Ένα cocktail με τσίπουρο για την Kylie Minogue
Όταν η Αυστραλή σταρ της ποπ τίμησε το O/purist.
Η 53χρονη Αυστραλή ντίβα της pop Kylie Minogue βρίσκεται αυτές τις ημέρες στη χώρα μας για τα γυρίσματα του GNTM της Γερμανίας, έχοντας για παρέα την Heidi Klum. Οι δύο σταρ απόλαυσαν αρχικά το κέντρο της Αθήνας, ενώ η Minogue βρέθηκε το βράδυ της Κυριακής σε γνωστό ξενοδοχείο των νοτίων προαστίων, όπου μεταξύ άλλων είχε την ευκαιρία να δοκιμάσει ένα άκρως ελληνικό cocktail, με τσίπουρο O/purist.
Αρχικά, να πέσουν τα ντοκουμέντα.
Το ποτό της Kylie Minogue βασίζεται σε μία συνταγή του Έλληνα bartender Νίκου Ταχματζή που επί χρόνια βρισκόταν πίσω από την μπάρα του φημισμένου Termini στο Λονδίνο και πλέον είναι Drinks Director και Bar Manager στο Four Seasons London TenTrinity.
Πρόκειται για το Rhurarb & Jasmin, που έχει ως αλκοολική βάση το τσίπουρο O/purist και τη σαμπάνια, πλαισιωμένα με ζυμωμένο ραβέντι και γιασεμί.
Υπενθυμίζουμε πως η δημοφιλής τραγουδίστρια τρέφει μεγάλη συμπάθεια προς το ποτό και το κρασί γενικότερα. Πέρυσι, είχε λανσάρει το δικό της ροζέ κρασί σε συνεργασία με την Benchmark Drinks, που δημιουργήθηκε με σταφύλια Carignan και Cabernet Sauvignon από τον γαλλικό νότο, μια περιοχή που φημίζεται για τις καινοτόμες ιδέες στην αμπελουργία.
Λίγα λόγια για το O/PURIST
Το O/PURIST είναι το project 10 κορυφαίων Ελλήνων Bartenders που είχαν το όραμα να επαναπροσδιορίσουν την κατηγορία του τσίπουρου. Δημιούργησαν το O/PURIST ένα νέο τσίπουρο, διεθνών προδιαγραφών.
Το O/PURIST (αναγραμματισμός της λέξης TSIPOURΟ) είναι σχεδιασμένο ειδικά για τη σύγχρονη bar σκηνή ενώ παράλληλα κρατά τη σύνδεσή του με την παράδοση και την αυθεντικότητα. Σαν βάση του έχει τις ελληνικές, εκλεκτές ποικιλίες σταφυλιών ugni blanc, μαλαγουζιά και ροδίτης.
To Ο/purist παράγει μέρος της ενέργειας που καταναλώνει, περιορίζοντας το περιβαλλοντικό του αποτύπωμα. Επιπλέον, υποστηρίζει τη δράση αστικής, μη κερδοσκοπικής εταιρείας, Metron- Ariston making responsibility a trend, που δρα προς όφελος του Localisation, του Discerning Drinking και του Bartending Community.
Η ομάδα του O/purist αποτελείται από τους: Αλέξανδρο Γκικόπουλο, Κώστα Ιγνατιάδη, Δημήτρη Κιάκο, Άρη Μακρή, Μάρφη Μπαλή, Γιάννη Πέτρο Πετρή, Θάνο Προυναρού, Θοδωρή Πύριλλο, Νίκο Ταχμάτζη, Χρήστο Χουσέα.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Glenfiddich: Η νέα όψη ενός διαχρονικού Single Malt στη νέα εποχή του Whisky
Με μια νέα οπτική ταυτότητα που ισορροπεί ανάμεσα στη διαχρονική κληρονομιά και τη σύγχρονη πολυτέλεια, το Glenfiddich επανασυστήνει το εμβληματικό Single Malt μέσα από τις πιο χαρακτηριστικές εκφράσεις του: 12, 15 και 18 Year Old.
Γραφει Κωστας Χρηστου
Sauce για burger με 3 υλικά – Η πιο εύκολη σπιτική συνταγή
Μια απλή αλλά "σοβαρή" σάλτσα τριών υλικών που δίνει στο σπιτικό burger χαρακτήρα street food και αισθητική premium diner, χωρίς καμία προσπάθεια.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Το σωστό ψήσιμο για κάθε είδος λουκάνικου
Ο οδηγός για να ψήνεις κάθε λουκάνικο σωστά, χωρίς να στεγνώνει ή να καίγεται.
Γραφει Αδαμαντιος Αττενμπεργκ
Η μπριζόλα ως σύμβολο - Από τα σαλούν της Άγριας Δύσης στα fine dining
Η μπριζόλα είναι ένας κώδικας κύρους που ταξίδεψε από την Άγρια Δύση μέχρι τα πιο ακριβά τραπέζια του σήμερα.
Γραφει Αδαμαντιος Αττενμπεργκ
Μπαίνοντας στην ψηφιακή εποχή του whisky
ΑΙ προγράμματα που δημιουργούν blends, υπηρεσίες που ιχνηλατούν φιάλες και προστατεύουν αγορές και άλλες πολλές τεχνολογίες που υπόσχονται ακόμα καλύτερα whisky. Μήπως όμως όλα αυτά απειλούν την παράδοση;
Γραφει Κωστας Χρηστου