Οι 100 σημαντικότεροι άνθρωποι από τον κόσμο των μπαρ για το 2021

Στην περίφημη λίστα του Drinks International συναντάμε τον Θάνο Προυναρού και τον Νίκο Μπάκουλη.

Το έγκριτο Drinks International δημοσίευσε τη λίστα Bar World 100, που συμπεριλαμβάνει τους πιο επιδραστικούς ανθρώπους από τον κόσμο του ποτού και του μπαρ στον πλανήτη, για το έτος που διανύουμε. Τα αποτελέσματα προέκυψαν έπειτα από ψηφοφορία ενός πάνελ από 100 worldwide commentators - κυρίως εκπροσώπους των media, των brands, των μπαρ, των σημαντικότερων events κ.α.

Η λίστα Drinks International’s Bar World 100 2021

Στην κορυφή συναντάται για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά η Monica Berg από το Tayer + Elementary, με τον Ago Perrone του εμβληματικού The Connaught να την ακολουθεί στη δεύτερη θέση (από τη 26η πέρυσι).

 

Ο δεύτερος του 2020, Alex Kratena, συναντάται στην τρίτη θέση. Η πρώτη 5άδα συμπληρώνεται από την Ashtin Berry και τον Shingo Gokan, με τον Ryan Chetiyawardana (από το Mr. Lyan, προπερσινό νο.1) να βρίσκεται στην 6η θέση.

Οι 100 σημαντικότεροι άνθρωποι από τον κόσμο των μπαρ για το 2021Στο νο.60 φιγουράρει η μορφή του δημιουργού του Baba Au Rum, Θάνου Προυναρού. "Παρότι μπαρ του, το Baba Au Rum, έμεινε κλειστό για 6 μήνες, ο Θάνος Προυναρούς παραμένει δραστήριος και πολυάσχολος, δημιουργώντας νέες εμπειρίες στην Αθήνα. Ο διοργανωτής του Athens Rum & Whisky Festival (σ.σ. μαζί με την ομάδα του ελληνικού Diffords Guide) μέσα στο 2020 έκανε το launching του e-shop του, ετοιμάζει ένα νέο κατάστημα με φυτά και γλυκά ενώ έχει την επιμέλεια του μπαρ στο Delta, το επόμενο μεγάλο εστιατόριο της Αθήνας" αναφέρει μεταξύ άλλων το συνοδευτικό κείμενο του Drinks International γι' αυτόν. 

DRINKS INTERNATIONAL 2021 ΝΙΚΟΣ ΜΠΑΚΟΥΛΗΣΟ Θάνος Προυναρούς δεν είναι όμως ο μοναδικός Έλληνας της λίστας, καθώς στο νο.100, υπάρχει το new entry του Νίκου Μπάκουλη. "Ένας από τους πιο αγαπητούς bartenders στην Ευρώπη, ο Νίκος Μπάκουλης βοήθησε στην άνοδο της αθηναϊκής μπαρ σκηνής, με το The Clumsies, του οποίου είναι συνιδιοκτήτης. Μαζί με το project του αθηναϊκού βερμούτ Otto's, τρέχει παράλληλα και τη σειρά των RTDs The Clumsies Original Cocktails που συναντά κανείς σε όλη την Ελλάδα" τονίζεται από το Drinks International.

Μπορείς να δεις αναλυτικά τη λίστα του Drinks International εδώ.

 

 

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

Τα tips των σομελιέ για να επιλέγεις σωστά κρασί

Οι οδηγίες των wine connoisseurs για να αγοράζεις το σωστό μπουκάλι από το ράφι.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Έτσι πίνεται η βότκα σύμφωνα με τους Ρώσους

Ένας στερεοτυπικός μεν, αποτελεσματικός δε, οδηγός για το μάλλον πιο υποτιμημένο spirit.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Οι πιο γνωστοί μύθοι για το ποτό

Όχι, δε φταίει εκείνο το σφηνάκι στο τέλος για το hangover σου.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Martini, στα πιο κλασικά και στα "βρόμικά" του

Το παρεξηγημένο Dirty Martini είναι εδώ –αν υποθέσουμε ότι έφυγε για κάποιο λόγο, κάποτε– και απαιτεί τον σεβασμό σου. Πιθανότατα γιατί τον αξίζει.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Ο Arturo Burzio είναι ο elit Martini Master 2022

Σε ένα λαμπερό τελικό που έλαβε χώρα στο εστιατόριο Delta, ο άγγλος bartender αναδείχθηκε o elit Martini Master 2022.

Από το Athens Bar Show 2022 δεν έλειψε κανείς

Περισσότερες από 12.000 κόσμου πέρασαν φέτος από την Τεχνόπολη του Δήμου Αθηναίων για να ζήσουν την εμπειρία του Athens Bar Show.

Γραφει Ραφαελλα Ραλλη