ΜΑΣΤΕΡΣΕΦ

O Σωτήρης Κοντιζάς στο νέο Esquire το Σάββατο με ΤΑ ΝΕΑ

Ο σεφ μιλά στο Esquire για όλα εκείνα που σηματοδοτούν πλέον την καριέρα αλλά και την ίδια του τη ζωή.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η ημερομηνία του live τελικού του Masterchef 4

Το ριάλιτι μαγειρικής, μετά από πολλές καθυστερήσεις λόγω κορονοϊού, μπαίνει σταδιακά στην τελική ευθεία για το μεγάλο φινάλε.

Urban Garden Bar, το cocktail bar του Διονύση από το MasterChef

Ο Διονύσης Πρώιος μας καλωσορίζει σε μία δροσερή αυλή στο κέντρο της πόλης.

Η ημερομηνία του τελικού του Masterchef

Γιατί είναι άτυχοι οι φετινοί φιναλίστ;

Η καραντίνα ενός κορυφαίου Έλληνα sushi chef

Ο executive chef του Matsuhisa Athens, Αντώνης Βρατσάνος, μιλά στο Esquire για τo εστιατορικό πριν και μετά της πανδημίας.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Το sushi bar του Αντώνη Δρακουλαράκου που είδαμε στο MasterChef

Ο σεφ-ταχυδακτυλουργός διαθέτει ένα από τα καλύτερα ιαπωνικά εστιατόρια στη χώρα μας, το Sushimou, που χωράει μόλις 12 άτομα.

Η καραντίνα ενός Έλληνα σεφ με αστέρι Michelin

Ο Τάσος Μαντής μιλά στο Esquire για τη ρουτίνα των ημερών και τον εστιατορικό κόσμο στην εποχή του κορονοϊού.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Μιχάλη Νουρλόγλου τι δεν θα έβαζες ποτέ στην κουζίνα σου;

Όλα όσα είχε δηλώσει προ μηνών στο Esquire ο χθεσινός Guest Chef του MasterChef.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η ιντερνετική ραδιοφωνική εκπομπή του Λεωνίδα Κουτσόπουλου

Ο δημοφιλής σεφ και κριτής του MasterChef αποφάσισε να αξιοποιήσει δημιουργικά τον χρόνο του στο σπίτι.

Τα μαθήματα δημοσιογραφικής δεοντολογίας του Λεωνίδα Κουτσόπουλου

Ο γνωστός σεφ και παρουσιαστής λέει τα πράγματα με το όνομά τους.

Ο Δήμος Σαμουράκης πιστεύει στις καθαρές γεύσεις

Ο head chef του 7 Food Sins μιλά στο Esquire για όλα όσα λατρεύει αλλά και εκείνα που τον προβληματίζουν, εντός και εκτός κουζίνας.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η casual, fine dining κουζίνα του Πάνου Ιωαννίδη

Ο chef μας μίλησε για το νέο του εγχείρημα στη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας και τη σημασία της πρώτης ύλης στη μαγειρική.

Γραφει Μαρω Παρασκευουδη