Όλα τα νέα -εξαιρετικά- street food της Αθήνας
Δε θα ήταν υπερβολικό να πούμε πως οι διαχρονικές αρχές του street food είναι λίγο δύσκολο να αλλάξουν, ό,τι κι αν συμβεί.
Δε θα ήταν υπερβολικό να πούμε πως οι διαχρονικές αρχές του street food είναι λίγο δύσκολο να αλλάξουν, ό,τι κι αν συμβεί. Το φαγητό του δρόμου το σωστό, το χεράτο (κυρίως), οφείλει να είναι γρήγορο, προσιτό οικονομικό ή έστω value for money και ένοχα απολαυστικό. Σίγουρα, οικουμενικά νόστιμο και εύκολα κατανοητό.
Οκ; Προχωράμε. Στην Αθήνα, παρότι για δεκαετίες είχε συνδεθεί με πολύ συγκεκριμένες επιλογές, δείχνει να διανύει τα τελευταία χρόνια περίοδο παρατεταμένης φόρμας, με μπόλικες αξιόλογες προτάσεις να προκύπτουν και να παίζουν μπάλα σχεδόν σε κάθε γαστρονομικό του τερέν.
Συγκεντρώσαμε κάποια από τα πιο πρόσφατα και ενδιαφέροντα κόνσεπτ. Και ένα που έρχεται, με βραβευμένη υπογραφή.
Η συνέχεια στο Athinorama.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Η Ντίνα Νικολάου και η κουζίνα του "Evi Evane" για μια βραδιά στην Αθήνα
Η αγαπημένη σεφ έρχεται στο Ark της Γλυφάδας στις 13 Μαρτίου να μας συστήσει την κουζίνα του "Evi Evane", του εστιατορίου που μύησε τους Παριζιάνους στη γεύση και τον πλούτο της ελληνικής κουζίνας.
St. Patrick’s Day με Bushmills: Η γιορτή, τα parties και η αυθεντική ιρλανδική διάθεση στην Αθήνα!
To Bushmills Irish Whiskey τιμά την Ημέρα του St. Patrick’s που έχει ταυτιστεί με την ιρλανδική κουλτούρα με επιλεγμένα parties σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη.
Aπό την Ηρακλειά στην Αθήνα: Ένα κυκλαδίτικο δείπνο στη ριβιέρα της πόλης
Για ένα βράδυ, οι γεύσεις των Μικρών Κυκλάδων ταξίδεψαν στην Αθήνα, όταν ο σεφ Γιάννης Γαβαλάς έφερε τη φιλοσοφία της κουζίνας του από το Araklia στο Ark στο πλαίσιο του Symposio at Ark.
Η Karen Gillan πρωταγωνιστεί στη νέα εμφιάλωση του Compass Box
H νέα Μούσα της Hedonism εμφιάλωσης, παντρεύει την ξεχωριστή γεύση με μια καλλιτέχνη ορόσημο για την Σκωτία.
Γραφει Κωστας Χρηστου
Πώς η νεοϋρκέζικη μπριζόλα έγινε το σήμα κατατεθέν του καλού φαγητού
Το New York Strip είναι σήμερα ένα από τα διασημότερα premium cuts στον κόσμο. Όλα αυτά όμως χάρη σε ένα εστιατόριο πίσω στο 1827.
5 διαφορετικές ποικιλίες κάρβουνου για ψήσιμο
Αν αγαπάς το ψήσιμο με κάρβουνα, καιρός να γνωρίσεις τις ποικιλίες του και να αναβαθμίσεις τον τρόπο που ψήνεις.
Γραφει Κωστας Χρηστου