ΡΟΥΜΙ

Η ιστορία και η συνταγή του αυθεντικού Daiquiri

Το τροπικότερο των κλασικών cocktails και όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις γι' αυτό με αφορμή τη σημερινή Daiquiry Day.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Οι 4 ξεχωριστές εκδοχές του Daiquiri

Διαφορετικά ρούμια και εσπεριδοειδή δίνουν εξαιρετικά αποτελέσματα, σε cocktails που κινούνται από τη σφαίρα του κλασικού μέχρι εκείνη του εναλλακτικού.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Τρία ρούμια για το καλοκαίρι

Σε Mojito, σε Daiquiri ή ακόμη και σκέτο. Το ρούμι είναι πάντοτε μία καλή αφορμή για να γιορτάσεις τη ζωή.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Το απόλυτο Mojito

Η συνταγή που θα γέμιζε υπερηφάνεια τον Ernest Hemingway.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η ιστορία και η συνταγή του Dark 'N' Stormy

Το εθνικό cocktail των Βερμούδων είναι ένα ποτό στο οποίο αξίζει να επενδύσεις αυτό το καλοκαίρι.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η ιστορία και η συνταγή του Hurricane

Ένα εξαιρετικό, φρουτώδες cocktail με ρούμι από τη Νέα Ορλεάνη.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

5 ρούμια για τους επόμενους μήνες

Το ποτό της χαράς και κάποιες ετικέτες που θα δώσουν άλλο ενδιαφέρον στο home bar σου.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η ιστορία και η συνταγή του Long Island Iced Tea

Κάποια πράγματα που πρέπει να γνωρίζεις για το cult classic cocktail των 80s.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η ιστορία και η συνταγή του Mai Tai

Το tiki classic, στην πιο αυθεντική εκδοχή του.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η συνταγή του Rum Sour

Ένα low-lift Daiquiri, μία ακόμη έξοχη χρήση του ρουμιού.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η απάντηση στο κρύο λέγεται Hot Buttered Rum

Είναι ό,τι λέει το όνομά του και μπορεί να αποδειχθεί ευεργετικό έπειτα από μία παγωμένη ημέρα.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Πώς θα φτιάξεις 4 παραλλαγές του Old Fashioned με ρούμι

Αυτά τα cocktails-παραλλαγές του Old Fashioned θα τα δοκίμαζε μέχρι και ο Don Draper.

Γραφει Μπαμπης Δουκας