Η ελληνική κουζίνα είναι η κορυφαία στον κόσμο (ξανά), σύμφωνα με το Taste Atlas
Η ελληνική κουζίνα ξανά στην κορυφή του κόσμου. Το Taste Atlas τη βαθμολόγησε ως την καλύτερη διεθνώς, αφήνοντας πίσω Ιταλία, Μεξικό και Ισπανία.
Δεν είναι απλώς υποκειμενική άποψη ή κάτι που χαιρόμαστε μεταξύ μας. Είναι επίσημο — και με τη σφραγίδα του Taste Atlas. Η ελληνική κουζίνα αναδείχθηκε, για άλλη μια φορά, ως η κορυφαία στον κόσμο, με βάση χιλιάδες αξιολογήσεις από foodies, ταξιδιώτες και λάτρεις της γεύσης.
"Είμαστε στα μισά του χρόνου. Πού να πάμε για καλοκαιρινές διακοπές; Κάπου με το καλύτερο φαγητό, φυσικά!", γράφει η πλατφόρμα, η οποία έχει χτίσει τη φήμη της πάνω στην αξιολόγηση τοπικών κουζινών, πιάτων και εστιατορίων από κάθε γωνιά του πλανήτη.
Διαβάστε Ακόμα
Η Ελλάδα φιγουράρει πρώτη
Η λίστα του Taste Atlas βασίστηκε σε 477.287 έγκυρες αξιολογήσεις για 15.478 διαφορετικά φαγητά, δημιουργώντας έναν παγκόσμιο χάρτη γεύσεων όπου η Ελλάδα φιγουράρει πρώτη. Κι αυτό δεν είναι καθόλου μικρό πράγμα, όταν ο ανταγωνισμός περιλαμβάνει "γίγαντες" της παγκόσμιας γαστρονομίας, όπως η Ιταλία, το Μεξικό και η Ισπανία.
Σύμφωνα με τον οργανισμό, οι κουζίνες που κέρδισαν τις υψηλότερες μέσες βαθμολογίες είναι οι εξής:
- Ελλάδα
- Ιταλία
- Μεξικό
- Ισπανία
- Πορτογαλία
- Τουρκία
- Ινδονησία
- Γαλλία
- Ιαπωνία
- Κίνα
Αξίζει να σημειωθεί πως στην 50ή θέση βρίσκεται η Κύπρος, ενώ στην 100ή η Νικαράγουα, επιβεβαιώνοντας πως η Μεσόγειος διατηρεί σταθερά την κυριαρχία της στο παγκόσμιο γαστρονομικό στερέωμα.
Η νέα αυτή πρωτιά της ελληνικής κουζίνας, πέρα από αναγνώριση, αποτελεί και υπενθύμιση ότι η γαστρονομία μας δεν είναι απλώς παράδοση. Είναι εμπειρία. Είναι πολιτισμός. Είναι λόγος για να ταξιδέψει κάποιος μέχρι εδώ. Αν ψάχνεις λοιπόν πού να φας καλά αυτό το καλοκαίρι, τώρα ξέρεις. Δεν θα βρεις πουθενά αλλού καλύτερα.
Διαβάστε Ακόμα
Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Το σωστό ψήσιμο για κάθε είδος λουκάνικου
Ο οδηγός για να ψήνεις κάθε λουκάνικο σωστά, χωρίς να στεγνώνει ή να καίγεται.
Γραφει Αδαμαντιος Αττενμπεργκ
Η μπριζόλα ως σύμβολο - Από τα σαλούν της Άγριας Δύσης στα fine dining
Η μπριζόλα είναι ένας κώδικας κύρους που ταξίδεψε από την Άγρια Δύση μέχρι τα πιο ακριβά τραπέζια του σήμερα.
Γραφει Αδαμαντιος Αττενμπεργκ
Μπαίνοντας στην ψηφιακή εποχή του whisky
ΑΙ προγράμματα που δημιουργούν blends, υπηρεσίες που ιχνηλατούν φιάλες και προστατεύουν αγορές και άλλες πολλές τεχνολογίες που υπόσχονται ακόμα καλύτερα whisky. Μήπως όμως όλα αυτά απειλούν την παράδοση;
Γραφει Κωστας Χρηστου
Τα μεγαλύτερα λάθη που κάνουν οι αρχάριοι όταν πίνουν whisky
Από τον πάγο μέχρι τη βιαστική πρώτη γουλιά, μικρές συνήθειες μπορούν να αλλάξουν εντελώς την εμπειρία ενός whisky.
Γραφει Κωστας Χρηστου
Τα The World’s 50 Best Bars σερβίρουν φέτος τα cocktails τους στο Μιλάνο
Επιστροφή στην Ευρώπη για τα The World’s 50 Best Bars, που θα ανακοινώσουν τη χρυσή Βίβλο της μπάρας για το 2026 στην ιταλική μητρόπολη του απεριτίβο.
Γραφει Μπαμπης Δουκας