Μία από τις πιο συνηθισμένες ερωτήσεις που δεχόμαστε τις τελευταίες εβδομάδες είναι η εξής: "Πού να φάμε τον Αύγουστο στην Αθήνα;". Απαντήσεις, προφανώς υπάρχουν πολλές -σίγουρα λιγότερες από εκείνες που θα μπορούσαν να δοθούν σε ένα πλαίσιο κανονικής λειτουργίας της πόλης και όχι στην ιδιαίτερη συνθήκη του μάλλον πιο ανέμελου μήνα του έτους- και μία από αυτές είναι και η ταβέρνα Αορίτης.
Η ταβέρνα του Σήφη Μανουσέλη στην οδό Μαιάνδρου, στα πέριξ της Μιχαλακοπούλου και στη γειτονιά του παλιού Χίλτον, θα μείνει ανοιχτή για όλο τον Αύγουστο, με εξαίρεση τις 14/08, απλώνοντας τα τραπέζια της στη δροσερή 'αυλή' της, στο πλάι του πάρκου.
Ξεκίνησε αρχικά σαν κρητικό σημείο γεύσης, δείχνει να περνά περίοδο παρατεταμένης φόρμας πατώντας πια στο ευρύτερο φάσμα της παραδοσιακής ταβέρνας.
Ακλόνητα φαβορί στον περιεκτικό κατάλογό της καθώς και ενδιαφέρουσες κάθε φορά προτάσεις ημέρας παίζουν εδώ, με φροντίδα και καλή πρώτη ύλη από μικρούς, ψαγμένους παραγωγούς σε διάφορα σημεία της χώρας.
Η συνέχεια στο Athinorama