Η ελληνική κουζίνα είναι η κορυφαία στον κόσμο (ξανά), σύμφωνα με το Taste Atlas
Η ελληνική κουζίνα ξανά στην κορυφή του κόσμου. Το Taste Atlas τη βαθμολόγησε ως την καλύτερη διεθνώς, αφήνοντας πίσω Ιταλία, Μεξικό και Ισπανία.
Δεν είναι απλώς υποκειμενική άποψη ή κάτι που χαιρόμαστε μεταξύ μας. Είναι επίσημο — και με τη σφραγίδα του Taste Atlas. Η ελληνική κουζίνα αναδείχθηκε, για άλλη μια φορά, ως η κορυφαία στον κόσμο, με βάση χιλιάδες αξιολογήσεις από foodies, ταξιδιώτες και λάτρεις της γεύσης.
"Είμαστε στα μισά του χρόνου. Πού να πάμε για καλοκαιρινές διακοπές; Κάπου με το καλύτερο φαγητό, φυσικά!", γράφει η πλατφόρμα, η οποία έχει χτίσει τη φήμη της πάνω στην αξιολόγηση τοπικών κουζινών, πιάτων και εστιατορίων από κάθε γωνιά του πλανήτη.
Η Ελλάδα φιγουράρει πρώτη
Η λίστα του Taste Atlas βασίστηκε σε 477.287 έγκυρες αξιολογήσεις για 15.478 διαφορετικά φαγητά, δημιουργώντας έναν παγκόσμιο χάρτη γεύσεων όπου η Ελλάδα φιγουράρει πρώτη. Κι αυτό δεν είναι καθόλου μικρό πράγμα, όταν ο ανταγωνισμός περιλαμβάνει "γίγαντες" της παγκόσμιας γαστρονομίας, όπως η Ιταλία, το Μεξικό και η Ισπανία.
Σύμφωνα με τον οργανισμό, οι κουζίνες που κέρδισαν τις υψηλότερες μέσες βαθμολογίες είναι οι εξής:
- Ελλάδα
- Ιταλία
- Μεξικό
- Ισπανία
- Πορτογαλία
- Τουρκία
- Ινδονησία
- Γαλλία
- Ιαπωνία
- Κίνα
Αξίζει να σημειωθεί πως στην 50ή θέση βρίσκεται η Κύπρος, ενώ στην 100ή η Νικαράγουα, επιβεβαιώνοντας πως η Μεσόγειος διατηρεί σταθερά την κυριαρχία της στο παγκόσμιο γαστρονομικό στερέωμα.
Η νέα αυτή πρωτιά της ελληνικής κουζίνας, πέρα από αναγνώριση, αποτελεί και υπενθύμιση ότι η γαστρονομία μας δεν είναι απλώς παράδοση. Είναι εμπειρία. Είναι πολιτισμός. Είναι λόγος για να ταξιδέψει κάποιος μέχρι εδώ. Αν ψάχνεις λοιπόν πού να φας καλά αυτό το καλοκαίρι, τώρα ξέρεις. Δεν θα βρεις πουθενά αλλού καλύτερα.
Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Ο απόλυτος οδηγός σουβλίσματος του αρνιού για αρχάριους
Το σούβλισμα δεν είναι επιστήμη, αλλά μπορεί να φανεί μπέρδεμα στους νέους. Είμαστε εδώ για σένα ώστε να εντυπωσιάσεις με την πρώτη δαγκωνιά. Σιδεροκέφαλος.
Γραφει Κωστας ΧρηστουΓιατί η μαγειρίτσα είναι το πιο παρεξηγημένο πιάτο του Πάσχα
Η μαγειρίτσα δεν είναι για όλους, αλλά όσοι την αγαπούν ξέρουν γιατί. Ένα αυθεντικό πασχαλινό πιάτο που συνδυάζει παράδοση, γεύση και έντονη εμπειρία.
Γραφει Τιμος ΣαλαμεςΓιατί η μαγειρίτσα είναι το πιο παρεξηγημένο πιάτο του Πάσχα
Η μαγειρίτσα δεν είναι για όλους, αλλά όσοι την αγαπούν ξέρουν γιατί. Ένα αυθεντικό πασχαλινό πιάτο που συνδυάζει παράδοση, γεύση και έντονη εμπειρία.
Γραφει Γιαννης ΜπελεσιωτηςΟ Θωμάς Μάτσας είναι ο γευσιπλάστης των αθηναϊκών hits
Ένας ιθύνων νους στις κουζίνες κάποιων εκ των δημοφιλέστερων γευστικών σημείων της πόλης αυτή τη στιγμή. Ο Θωμάς Μάτσας καταθέτει λίγη από τη δημιουργική του σοφία στο Esquire Greece.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤα καπνιστά ουίσκι που πρέπει να δοκιμάσεις τώρα
Οδηγός για τα πιο χαρακτηριστικά καπνιστά ουίσκι, από την ένταση του Islay μέχρι την ισορροπία των Orkney.
Γραφει Κωστας ΧρηστουNeck Pκour: Ο μεγαλύτερος μύθος του whisky ή κάτι που όντως συμβαίνει;
Το neck pour φέρνει στο προσκήνιο ένα debate που αναφέρει ότι η πρώτη γουλιά δεν είναι ποτέ η ίδια.
Γραφει Κωστας Χρηστου

