Οι 100 σημαντικότεροι άνθρωποι από τον κόσμο των μπαρ για το 2021

Στην περίφημη λίστα του Drinks International συναντάμε τον Θάνο Προυναρού και τον Νίκο Μπάκουλη.

Γράφει: Μπάμπης Δούκας 23 Ιουλίου 2021

Το έγκριτο Drinks International δημοσίευσε τη λίστα Bar World 100, που συμπεριλαμβάνει τους πιο επιδραστικούς ανθρώπους από τον κόσμο του ποτού και του μπαρ στον πλανήτη, για το έτος που διανύουμε. Τα αποτελέσματα προέκυψαν έπειτα από ψηφοφορία ενός πάνελ από 100 worldwide commentators - κυρίως εκπροσώπους των media, των brands, των μπαρ, των σημαντικότερων events κ.α.

Η λίστα Drinks International’s Bar World 100 2021

Στην κορυφή συναντάται για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά η Monica Berg από το Tayer + Elementary, με τον Ago Perrone του εμβληματικού The Connaught να την ακολουθεί στη δεύτερη θέση (από τη 26η πέρυσι).

 

Ο δεύτερος του 2020, Alex Kratena, συναντάται στην τρίτη θέση. Η πρώτη 5άδα συμπληρώνεται από την Ashtin Berry και τον Shingo Gokan, με τον Ryan Chetiyawardana (από το Mr. Lyan, προπερσινό νο.1) να βρίσκεται στην 6η θέση.

Οι 100 σημαντικότεροι άνθρωποι από τον κόσμο των μπαρ για το 2021Στο νο.60 φιγουράρει η μορφή του δημιουργού του Baba Au Rum, Θάνου Προυναρού. "Παρότι μπαρ του, το Baba Au Rum, έμεινε κλειστό για 6 μήνες, ο Θάνος Προυναρούς παραμένει δραστήριος και πολυάσχολος, δημιουργώντας νέες εμπειρίες στην Αθήνα. Ο διοργανωτής του Athens Rum & Whisky Festival (σ.σ. μαζί με την ομάδα του ελληνικού Diffords Guide) μέσα στο 2020 έκανε το launching του e-shop του, ετοιμάζει ένα νέο κατάστημα με φυτά και γλυκά ενώ έχει την επιμέλεια του μπαρ στο Delta, το επόμενο μεγάλο εστιατόριο της Αθήνας" αναφέρει μεταξύ άλλων το συνοδευτικό κείμενο του Drinks International γι' αυτόν. 

DRINKS INTERNATIONAL 2021 ΝΙΚΟΣ ΜΠΑΚΟΥΛΗΣΟ Θάνος Προυναρούς δεν είναι όμως ο μοναδικός Έλληνας της λίστας, καθώς στο νο.100, υπάρχει το new entry του Νίκου Μπάκουλη. "Ένας από τους πιο αγαπητούς bartenders στην Ευρώπη, ο Νίκος Μπάκουλης βοήθησε στην άνοδο της αθηναϊκής μπαρ σκηνής, με το The Clumsies, του οποίου είναι συνιδιοκτήτης. Μαζί με το project του αθηναϊκού βερμούτ Otto's, τρέχει παράλληλα και τη σειρά των RTDs The Clumsies Original Cocktails που συναντά κανείς σε όλη την Ελλάδα" τονίζεται από το Drinks International.

Μπορείς να δεις αναλυτικά τη λίστα του Drinks International εδώ.

 

 

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

10 πράγματα που οφείλεις να ξέρεις σχετικά με το gin

Πόσο καλά πιστεύεις πως γνωρίζεις το ποτό με τον έντονο αρκευθούχο χαρακτήρα;

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η ιστορία και η συνταγή του Bellini

Ένα από τα αγαπημένα ποτά των Ernest Hemingway, Truman Capote και Orson Wells.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

#CheersForTheCause: Το Campari και το μεγαλύτερο tip που δόθηκε ποτέ σε μπαρ

Το εμβληματικό ιταλικό ποτό μας καλεί και φέτος να απολαύσουμε το αγαπημένο μας Negroni και να στηρίξουμε τη δράση της ΜΚΕ Metron Ariston.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Σύμφωνα με την επιστήμη ο James Bond είναι αλκοολικός

Η μόνη πραγματική απειλή για την υγεία του 007 είναι το Vesper Martini.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Μετά το Baba Au Rum, το InLoveAgain

Στο μικρό αδερφάκι του Baba Au Rum θα βρεις γλυκά εμπνευσμένα από την cocktail culture, ποιοτικό καφέ και brunch καθώς και φυτά για τον χώρο σου.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Αυτή την εβδομάδα, πίνουμε Negroni

Η καλύτερη χρήση του Campari που έγινε ποτέ και μία αφορμή να βοηθήσεις έναν σημαντικό σκοπό.

Γραφει Μπαμπης Δουκας