Για όσους επιθυμούν να αποκτήσουν μύες, η σωστή φόρμουλα υπερβαίνει την απλή άρση βαρών. Η διατροφή είναι ένα βασικό συστατικό που μπορεί να κάνει όλη τη διαφορά στην οικοδόμηση της μυϊκής μάζας. Ενώ τα πιο συνιστώμενα τρόφιμα είναι συνήθως κοτόπουλο, αβγά, και τόνος, υπάρχουν και άλλες προσιτές και προσβάσιμες επιλογές που μπορούν επίσης να βοηθήσουν προς αυτήν την κατεύθυνση. Γιατί το βασικό είναι να σου αρέσει αυτό που τρως και να μη βαριέσαι.
Οι ειδικοί συνιστούν τρεις ακόμη τροφές που μπορούν να ενισχύσουν τη δημιουργία μυών με εύκολο και νόστιμο τρόπο. Ιδού:
Ρυζόγαλο/πουτίγκα ρυζιού
Αν και μπορεί να φαίνεται ασυνήθιστο ως επιλογή, το ρυζόγαλο είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες υψηλής ποιότητας, γεγονός που το καθιστά εξαιρετική πηγή ενέργειας για έντονες προπονήσεις. Επιπλέον, η περιεκτικότητά του σε λευκίνη, ένα απαραίτητο αμινοξύ, ενεργοποιεί το μονοπάτι mTOR, έναν από τους κύριους αναβολικούς μηχανισμούς που είναι υπεύθυνοι για τη δημιουργία μυών.
Μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους, ως βάση για ροφήματα ή να αναμειχθεί με σκόνη πρωτεΐνης και χωνεύεται γρήγορα, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για κατανάλωση πριν ή μετά την προπόνηση.
Τυρί
Το τυρί είναι μία ακόμη εξαιρετική επιλογή γιατί προσφέρει έναν ιδανικό συνδυασμό πρωτεϊνών και λιπαρών, καθιστώντας το έναν τέλειο σύμμαχο για δίαιτες υψηλής θερμιδικής αξίας.
Αν και πολλοί τείνουν να το υποτιμούν για την περιεκτικότητά του σε λιπαρά, τα λίπη είναι επίσης απαραίτητα για τον οργανισμό, καθώς βοηθούν στην παραγωγή ορμονών, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που σχετίζονται με την ανάπτυξη των μυών. Απλώς, πρόσεξε να μην το παρακάνεις με τα λιπαρά και προτίμησε εκείνα που έχουν λιγότερα.
Φυστικοβούτυρο
Παρόλο που δεν έχει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, αποτελεί τέλειο συμπλήρωμα σε μια δίαιτα που επικεντρώνεται στην αύξηση των μυών λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες και υγιεινά λιπαρά.
Είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά, τα οποία είναι ευεργετικά για την καρδιαγγειακή υγεία και παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στη διαδικασία ανάπτυξης των μυών. Επιπλέον, είναι εξαιρετικά ευέλικτο: Μπορείς να το προσθέσεις σε smoothies, γιαούρτια, τοστ, να το προσθέσεις σε συνταγές ή ακόμα και να το καταναλώσεις σκέτο.
Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.