyn βρέθηκε στο Athens Street Food Festival και βρήκε την απάντηση

Υπάρχουν λίγα πράγματα που θυμίζουν καλοκαίρι στην Αθήνα όσο μια βόλτα με φίλους, μουσική στον δρόμο και φαγητό που τρώγεται όρθιος, με τα χέρια. Κι αν υπάρχει ένα event που καταφέρνει κάθε χρόνο να συμπυκνώνει ακριβώς αυτή την αίσθηση της πόλης λίγο πριν μπει για τα καλά στο καλοκαίρι, αυτό είναι το Athens Street Food Festival.

Με μυρωδιές από κάθε γωνιά του κόσμου, μεγάλες ουρές μπροστά από καντίνες και pop-up kitchens, cocktails στο χέρι και χιλιάδες επισκέπτες να κινούνται ανάμεσα σε διαφορετικές γεύσεις και μουσικές, το φεστιβάλ επέστρεψε και φέτος πιο ζωντανό από ποτέ. Ήδη από το πρώτο τριήμερο, ο κόσμος έδωσε δυναμικό "παρών", δοκιμάζοντας από comfort classics μέχρι απρόσμενα street food combinations που δύσκολα βρίσκεις αλλού στην πόλη.

Κάπου ανάμεσα σε bao buns, loaded fries, tacos, smashed burgers και πειραγμένες ελληνικές συνταγές, προέκυψε και το μεγάλο ερώτημα: Ποιο είναι τελικά το απόλυτο φαγητό του καλοκαιριού;

Η Allwyn βρέθηκε στο Athens Street Food Festival ακριβώς για να το ανακαλύψει. Μέσα από ένα γρήγορο street-style video, κάλεσε το κοινό να απαντήσει χωρίς δεύτερη σκέψη. Ποιο φαγητό συνδέουν περισσότερο με το καλοκαίρι, ποιο περίεργο combo θα δοκίμαζαν ξανά και ποιο πιάτο ξεχώρισαν από τη φετινή διοργάνωση.

Οι απαντήσεις είχαν απ’ όλα. Από κλασικές επιλογές που δύσκολα χάνουν ποτέ τη θέση τους στις καλοκαιρινές προτιμήσεις μέχρι πιο απρόβλεπτα comfort food mashups που δείχνουν πόσο δημιουργικά έχει εξελιχθεί πλέον το street food στην Αθήνα.  Γιατί τελικά το street food δεν αφορά μόνο τη γεύση. Είναι ο τρόπος που συνδέεται με την έξοδο, τη βόλτα, την πόλη και εκείνες τις πρώτες νύχτες που μυρίζουν καλοκαίρι. Ας μιλήσει καλύτερα το βίντεο.

Για όσους δεν έχουν προλάβει ακόμη να επισκεφθούν το Athens Street Food Festival, υπάρχει ακόμη μία ευκαιρία. Το τελευταίο τριήμερο της φετινής διοργάνωσης έρχεται στις 22, 23 και 24 Μαΐου, δίνοντας στο κοινό τη δυνατότητα να ζήσει από κοντά μία από τις πιο αγαπημένες γαστρονομικές διοργανώσεις της πόλης.

Η Allwyn θα βρίσκεται και πάλι εκεί με μια άκρως καλοκαιρινή αυλή, δημιουργώντας ένα σημείο συνάντησης για όσους θέλουν να κάνουν ένα διάλειμμα ανάμεσα στις στάσεις φαγητού και να μπουν ακόμη περισσότερο στο κλίμα του φεστιβάλ. Παράλληλα, οι επισκέπτες θα μπορούν να συμμετέχουν σε κληρώσεις για δωρεάν αναψυκτικά με βάση τον αριθμό της θέσης τους.

Γιατί, όσο εξελίσσεται το street food, ένα πράγμα παραμένει σταθερό. Πως το καλύτερο φαγητό είναι εκείνο που συνδυάζεται με καλή παρέα, μουσική και μια πόλη που αρχίζει να ζει λίγο πιο έξω, λίγο πιο αργά και λίγο πιο ανέμελα.

18+ επίγειο, 21+ ψηφιακό | Αρμόδιος Ρυθμιστής ΕΕΕΠ | Κίνδυνος εθισμού & απώλειας περιουσίας | ΓΡΑΜΜΗ ΣΤΗΡΙΞΗΣ 1114 | Παίξε Υπεύθυνα

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr