Φρέσκα vs αποξηραμένα φρούτα: Τι είναι πιο θρεπτικό
Ένα crash test ανάμεσα στα δύο είδη και τα θρεπτικά συστατικά τους.
Τα αποξηραμένα φρούτα είναι αρκετά διαδεδομένα τελευταία και κάποια μάλιστα έχουν και τη φήμη των superfood. Χρησιμοποιούνται συχνά σαν υποκατάστατα των φρέσκων φρούτων στην καθημερινή διατροφή, γιατί κυρίως συντηρούνται μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα, είναι πιο οικονομικά σε σύγκριση με τις αυξημένες τιμές των φρέσκων φρούτων, αλλά και πιο γλυκιά γεύση από αυτά. Τα αποξηραμένα φρούτα είναι ένα εύκολο και γρήγορο σνακ που μπορείς να πάρεις παντού μαζί σου ή να τα φυλάς σε ένα συρτάρι του γραφείου για ώρα ανάγκης. Το ερώτημα που προκύπτει, λοιπόν, είναι κατά πόσο τα αποξηραμένα φρούτα μπορούν από να αντικαταστήσουν επάξια τα φρέσκα φρούτα στη διατροφή μας και αν έχει θρεπτικά οφέλη η συχνή κατανάλωσή τους.
Μερικά πλεονεκτήματα των αποξηραμένων φρούτων:
Φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά Βασικό πλεονέκτημα των αποξηραμένων φρούτων είναι η υψηλή τους συγκέντρωση σε φυτικές ίνες, απαραίτητες για την καλύτερη λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος, γιατί κατά τη διαδικασία της ξήρανσης αφαιρείται το νερό που εμπεριέχεται στο φρούτο. Παράλληλα, αποτελούν καλή πηγή αντιοξειδωτικών. Αποξηραμένα φρούτα, όπως βερίκοκα, δαμάσκηνα, σύκα, κράνμπερι και σταφίδες, παρά το μικρό τους μέγεθος, έχουν μεγάλη διατροφική αξία.
Η συνέχεια στο Shape.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Πόσα ακριβά ρούχα θα αγοράσουμε φέτος για να φωτογραφηθούμε 5 λεπτά στην Ανάσταση;
Όταν η πίστη γίνεται background για φωτογραφίες και εμφανίσεις, μήπως χάνεται το πραγματικό νόημα της Ανάστασης;
Γραφει Κωστας Χρηστου
Ο Επιτάφιος είναι η πιο ήσυχη στιγμή μιας πόλης που πεθαίνει στο θόρυβο
Μια στιγμή ανάμεσα σε κεριά, βλέμματα και σιωπές. Εκεί όπου η πόλη σταματά για λίγο και όλοι, για διαφορετικούς λόγους, βρίσκονται στο ίδιο σημείο.
Γραφει Κωστας Χρηστου
Έρευνα αποκαλύπτει: η Ελλάδα πρωταθλήτρια στο εργασιακό στρες
Τα νέα στοιχεία δείχνουν υψηλό εργασιακό στρες στην Ευρώπη και χαμηλό engagement. Η Ελλάδα καταγράφει τα υψηλότερα ποσοστά πίεσης μεταξύ των εργαζομένων.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Γιατί οι άντρες βαριούνται τη δουλειά μετά τα 30
Η στιγμή που η καθημερινή ρουτίνα, η πίεση και η έλλειψη νοήματος κάνουν τους άντρες να χάνουν το ενδιαφέρον τους για τη δουλειά.
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Γιατί βαριόμαστε τους ανθρώπους που κάποτε θέλαμε πολύ
Η βαρεμάρα σε μια σχέση δεν σημαίνει απαραίτητα πρόβλημα. Δες τους βασικούς λόγους που χάνεται ο ενθουσιασμός και πώς μπορείς να ανανεώσεις τη σύνδεση με τον σύντροφό σου.
Γραφει Πωλινα Φραγκου
Υπάρχει άραγε Πάσχα χωρίς τη γιαγιά μου;
Το Πάσχα στο χωριό, οι μυρωδιές, η οικογένεια και η γιαγιά στο κέντρο όλων. Όταν εκείνη φεύγει, οι γιορτές συνεχίζονται, αλλά δεν είναι ποτέ ξανά ίδιες.
Γραφει Γιαννης Μπελεσιωτης